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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。 一、咖啡師課程三大 ...
2021年4月10日 · 咖啡師培訓證書課程. 主頁. 過去課程. 咖啡師培訓證書課程. 第16屆. 日期. 2024年4月9日至5月14日，逢星期二，共6課. 時間. 晚上7時30分至9時30分.
香港精品咖啡訓練學院. 精品咖啡協會 (SCA) 課程全科單元均有開課. 全港首間引入SCA全科單元的咖啡學院包括. CSP 咖啡技能課程 (五大單元) CSusP 咖啡永續發展課程. CTechP 咖啡技師課程 . 參與我們的 SCA 課程！ 查看我們的導師簡歷. 我們確保咖啡質素. 咖啡在給您之前經過嚴格的烘焙和測試。 嚴格遵循Coffee Quality Institute (CQI) 杯測程序測試咖啡. Coffee Quality Institute (CQI) 品質控制、後製處理課程均有開課. 咖啡品質控制是我們最重視的價值. 參與我們的 CQI 課程！ 我們分享知識. 與愛好者分享咖啡的喜悅。 我們的工作坊研究手沖咖啡和拉花技巧. 著重體驗式學習和提升沖煮技巧.
推薦咖啡課程. 手沖咖啡 實作課程 (基礎) 義式咖啡拉花 實作課程 (基礎) SCA CSP精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡感官杯測訓練 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡萃取 (金杯理論) 國際咖啡證照. SCA CSP義式咖啡師 國際咖啡證照. 參閱SCA咖啡館文憑：SCA Café Diploma 建議課程. 我想開自己咖啡店，夢想 / 創業 / 生涯規劃. 推薦咖啡課程. 開店實務情境體驗班. SCA 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡萃取 (金杯理論) 國際咖啡證照. SCA CSP義式咖啡師 國際咖啡證照. SCA CSP Barista Skills Professional 義式咖啡師技能專業級證照課程 (台北｜台中｜高雄)
Start Date. 26 Jun 2024 (Wed) Duration. 30 hours. Language. Cantonese, suppl with teaching materials in Eng. Course Fee. HK$16,800 per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English. 2.) Coffee tasting for various types of coffee beans. 3.) Test Fee for SCA "Introduction to Coffee" qualification. 4.)
課程簡介: 咖啡知識 (品種, 處理方法等) 品嚐不同咖啡之分別 (單品與拼配, 咖啡品種, 產地) 咖啡粹取之原理及因素. 牛奶科學及進階奶泡製作技巧. 基本拉花技巧. 意式咖啡之種類. 環境衛生及安全措施. 認識咖啡機及磨豆機. 顧客服務. 咖啡店環境管理. 課程時數：14小時. 課程堂數：2-5堂. 課程名額：2-4人. 備註：考試時間包括在課程時數內。 立即報名. 精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 專業級. 收費：每位 HK$11,450. 備註: 費用已包括一次性考試費.
Tasse Coffee 咖啡教育中心 - 專業咖啡師、咖啡手沖及拉花課程 – Tasse Coffee 杯子咖啡教育中心. 國際證書課程. 興趣體驗課程. 機構合作課程. 雙國際證書課程｜三選二 - LAGS、CG、TQUK. 基礎咖啡師課程｜英國TQUK認證. $2,400.00. CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程. $4,380.00. Latte Art Grading System - White Grading. Italian Barista Certificate - Basic Level (Junior Coffee Specialist) $9,120.00.
想認識精品咖啡，及在職咖啡師有志再提升知識，技術及獲取專業資格之認證。 課程內容： 1.什麼是精品咖啡? 2.咖啡歷史. 3.了解咖啡生豆. 4.烘焙的基礎知識. 5.新鮮度與風味的關係. 6.沖煮基礎知識. 7.飲品餐單. 考試合格，將獲頒發SCA咖啡介紹證書. 課程日：To be confirmed. 有興趣人仕可致電 35682574 或 電郵本公司 sales@coffeepublic.com.hk 安排上課時間。 SCA Brewing 沖煮課程（可以使用消費券報讀） 沖煮初級課程連考試及証書費用：HK$2,300 / Coffee Public 學生優惠價：HK$2,100，7小時，1天課程.
課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授。 提升學員對專業咖啡知識的了解，強化咖啡技能及相關技巧。 「多進多出」的課程設計，提供靈活升讀階途徑。 配置專業咖啡製作設備，讓學員在完善的環境中學習。 完成課程及通過考核可獲精品咖啡協會 (SCA)頒發單元證書，並考取10個SCA學分SCA升學階梯 請按此. 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833500. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 會員申請表格. 為配合咖啡業界的人力需求，培訓專業咖啡師及專業從業員。 使學員更加了解專業咖啡知識及考取國際專業認可證書。 推動咖啡專業發展，使咖啡課程推向專業化。 完成課程及通過考核可獲精品咖啡協會 (SCA)頒發單元證書。 考取10個SCA學分。
品嚐咖啡技巧及研磨與沖煮方法實習. 法式壓壼、虹吸壼、 手沖壼、及冰滴咖啡沖煮法. L3 : Espresso製作原理、示範和實習，半自動咖啡機之日常清潔,保養，咖啡特調: SOE Espresso Tonic. L4 : a)奶泡製作 (Milk Faming)原理及示範 (I) b) 牛奶咖啡 (Latte)及拉花 (Latte art)製作技巧示範及實習 (I) c) 咖啡特調: Dirty. L5 : a)奶泡製作 (Milk Foaming)原理及示範 (II) 泡沬咖啡 (Cappuccino)和拉花 (Latte Art)製作技巧示範及實習 (II) b)朱古力製作原理，品嚐不同材料製作的熱朱古力 (Hot Chocolate)及製作技巧示範和實習.
