咖啡課程 持續進修基金 相關
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据我所知，门店是使用全自动咖啡机，你只负责打奶泡，培训过程就不知道了，希望楼下有从业者补充。但是咖啡行业远远不止这些，管理，营销，销售，也很重要。如果咖啡作为爱好，你自己开心就好，如果你要把它变成生意，买卖，我还是建议您去试试看的。
如果需要也可以关注一下我的微信公众号“一支咖啡豆”，近期刚开始更，针对0基础的顾客和咖啡小白的分享，后期会越来越完善也会做一些抽奖，赠送之类的~
20 个回答. Peter Tam . 物理学硕士，咖啡培训师，喀法咖啡理论和技术创始人. （以下是2015年的回答，待更新）. 咖啡的制作在星巴克咖啡把意式咖啡推广到全世界之前，是从来都不需要“学”的。. 那时候去咖啡店工作，只要认真听老员工介绍就可以了。. 后来 ...
10 个回答. 智啡工作室. 一只专注咖啡师教学十二年的教室！. 不同机构需要学习时间不同，大小班制基本都是统一时间，按照规定时间学完就能毕业。. 一般是2个月左右。. 我这也是培训机构，不过是不同模式，这边是一对一教学，具体学多久看学生的学习和 ...
你是否了解，SCAA与SCAE的咖啡培训？. 你是否知道它能起多大作用，能否帮助你了解咖啡，学会做好咖啡？. 美国特种咖啡协会（SCAA）和欧洲特种咖啡协会（SCAE）的咖啡师培训在中国开展了有相当一段时间了。. 即使你还没有参加过，也许你周围的人有参加过的 ...
最后，成为合格的咖啡师需要大量的实践。除了制作咖啡，咖啡师也应当掌握团队合作以及与顾客沟通交流的技巧。前者在大型连锁咖啡厅能更快学到，而后者在往往需要咖啡师独当一面的独立咖啡厅能得到锻炼。另外，如果雇主愿意给机会的话，参加比赛吧！
按照合并前的美国 精品咖啡 协会（SCAA）和欧洲精品咖啡协会（SCAE）教程来看（现在两者合并为SCA了），主要是：. 1. 品鉴（Sensory）. 2. 萃取（Brewing）. 3. 烘焙（Roasting）. 4. 咖啡师 （Barista），这里主要是 espresso咖啡 制作的相关知识，吧台管理等.
