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2023年5月18日 · 2023/05/18 07:04. 〔記者易慧慈／綜合報導〕一名女子15日到台北知名咖啡廳消費，因和店家發生糾紛在Google留一星負評，沒想到店家竟爆氣肉搜，連發30則限時動態公審女子和公布個資，引發輿論熱議，當事人也決定提告。 對此，最近頻發議論的網紅陳沂也對此事發表看法。 陳沂。 （資料照） 該咖啡店的追蹤人數竟也爆增，從4000爆增到5.7萬，IG上很多人也到咖啡店門口打卡蹭一波。 最近成為評論天后的陳沂發文稱該店家用客人的照片進行霸凌，還自以為幽默打廣告，由於店家行徑太過惡劣，反遭網友起底疑似曾欠債不還鬧上法院、爆出IG疑似買水軍讓粉絲幾小時內爆衝到上萬。 女客人對咖啡店留負評，卻遭到店家肉搜。 （圖片截取自臉書及店家IG）
2019年6月26日 · 世界烘豆大賽冠軍賴昱權表示，單品咖啡跟精品咖啡是不一樣的概念，來自單一產區的咖啡豆即稱單品咖啡，精品咖啡一詞雖然常被濫用，定義仍指擁有良好完整的生產履歷，且通過咖啡品質協會（Coffee Quality Institute，簡稱CQI）杯測認證超過80分以上；因此單品咖啡可以是精品咖啡，精品咖啡也能是單品咖啡，二者並不牴觸。 咖啡豆單從產地的簡易字面很難立刻判斷優劣，但「咖啡迷」卻能依循找到自己鍾愛的味道；每個產地因氣候土壤不同，風味就不同。 世界咖啡豆主要分為非洲、美洲、亞洲；非洲大多帶著水果香跟花香，美洲則有堅果香，亞洲是草本香。 不同精製法處理的口感也不同，舉例來說，水洗法讓咖啡喝起來清爽、乾淨；日曬法香氣濃烈。
2020年12月2日 · 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡，在這龐大的市場，近6成咖啡族傾向選擇超商現煮咖啡，主因是方便跟快速。 OKmart旗下「OK CAFE」再度「大變身」，升級「伊帕內瑪莊園日曬豆」。 因應咖啡族品味提升，講究香氣和口感，OKmart今年和開元食品合作，由唯一取得ACS國際認證的咖啡師盧貞君，嚴選「巴西伊帕內瑪莊園日曬豆」作為OK CAFE的進化重點。 OKmart「OK CAFE」，不只升級咖啡豆，同時比過去更嚴格把關各門市的製作品質。 （記者吳佩樺攝） OK CAFE此次採用的阿拉比卡咖啡豆，產自伊帕內瑪莊園，以甜蜜日曬法處理，強調烤胡桃和堅果的前段風韻，入口綿延出柑橘的果酸香氣，尾韻又帶著焦糖可可的豐厚甘醇。 推出莊園級美式和拿鐵，中、大杯售價35~55元。
2024年3月27日 · 「無聊咖啡」是吳宗憲大女兒吳姍儒開的咖啡廳，日前吳宗憲將南部老字號「老唐牛肉麵」進駐該店，吸引不少老饕前往重溫記憶中的好滋味。
2019年6月27日 · 〔記者吳佩樺／台北報導〕近期咖啡膠囊業界最熱門的話題莫過於是雀巢跟星巴克合作打造「Starbucks at Home」系列，其中包括星巴克咖啡膠囊，適用Nescafé Dolce Gusto、Nespresso二大品牌膠囊咖啡機，分別自4、5月在台上市，總計多達11種口味。 適用Nescafé Dolce Gusto系統的星巴克咖啡膠囊，共6種口味，售價230~250元（盒）。 （業者提供） 適用Nespresso系統的星巴克咖啡膠囊，共5種口味，售價210元（條）。 （業者提供） 根據業者目前統計，Nescafé Dolce Gusto系統熱賣前三名的星巴克咖啡膠囊口味依序是拿鐵咖啡、閑庭美式咖啡、家常美式咖啡。
2019年5月31日 · Nespresso咖啡膠囊目前總計多達28款咖啡風味。 （記者吳佩樺攝） Nespresso咖啡膠囊過去主要分濃烈咖啡、濃縮咖啡、大杯咖啡、單一產區咖啡、咖啡因減量版五大系列，現在又多了咖啡大師牛奶特調系列這個選擇，總計多達28款咖啡風味，喝上一杯香醇咖啡，最低只要花16元。 Nespresso咖啡大師牛奶特調系列，總共3款風味。 （記者吳佩樺攝） 「咖啡大師牛奶特調系列」共有3款風味，包括CHIARO溫和奇里奧採用淺焙，注重呈現咖啡的甜味，加入牛奶後，會帶有焦糖餅乾香調；CORTO特濃可塔朵屬於深度烘焙，口感濃厚；SCURO濃醇蘇克洛則是介於前二者中間，取得圓潤平衡口感。 3款價格1條皆為180元，內含10顆咖啡膠囊。
2021年3月30日 · 2021/03/30 20:36. 7-ELEVEN CITY PRIMA精品咖啡全面換豆，採用衣索比亞古吉日曬咖啡豆。 （業者提供） 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣咖啡市場規模預計超過800億元，7-ELEVEN自2018年起推出精品咖啡，旗下「CITY PRIMA精品咖啡」全台已近3,200店。 持續搶攻高品味咖啡族，CITY PRIMA精品咖啡全新換豆，採用「衣索比亞古吉日曬咖啡豆」。 7-ELEVEN精品咖啡「CITY PRIMA」，以德文PRIMA「一流的、棒極了」為含義，強調由專業尋豆師親自到產地挑豆，單一產區溯源，經過嚴格的杯測品質和風味，通過國際認證的咖啡品質協會（CQI）評分80分以上等級。 7-ELEVEN打造CITY PRIMA精品咖啡專區，目前全台已達400店。
