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  1. 2023年9月14日 · 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑,只有兩款沒有,而雀巢即溶咖啡含量最高,與IKEA有機深度烘焙蒸餾咖啡相差7.9

  2. 2022年1月18日 · 消委會指,咖啡豆在烘焙過程中或會產生丙烯酰胺,任何源自烘焙咖啡豆的咖啡產品都可能含有丙烯酰胺,但含量可能有所不同。 根據歐盟法規,羅布斯塔 (Robusta)比阿拉比卡 (Arabica)類咖啡豆含有較高的丙烯酰胺,該法規為烘焙咖啡和即溶咖啡訂立的基準水平,分別為每公斤400及850微克,亦建議生產商採用asparaginase treatment 和控制咖啡豆的烘焙過程,以降低當中可能產生的丙烯酰胺。

  3. 2022年1月17日 · 消委會今日(17日)發布新一期《選擇》月刊,當中包括咖啡產品的測試,涉及4類產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,即合共49款,每包裝售價由15至168元不等。

  4. 2022年1月17日 · 消委會今次測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,發現只有2款不含基因致癌物丙烯酰胺(acrylamide),其他47款均含量53至790微克,更有46款咖啡樣本檢出除害劑。消委會提醒市民要留意產品標籤上寫明的成分,亦不應單靠咖啡提神,以免咖啡因上癮。

  5. 2022年1月17日 · 消委會測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉,售價15至168元。 結果顯示,產品的咖啡因含量相差甚大,咖啡粉樣本檢出的咖啡因含量差異最大,由每100克1117至2206毫克,相差接近1倍。

  6. 2022年1月17日 · 消委會找來本地有售的 12 款咖啡機進行測試,包括製作咖啡的速度、溫度、打奶泡效果等,發現大部分的咖啡機表現理由,當中更有兩款咖啡囊式機得到

  7. 2024年2月15日 · 消委會最新評測了 12 款特濃咖啡機,包括全自動及咖啡囊式型號,發現製作出來的咖啡品質都不錯,只有部分型號在連續沖調時,出現咖啡溫度不穩定的情況。

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