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上課地點：維堤咖啡SCA認證中心暨教學實驗室. 連絡電話： (02)2657-3133. 教室地址：台北市內湖區瑞光路358巷32號1樓. 招生對象：對SCA精品咖啡協會認證、義式咖啡感興趣的朋友，歡迎來上課！. 課程定價：初級新台幣15,000元整，中級新台幣18,000元整. 一次報名初中 ...
課程內容：. -咖啡及朱古力知識介紹. -品嚐咖啡及朱古力的方法和技巧. -認識何謂精品咖啡及朱古力. -品嚐不同種類的精品咖啡. -品嚐不同種類的朱古力. 如有需要，可提供蛋糕配搭 (+30@) 有興趣人仕可致電 35682574 或 Whatsapp 57036727 或 電郵本公司 sales@coffeepublic.com ...
課程概覽如何辨識一杯好咖啡，味覺及嗅覺感官的訓練，是學習咖啡中非常重要的基本功。 本課程適合任何有興趣從事咖啡行業的咖啡愛好者至現職咖啡師，有志考取精品咖啡協會文憑的人士修讀。 本課程會通過食物與咖啡品嘗、從而加強味覺、嗅覺的靈敏度。
兼讀制課程 企業發展 博士課程 碩士課程 硏究生 學士學位 證書及文憑 短期課程 休閒及文化 應試準備 專業進修 輸入一次性密碼 我們已將一次性密碼發送至： 請在下方輸入已收到的6位數字一次性密碼。此密碼將於5分鐘後失效。
咖啡課程主要分為3類：（1）基礎證書課程、（2）國際認可咖啡課程 及（3）咖啡體驗課程。 （1）基礎證書咖啡課程 今時今日，顧客對咖啡師的要求越來越高 —— 不但要在公開環境下展現沖煮咖啡的技巧，還需與顧客進行溝通交流，仔細了解客人的口味和喜好，再運用咖啡知識來調配一杯度身訂 ...
由於台灣並非咖啡的主要生產國，咖啡在台灣也非主要的經濟作物，但國人消費咖啡的習慣正逐年增加，因此咖啡課程在台灣的主要教授內容應著重在咖啡選購方面。本課程的主要目標將著重在咖啡品質的分辨與優缺點的判定。課程內容包括咖啡栽培管理與咖啡飲料的製作等項目，透過咖啡栽培管理 ...
