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  1. 2024年1月20日 · 1.提振精神. 咖啡中的咖啡因對人體而言是一種中樞神經興奮劑,有提振精神的效果。 這也是為什麼許多人會選擇在每天早上工作前來一杯咖啡,期望能夠增加工作中的效率及精力。 一般咖啡因大約在攝取45分鐘以後會完全被身體吸收,在體內可以持續作用大約3-4小時的時間喔! 2.抗氧化....

    • 迷思一⟫深焙咖啡的咖啡因含量較多?破解⟫沒錯!深焙咖啡的咖啡因含量較多。很多人以為深焙咖啡比較苦,所以深焙咖啡的咖啡因含量比較高!但是,咖啡因其實是個熱穩定性很好的物質,不太會因為熱而破壞!
    • 迷思二⟫阿拉比卡咖啡豆的咖啡因比較少。破解⟫沒錯,阿拉比卡咖啡豆的咖啡因約只有一半。目前市面上主流的咖啡豆豆種有羅布斯塔與阿拉比卡兩種,羅布斯塔咖啡豆的價格普遍較為便宜且味道厚實濃烈,因此常作為配方豆的主要豆種之一,用在拿鐵、美式等義式濃縮咖啡基底的咖啡。
    • 迷思三⟫喝咖啡會提神嗎?破解⟫咖啡因不會提神!是讓人睡不著!理論上,咖啡因本身不會有「提神」效果,而是讓我們睡不著!人體的睡眠機制非常複雜,包含了GABA、adenosine等神經傳導物質,這些物質主要調控著人類的「生理時鐘」。
    • 迷思四⟫為什麼有人對咖啡因無感?破解⟫基因導致體質不一樣,讓腦部對咖啡因不敏感。雖然說咖啡因會與adenosine競爭受體,但是這個受體(adenosine 2A)可能因為基因型的關係,讓咖啡因與此受體的敏感性下降。
  2. 2023年2月21日 · 咖啡因可阻止腺苷發揮作用,促進警覺性的提高,同時也影響大腦的刺激神經傳導物質例如多巴胺的釋放,這使許多人精神狀態亢奮,但也可能導致高劑量咖啡因後的焦慮。 雖然你的身體在一段時間後會適應咖啡因的影響,但不同的人對相同含量的咖啡因反應可能會非常不同。 【延伸閱讀:在體內停留時間超乎想像! 專家曝咖啡因過量下場】 何時該停止喝咖啡? 根據 美國食品和藥物管理局 (FDA)...

  3. 12 小時前 · 糖、油、鹽、咖啡 過量恐影響內分泌 蘇韋霖指出,當身體面對短期壓力時,會分泌腎上腺素,讓心跳加快、呼吸急促、肌肉收縮,產生較大的力量 ...

  4. 2 天前 · 泰國今年第1季已有61人因為極端高溫而中暑身亡,多數是工人或農夫。專家指出,因為氣候變遷,以曼谷為例,極端酷熱的 ...

  5. 2018年7月18日 · 大家看著辦。 我個人呢? 從歷來諸多研究看來,我傾向相信喝咖啡確實有一些好處,並打算寬心喝到兩杯! 【註】 「杯」是指標準的咖啡杯,一杯是 8 盎司 (240 c.c.), 平均咖啡因含量約95 mg (一般用100 mg估,但當然各家各式的含量有差異))。 本篇研究因樣本數夠大,挑戰了更高攝取量的安全性;依過去各種研究與建議,美國飲食指南表態:...

  6. 2021年5月17日 · FB留言. udn討論區. 共 0 則留言. 規範. 發布. 還有2個月將迎來指考、護理師國考只剩下3個月,校園陸續傳出停課消息,「樂學網」考量廣大學生學習需求,免費提供線上指考影片...

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