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  1. 咖啡證書課程 相關

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  2. 認識咖啡調製員的職責及咖啡店的日常運作,咖啡沖煮與調製的方法及技巧。班期特多,立即報名。 專為失業、待業或失學人士而設,學習咖啡、奶茶、花茶、朱古力及其他飲品的沖泡及調製方法。

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      多項ERB全日制及兼讀制課程

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      • SCA專業咖啡證書課程, 分為6個不同範疇課程, 分別為咖啡基礎(SCA CSP Introduction to Coffee)、咖啡生豆(SCA CSP Green Coffee)、感官(SCA CSP Sensory Skills)、 萃取(SCA CSP Brewing)、意式咖啡(SCA CSP Barista Skills)、咖啡烘焙(SCA CSP Roasting)
  1. 10/4/2021 · 咖啡師培訓證書課程 – 持續進修中心 咖啡師培訓證書課程 報名表格下載 報名方法 訂閱我們 對象 年滿18歲人士 簡介 課程咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識,內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會,使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧,提升對咖啡行業的認識。 內容 咖啡歷史文化及行業概覽 咖啡豆分類及烘焙知識 常見意式咖啡種類介紹 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法 課堂實習 - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡 - 鮮奶咖啡拉花 證書 學員成功修畢課程,出席率達75%或以上,可獲頒發香港青年協會證書。 導師 經營咖啡店多年,具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識,曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程,教學經驗豐富。 返回課程一覽

    • 銅鑼灣公理堂大樓21-23樓
    • $3,200
  2. 咖啡調製員基礎證書 (課程編號: CT200DS) 課程模式 全日制 開班日期 2022-12-06 / 觀塘 2022-12-19 / 長沙灣 2022-12-22 / 佐敦 訓練期 160小時 (全日制) 上課地點 觀塘 / 長沙灣 / 旺角 學費 免學費,有津貼 (出席率須達6成 : 適用於2022年7月1日至2023年3月31日開班課程) 上課時間 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 訓練內容 咖啡的基本知識,沖煮咖啡的工具及材料,不同沖煮咖啡的技巧,半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製,咖啡店的運作及咖啡調製員的角色,奶茶沖製方法,其他飲品沖製技巧,實地工作環境體驗,個人素養及求職技巧。

  3. 課程 Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) 證書 (單元 : 精品咖啡咖啡入門及沖煮技巧) CEF Reimbursable Course Course Code HT012A Application Code 2060-1254AW 2060-1256AW QF Level Financial assistance Start Date 09 Dec 2022 (Fri) Duration

  4. 非一般一天速成咖啡證書課程 1. 教學豐富 AST導師為學員逐一解決咖啡技術相關問題。 2. 小班4-6人教學,手把手教導,有系統有效率教學,從而熟練技巧。 3. 除了證照相關課程內容,課程集中感官訓練,教導學員如何細味咖啡,加深風味記憶,並懂得描述同分辨咖啡當中細緻風味。 4. 理解味道,了解可變化參數,理論與實習並用,達致自學能力。 5. 同學們互相協助、開心學習,最終沖出一杯色香味俱全稱心滿意的咖啡。 本課程會由 光咖啡 Celia Wong親自授課, 信心保證 Zoom Authorized SCA Trainers, AST - Celia Wong hksbtc 講師 - 黄秀清 女士 (Celia Wong) SCAE認可咖啡訓練講師及考官 香港及國際咖啡師大賽評委

  5. 1/4/2021 · 課程帶你走入一間雅緻的咖啡屋,並在那優雅的環境中,在品嚐咖啡的同時,了解及認識咖啡知識和調製技巧。 課程內容包括: (1) 咖啡歷史文化及其生產過程; (2) 品嚐咖啡的知識與技巧; (3) 不同產地咖啡的特色; (4) 咖啡豆的烘焙知識; (5) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法,如:虹吸式、滴漏式、法式濾壓壺等。 在課堂上,透過導師的講解及示範後,學員更有機會親自調製,並品嚐自己沖製的咖啡。 上課地點:尖沙咀亞士厘道18號3樓 (Barista Caffe) 課 程: 全期4課, 每課2小時 費 用: 全期950元 (包括實習材料費) Previous Article Next Article Print 5995 Rate this article: 3.9

  6. 咖啡知識及調製 - 進階証書課程 Zoom 課程特色 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程,會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。 讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外,更可做出各款的咖啡拉花圖案。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程,讓學員𢤦得操作半自動咖啡機外,更可學懂製作各款咖啡拉花圖案的技巧。 課程內容: i )認識及品嚐咖啡的技巧 介紹不同產地的咖啡風味 認識風味輪中各款香氣 了解優質咖啡和商品咖啡的分別 簡介及嘗試何為杯測 ii )提升製作 Espresso 及打奶技巧 學習進階填壓技巧及萃取技巧 品試來自不同產地的特濃咖啡 了解牛奶與咖啡製作的關係 學習不同的拉花圖案

  7. 課程名稱:7102-52『City & Guilds International Awards in Barista Skills 國際咖啡調配師技巧證書課程』. K1111 班 – 2022年11月11日-2022年12月16日, (逢星期五) 上堂時間 (7pm-10pm) K1124班 – 2022年11月24日-2022年12月29日, (逢星期四) 上堂時間 (7pm-10pm) K1206 班 – 2022年12月06日-2023年01月17日, (逢星期三) 上堂時間 (7pm-10pm)

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  2. 切合航空專才、剛投身航空業人士、以至有志於航空業發展的青年的需要。 全新校舍位於香港國際機場,設有飛行模擬器、VR培訓設施及符合ICAO培訓標準的課室。

  3. 認識咖啡調製員的職責及咖啡店的日常運作,咖啡沖煮與調製的方法及技巧。班期特多,立即報名。 專為失業、待業或失學人士而設,學習咖啡、奶茶、花茶、朱古力及其他飲品的沖泡及調製方法。

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