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星巴克是个很好的学习平台，但不局限于咖啡制作。 如果单纯的去学技术，其实不推荐星巴克。 据我所知，门店是使用全自动咖啡机，你只负责打奶泡，培训过程就不知道了，希望楼下有从业者补充。
通过专业的感官和杯测训练，提高品鉴咖啡品质与风味的能力，对于咖啡师来说，是一门必修课；对于热爱咖啡的人来说，从此对于一杯咖啡好不好喝有了专业的判断。
2019年11月4日 · 如果你觉得咖啡是爱好，不是想要百分一百投入的就不要选择了这两种了，有些损兵折将，可以先学习喝咖啡，当你喝得出，闻得到他风味里所有的味道，买几本咖啡相关的书看看，再去花个3千-1万考个sca初中高三级咖啡师证，也是蛮牛逼的。
按照合并前的美国 精品咖啡 协会（SCAA）和欧洲精品咖啡协会（SCAE）教程来看（现在两者合并为SCA了），主要是：. 1. 品鉴（Sensory）. 2. 萃取（Brewing）. 3. 烘焙（Roasting）. 4. 咖啡师 （Barista），这里主要是 espresso咖啡 制作的相关知识，吧台管理等.
培训班主要教的就是你在咖啡店直接需要的技能，咖啡店面试也是以你的出品为主的，一句题外话，关于咖啡培训可以了解一下我们这边哟~ 编辑于 2017-04-14 18:23
升级到了lv.1见习咖啡师 在兼职半年时对咖啡产生浓厚兴趣，开始自行学习咖啡知识，例如读专业书籍《咖啡学》，并尝试手冲各种豆子 习得技能：法压壶等器具制作咖啡、咖啡豆的制作工艺初级，咖啡豆的见解初级，咖啡知识中级，手冲咖啡初级
7 个回答. 寻品咖啡研习社. 感官学习是打开咖啡世界的钥匙。 因为只有会喝咖啡才会真正的爱上咖啡，才能体会到咖啡世界里无穷的乐趣。 感官是一个咖啡人一生都需要持续加强的技能，因为感官不仅可以教会咖啡人如何客观的描述一杯咖啡，让其成为咖啡和普通人之间的信使，还广泛运用、指导于咖啡的其他技能学习与提升。 它是咖啡的语言，是评判的标准，是一门科学。 但是很多人却认为“感官”是一门玄学。 因为很多人表示真的喝不到咖啡中所谓的“花香、果香、坚果、巧克力”以及“牛奶般的丝滑”等等。 甚至有些顾客总觉得咖啡师们是在故弄玄虚，而有些咖啡师为了维护自己的“江湖地位”也的确会说一些似是而非的话语来形容一杯咖啡。 因此很多人会觉得“感官”的学习很难。 其实那是没有掌握到方法。
