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  1. 2022年1月18日 · 咖啡是不少都市人的醒神恩物,不過,消委會抽查市面上49款咖啡產品包括商業咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉及即溶咖啡粉後發現,逾9成驗出基因致癌物丙烯酰胺,其中雀巢咖啡旗下Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee即溶咖啡粉含量較高,丙烯酰胺每公斤達790微克,為各樣本最高。

  2. 2023年6月22日 · 消委會咖啡|逾9成咖啡含基因致癌物 在消委會測試的49款咖啡中,多達47款被檢出基因致癌物「丙烯酰胺(acrylamide)」,只有1款咖啡膠囊及1款咖啡粉沒有檢出。「丙烯酰胺」是基因致癌物及神經毒性物質,是食物在高溫烘焙下產生的污染物,在煎炸食品例如薯片、薯條中甚為常見。

  3. 2022年1月17日 · 不少港人習慣早上喝咖啡提神,消費者委員會測試了市面上49款咖啡產品,發現逾9成半測試樣本都含有基因致癌物丙烯酰胺,只有兩款沒有。消委會指,由即溶咖啡粉於經過提取和濃縮的處理,因此相對於咖啡豆、咖啡膠囊,以及咖啡粉,其丙烯酰胺含量較高,當中雀巢咖啡下的Taster's Choice (Nestle ...

  4. 2022年1月17日 · 消委會咖啡測試|咖啡作為打工仔提神恩物,很多人每天都要飲杯咖啡捱過上班的時間。最近消委會對市面49款咖啡產品進行測試,當中47款咖啡驗出致癌物! 【消委會咖啡測試】咖啡作為打工仔提神的恩物,很多人幾乎每天都要飲用一杯咖啡捱過上班的時間。

  5. 2023年5月27日 · 消委會咖啡|49款咖啡比拼 消委會檢視49款咖啡,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉。測試針對樣本的咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等含量進行測試。測試發現逾9成半咖啡樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑等有害物質!

  6. 2023年5月12日 · 消委會咖啡咖啡是不少人每天的習慣,然而攝入過多咖啡因,會影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。消委會搜集了49款不同種類的咖啡產品樣本,發現47款含有基因致癌物丙烯酰胺,含量可相差近14倍!撰文:Hedy@Medical Inspire 醫.思維 資料來源:消委會 圖片來源:Shutterstock

  7. 2022年1月17日 · 消委會測試市面上49款咖啡產品,發現咖啡因含量懸殊,部份喝2杯已超出成年人每日建議攝入量。(資料圖片) 消委會測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉,售價15至168元。

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