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中文名. 咖啡豆. 外文名. Coffee beans [1] 食用方法. 咀嚼,以吸取其汁液. 产 于. 阿拉伯人. 种 类. 意大利咖啡,古巴咖啡等. 代 表. 巴拿马瑰夏,牙买加蓝山. 产 区. 北美洲 、 非洲 、 亚洲 、中南美洲. 目录. 1 发展历史. 2 咖啡产区. 北美洲. 非洲. 亚洲. 中南美洲. 3 咖啡种类. 植物分类. 味觉分类. 四大名豆.
0. 咖啡起源是指有关于咖啡来源的各种说法。 “咖啡”一词源自 希腊语 “Kaweh”,是 世界三大饮料 之一。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。 世界各地都有 咖啡豆 的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。 这些适合培植咖啡豆的地方,位于 南回归线 及 北回归线 之间,一般介于北纬25度到 南纬30度 ,涵盖了 中非 、 东非 、 中东 、印度、 南亚 、 太平洋 地区、 拉丁美洲 、 加勒比海地区 的多数国家。 咖啡树 大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 咖啡有些特殊的文化及礼节,喝咖啡对健康有一定的好处。 中文名. 咖啡起源. 外文名. The Origin of Coffee. 咖啡的起源.
Coffea arabica. 别 名. 小果咖啡. 形 状. 扁平、椭圆形. 栽培高度. 500 - 2000米(高海拨地区) 适合温度. 无霜气候的较高海拔地区种植。 耐腐性. 弱. 生产量比例. 70% - 80% 目录. 1 近种区别. 2 风味特点. 3 名字由来. 4 主要分布. 近种区别. 播报. 编辑. 阿拉比卡豆. 咖啡豆是茜草科咖啡属(Coffea)植物的种子,外包有颜色鲜艳的浆果,生豆多为青褐色,要经过繁复的烘焙处理,才能成为咖啡饮料的原料。
兴隆咖啡,海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。. 兴隆咖啡位于海南兴隆华侨旅游经济区兴隆华侨农场,是在1953年,当时海南兴隆华侨农场刚刚成立不久,为了实现“以短养长”的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物 ...
中文名. 精品咖啡. 外文名. specialty coffee. 别 名. 特种咖啡、精选咖啡. 特 点. 质地坚硬、口感丰富、风味特佳. 原 料. 精品 咖啡豆. 释 义. 在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道的生豆制作的咖啡. 目录. 1 产品介绍. 咖啡豆. 饮用咖啡. 起源与现状. 判断标准. 2 产品特点. 产品介绍. 播报. 编辑. 咖啡豆. 精品咖啡(specialty coffee)也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。 它是指由在少数极为理想的 地理环境 下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。 取决于他们所生长的特殊的土壤和 气候条件 他们具有出众的风味。 这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风味特佳,才算是精选咖啡豆。 饮用咖啡.
中文名. 哥伦比亚咖啡. 外文名. Colombian Coffee. 别 名. 翡翠咖啡. 主要原料. 阿拉比卡咖啡豆,罗布斯塔咖啡,水洗咖啡豆 (Washedbeans) 是否含防腐剂. 否. 主要食用功效. 可防止放射线伤害,有保健医疗功能. 适宜人群. 一般健康人可以饮用,患心血管疾病、胃病、老年妇女、孕妇、维生素B1缺乏症和癌症患者应尽量不喝咖啡. 储藏方法. 阴凉干燥处. 目录. 1 历史溯源. 2 物种形态. 3 种植环境. 4 产地品质. 5 品种等级. 6 独特风味. 7 出口管理. 8 咖啡文化. 历史溯源. 播报. 编辑. 哥伦比亚咖啡品牌(9张)
危地马拉 咖啡,产于危地马拉,此豆属于波旁种的 咖啡豆 ,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成 混合咖啡 。 在孕育了 玛雅文明 的智慧之地,所孕育的另一个结晶;那就是危地马拉的咖啡。 中文名. 危地马拉咖啡. 外文名. Guatemalan coffee. 口 味. 苦而香浓,口感佳. 产 地. 危地马拉. 分 类. 饮料. 目录. 1 简介. 2 发展历史. 3 相关故事. 4 口感特征. 简介. 播报. 编辑. 口味:苦而香浓,口感佳。 危地马拉咖啡. 发展历史. 播报. 编辑. 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。