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  1. 23/1/2018 · 咖啡话题下的优秀答主. 关注. 5 人 赞同了该回答. 目前在上海市区内,几乎少见的一流教学环境、授课师资都是业内大腕、教学设备全是行业内一流咖啡设备,以领先国内外的教学理念,主旨在创造并提升咖啡行业内新进人才的技能、品味、理念。.

  2. 缓解咖啡因对胃的刺激 1.对于咖啡可以加牛奶吗这个问题,营养学家指出,咖啡本身对人体并没有害处,所以就算加不加牛奶对人体还是产生相同的作用。 只是那些胃肠不好或是不太能承受咖啡因的人,加入一些牛奶对他们有缓和的作用。 2.在做胃液检查时,经常会使用咖啡因,也就是说,咖啡因能使胃液的分泌变得旺盛。 因此,喝完咖啡后若会感到胃难受,或是一直打嗝的人,喝咖啡时最好加入一定量的牛奶再喝会比较好。 喝咖啡加牛奶弥补钙质? 1.想要保持苗条身材的女性对于咖啡可以加牛奶吗这个问题,由于她们担心在喝咖啡的时候加牛奶,会增加热量的摄入,因此认为咖啡中最好不要加牛奶。

  3. 首先,咖啡豆本身就自带酸味,咖啡豆的品种和生长的海拔,使得咖啡豆本身酸度不同。 其次,咖啡豆存储不当导致变质,会产生大量的细菌和微生物,咖啡豆被这些微生物分解产生酸味,甚至臭味。 再次,咖啡烘焙度也会影响咖啡的味道,烘焙程度越浅酸味越高,烘焙程度越高咖啡豆的酸度反而越低。 最后,冲泡的时候,咖啡豆研磨的粗细程度,冲泡咖啡的水温,萃取的时间,也会影响咖啡的酸度。 咖啡豆研磨的越粗、水温越低、萃取时间越短,冲泡出来的咖啡喝起来越酸。 如果想冲淡咖啡的酸味,使得喝起来更香,不妨试一下加些牛奶,水温超过95度,可大大改善咖啡的口感。 @知乎美食 编辑于 2022-08-13 12:35 赞同 21 4 条评论 分享 收藏 喜欢收起 Ray 公众号:咖瘾Caing 关注

  4. 第一,是早就形成了固有的咖啡文化(偏深烘)普通老百姓已经习惯了固有的味道。 其次,就是资本更倾向于生产成本低但是销量高的东西。 西欧的手冲咖啡肯定有,但是不会成为主流,这是先天和后天决定的。 在这里需要说明一下,涉及到咖啡豆生产专业性和食品专业生产的话,确实不是我的强项。 这是我员工干的事。 特别我发了这个回答之后,抬杠者很多。 答着答着我发现很多问题超出了我的能力范围,我的形容有错误,并且我出离愤怒了。 我就去求我们烘焙主管,国际精品咖啡协会的导师,有着百吨咖啡豆烘焙经验的“大咖”,给我用英文骂这些XX一顿。 他是有信仰的人,他给来了一句特别幽默的话“认真你就输了。 ” 是,我是为了回答知乎这个“为什么西欧人不喝手冲咖啡”之我见。 不是为了来这里怼人的。

  5. 有胃病的人能不能喝咖啡呢?答案很明确,最好不要喝!尤其是最好不要空腹喝。原因有很多,最重要的两条列举如下: 原因1. 酸性物质 首先咖啡包含了大量的绿原酸(Chlorogenic acid CGA),对于一些人而言,胃经常性地接触绿原酸,尤其是空腹的情况下,将会刺激胃黏膜,形成胃炎。

  6. 20/10/2022 · 我们就试着来看看云南咖啡是如何从零开始成长为今天占据中国99%的咖啡种植面积。 一、咖啡种植挑地方 提到咖啡,我们普遍的大众认知是,这东西是舶来品。 的确是,咖啡本身原产于非洲埃塞俄比亚,而之前国际上主流的咖啡种植国家基本上也是国外,比如南美和非洲。 而咖啡豆适宜生长的纬度是北纬28°至南纬38°之间海拔1000~2000 m地区,也就是人们说的coffee belt或bean belt。 这就巧了,我国也恰好在这一区域有分布 在这片区域上,有我国的云南、广西、广东、台湾和海南,因此,这些地方都可以成为咖啡的种植地。 二、云南咖啡的崛起之旅 云南的咖啡也不是一蹴而就的,而是从建国后到现在多次努力的结果。 虽然早在1914年景颇族就引入了咖啡,但是主要用于栽培观赏。

  7. 21/3/2022 · 如果是自己用咖啡器具来制作咖啡,只需要通过调整咖啡豆的量就可以制作一杯高咖啡因含量的咖啡了。 一般来说,阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量在0.9-1.4之间,用20克咖啡豆来制作一杯300-400毫升的咖啡,需要的咖啡因含量有了,咖啡的口感也不会很差。 而且这些咖啡也不会很多,很快就会喝完的。 人家星爸爸的一杯大杯美式咖啡,也有450多毫升呢。 自己制作咖啡,还能节约不少成本呢。 以上。 。 。 。 。 。 发布于 2022-10-25 00:16 赞同 添加评论 分享 收藏 喜欢 收起 爱喝咖啡的志达 年喝300杯,挂耳咖啡深度爱好者和健身教练,只推荐挂耳咖啡 关注 28 人 赞同了该回答 高咖啡因含量,一杯中含有的越多,对于提神效果越好,你可以看下面这个表,对照着买 来源于别的测评数据

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