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  1. 咖啡課程 相關
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  1. 香港品酒師及調酒師培訓學院 - 咖啡課程

    www.hksbtc.com/course/course-coffee.html

    咖啡知識及調製 - 初級課程 Zoom 課程特色 製作Latte(鮮奶咖啡),Cappuccino(泡沫咖啡),Americano (美式咖啡),等咖啡飲料,都是以Espresso (特濃咖啡)作為基礎,再混入牛奶或其他風味糖漿調配而成。一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份 ... ...

  2. 7102-52 International Award in Barista Skills City and Guilds 國際咖啡調配師技巧資格證書課程 課程內容 咖啡歷史文化介紹。 咖啡的知識例如分辯不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等等。 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法,當中包括調配、沖煮 ... ...

  3. SCA咖啡入門證書 - 港專 - 港專兼讀及短期課程

    www.hkctpts.edu.hk/tc/programmes/culinary-and-food-and...

    課程介紹 此課程為對咖啡文化有興趣的學員提供學習、分享及交流專業咖啡文化的平台。 同時亦為現正投身餐飲及與咖啡行業相關的人仕加深對咖啡知識的了解,強化咖啡技能及相關技巧。 畢業學員可以透過參加港專品味咖啡學院定期舉辦之講座及工作坊保持與業界交流。 ...

    • FASO【咖啡課程教學part.3】冰拿鐵示範
      youtube.com
    • 咖啡學 - 臺大開放式課程 (NTU OpenCourseWare)
      ocw.aca.ntu.edu.tw
    • 咖啡拉花教學版
      youtube.com
    • FASO【咖啡課程教學part.4】冰美式示範
      youtube.com
  4. 咖啡課程 City&Guilds咖啡師課程 7102 – C&G國際咖啡調配師課程 SCAE歐洲精品咖啡協會文憑課程 SCAE Introduction of Coffee 專業咖啡知識課程 SCAE Barista Skils 咖啡師認證課程 SCAE Brewing 手沖咖啡師認證課程 SCAE Roasting 咖啡烘焙師認證課程

  5. 咖啡調製員基礎證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    coc.cymca.edu.hk/portfolio-posts/咖啡調製員基礎證書

    課程目標 讓學員認識基本的咖啡 知識及文化,調製基本咖啡及其他飲品的技巧,以投身咖啡調製員或相關工作。 課程內容 訓練內容 咖啡的基本知識,沖煮咖啡的工具及材料,不同沖煮咖啡的技巧,半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製,咖啡店的運作 ... ...

  6. 咖啡師入行故事Mandy 喺成為咖啡師之前,從事文職工作多年。長年嘅 OL生涯,令Mandy萌生起改變嘅念頭,希望作出新嘗試。而咖啡就係Mandy每日生活嘅一部份,於是就報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。學吓唔同咖啡豆嘅特性、產地及沖調方法,一試就愛上。

  7. 咖啡烘焙基礎證書 仁愛堂ERB再培訓課程

    jctc.yot.org.hk/course/erb_sus/yt125hs.html

    仁愛堂ERB課程,可申請免學費,課程內容:咖啡生豆認識、烘焙咖啡的原理及實務技巧、咖啡烘焙的品質監控 服務對象:18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員 i. 現職或曾從事咖啡調製工作; 或 ii. 完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷 ...

  8. 香港人才培訓中心 HKMDC

    hkmdc.org/lesson13.html

    獨愛咖啡嘅香濃味道,每日一杯不離手? 又愛咖啡店嘅優閒,想活出生活品味? 即刻報讀此課程,學識沖煮咖啡、操作半自動咖啡機、調製花式咖啡,再介紹茶葉種類及沖製奶茶技巧! 投身飲食行業,成為行內專業人士,升級做咖啡師不是夢!! ...

  9. 課程內容 Zoom latte_art_04 本課程以教授咖啡拉花為主, 以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習調製咖啡及拉花, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內

  10. 咖啡調配課程 晚間兼讀制授予資歷課程 持續進修基金課程 悠閒空間 咖啡調配課程 課程詳情 咖啡調配師資格證書 (City & Guilds ) 十二月至三月開課日期 咖啡店開業準備課程 十二月至三月開課日 期 簡易家中沖煮咖啡班 ... ...

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