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54. 被浏览. 103,788. 16 个回答. 默认排序. 咖啡人民教师老许. 咖啡培训师，Mr.Show咖啡工作室创办者，烘焙师，咖啡馆顾问. 120 人赞同了该回答. 谢谢邀请，这个问题，我有点点教学心得，分享给你。 很多人入门咖啡都是从拉花开始的，大部分人认为，拉花代表着咖啡的一切，无论是技术，还是认知。 首先，你作为一个新手入门，我先给您一个大局观得认识，拉花只是 雕虫小技 ，不代表咖啡的一切，虽然我也曾经拼命练习拉花，真心建议，当你建议拉花的同时，别忘了去钻研咖啡制作，咖啡品鉴，咖啡原理等，如果从事 咖啡师 ，最好要研究咖啡行业，生豆，烘焙，品鉴，以及经营等。 接下来，切入主题，新手如何入门玩转 拉花 ？
30,743. 22 个回答. 默认排序. 全馆主. 易萃咖啡西点工作室掌门人 资深咖啡创业培训者 骨灰级爱猫人. 5 人赞同了该回答. 别指望去咖啡店能学到哦。 我自己就是开咖啡店的，很多人问我招不招学徒，我的回答是肯定不招。 1、学咖啡成本很高需要一杯一杯咖啡牛奶的倒，而且学起来不容易，起码一两个月。 不知道要耗费多少精力和成本。 2、学徒什么都不会，除了上上菜洗洗碗产生不了价值，我还不如直接十几块一小时找个兼职服务员来的省心。 很多东西就是要花钱的，别指望不花钱就能学到哦，毕竟这个社会就是这样，一分价钱一分货其实很有道理。 发布于 2016-09-19 03:13. 蛋蛋 (VINCENT) 咖啡话题下的优秀答主. 1 人赞同了该回答.
2018年10月7日 · 学习咖啡一般有两种途径. 去咖啡馆里做学徒或到 培训机构 学习. 你想做专业的咖啡师，不建议做学徒，. 学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。. 想学好一款单品，耗费时间 ...
从基础做起. 发布于 2021-01-10 18:16. 薄荷的咖啡世界. 2023 好物推荐官. 1 人赞同了该回答. 找工作之前首先想清楚做咖啡学徒的目的是什、么，这对你加入什么样的团队，未来3-5年的职业发展都至关重要。 1、只是想找一份有收入看起来还不错的工作。 会用 espresso machine 在一般的咖啡馆找一份工作不会太难。 2、未来想自己开店。 或者想全面了解咖啡这个行业。 星巴克或者 costa 这种大型连锁咖啡公司可以系统学习企业的sop。 3、做一名 咖啡师 。 找一家优秀的精品咖啡馆。 业内口碑很好，或者是那种曾经在咖啡赛上获过奖的团队。 从零开始积累经验，在日常点滴中学习。
270,071. 38 个回答. 默认排序. 喝咖啡的顾宗威. 咖啡话题下的优秀答主. 圆桌收录. 等 2 项收录. 249 人赞同了该回答. 如何学习做咖啡. 很多进入咖啡行业的新人都会问我怎么做怎么做，我就问他们说“你喜欢喝咖啡吗？ ”很多人表示疑问，为什么一定要喜欢，问过这个问题我才会带他们慢慢走进咖啡的世界。 那么到底该怎么学习做咖啡呢. 一，去一家咖啡馆上班. 二，去培训机构上课. 对于以上两种我不想多说，只要去了都是会有所收获的，我更想和大家分享，入行之后怎样去学习，去进阶。 首先，学会观察，学会品鉴. 观察。
2020年9月25日 · 25. 被浏览. 32,032. 13 个回答. 默认排序. Peter Tam. 物理学硕士，咖啡培训师，喀法咖啡理论和技术创始人. 12 人赞同了该回答. 如果有兴趣从事咖啡行业，可以联系我。 学习和了解咖啡并没有年龄限制。 如果说 咖啡师 也是吃青春饭的，那只是因为咖啡师的工资待遇不太高，很难提上去。 所以拉家带口的中年人很少人能接受。 估计你是想在咖啡行业创业，因为你的年龄和可能的生活状态，估计无法接受咖啡师那点工资。 所以只有想要创业的人，才会愿意花这么宝贵的时间去了解咖啡行业。 先培训，再工作。 等你了解了咖啡行业之后，再考虑是否愿意在咖啡行业发展，或者是如何发展。 编辑于 2022-01-20 18:58. milo. INTP/Akashic reader/调酒/咖啡饮品研发
2019年6月22日 · 6,229. 8 个回答. 默认排序. 蛋蛋 (VINCENT) . 咖啡话题下的优秀答主. 目前在上海市区内，几乎少见的一流教学环境、授课师资都是业内大腕、教学设备全是行业内一流咖啡设备，以领先国内外的教学理念，主旨在创造并提升咖啡行业内新进人才的技能、品味、理念。 中赫时尚咖啡学院是得到全产业链顶级供应商支持的咖啡学院. 咖啡器具战略合作品牌： 烘焙工厂、咖啡熟豆等定制化服务供应商： 烘焙设备合作品牌： 生豆供应： 石光商贸（上海）有限公司. ——与咖啡相伴110年的知名国际生豆贸易公司. 昆逸（上海）国际贸易有限公司. 咖啡种植—中赫时尚挂牌国际咖啡庄园. 自有平台: 就业与创业辅导系统. 商业项目定制化服务. COHIM全国同学会. 国际花艺俱乐部. 设计师联盟. 花聚App.
