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2020年3月30日 · 早於疫情爆發前，香港初創企業城泉己留意到大眾對市面上傳統飲水機的衛生存疑，故投資數千萬港元研發智能添水機「Well井」，特點包括機身出水位置隱蔽；透過大數據管理，適時提醒公司後台需更換濾芯等。 城泉行政總裁葉蓁蓁指，傳統飲水機的容量不大、且公眾對水機衛生水平不信任，而「Well井」的賣點則針對有關漏洞作出改善，冀能重拾大眾對添水機的信心，以及培養在外面添水的習慣。 城泉的商業模式，是靠出租添水機而盈利，就如影印機租賃方案。 用戶只需交年費，可享有更換濾水器、季度檢查及數據分析服務。 葉蓁蓁指，產品會出租給商場、學校、酒店及公共空間的營運者，目前已在全港230個點安裝添水機。
2020年8月26日 · 飲幾多水才會中水毒? 名人薈萃. 發布時間： 2020/08/26 08:01. 分享：. 曾有新聞報導過 ， 有人因飲水過多而 「 中水毒 」 ，飲水都會中毒嗎? 筆者是一名品水師，由於需要鍛練味覺，每天都要飲不同的水，飲水的數量自然比一般人多。. 少則一日3升，4升是等閒事 ...
2018年3月28日 · Ivan與太太每月花逾千元購買礦泉水飲用，又指天然礦泉水市場是商機，如歐洲有逾千個品牌的水，當地人每餐會特意買礦泉水。 他相信飲水不只為解渴，而是有健康裨益，又認為繼有機食物、素食後，礦泉水料是下個養生熱潮，估計三年內開始普及。 現時他亦開辦Facebook專頁，宣揚飲水之道。 【延伸閱讀】80後首位港產品水師 教你如何正確「揀水」 撰文 : 文羨怡 香港經濟日報記者. 個個都飲水，唔通個個都識飲水咩？ 水看似無色無味，但原來喝水也是一門學問。 現時全球有100多名品水師，專門向人提供飲水建議，或為餐廳設計「水餐單」，推薦搭配餐點或入饌的礦泉水。
2022年3月24日 · 商業. 發布時間： 2022/03/24 18:30. 最後更新： 2022/03/24 20:30. 分享： 「見字飲水」目前已被申請用於飲品如水、果汁等「類別32」的商標編號。 （見字飲水協會Facebook圖片） 網上有消息指，近年港人常常掛在口邊的「見字飲水」已被註冊成為商標。 「見字飲水協會」回覆網上留言時，承認已註冊商標，社交平台上的簡介亦已加入®符號。 【好想去日本】吉祥物熊本熊吸金力驚人 推出11年銷售額已達標至600億. 「見字飲水」此字句近年在香港非常流行，甚至不少產品上亦出現此標語。 今日網上有不少與廣告、市場推廣相關的專頁傳出消息，「見字飲水」已被註冊成為商標，意味著其他公司使用「見字飲水」時，或需獲得商標持有人授權。
2020年9月23日 · 在一般情況下: · 如果 pH值等於7，水屬中性。 · 如果 pH值少於7，水屬酸性，數值越低，酸性越强。 · 如果 pH值大於7，水屬鹼性，數值越高，鹼性越强。 要知道水的酸鹼度，可以用酸鹼度測試紙。 只要將試紙接觸水，便會根據水的酸鹼度改變顏色，我們可以根據顏色判定水屬酸性、中性、或鹼性: 此外，水的温度，與及二氧化碳的含量，也會影響水的pH。 例如二氧化碳會降低水的pH，有氣水的氣泡是在水中加入二氧化碳而生成的，因此，有氣水通常是酸性的。 pH 的概念，不單只用於量度水的酸鹼度，而是適用於所有液體。 至於pH怎樣影響我們的生活和健康，下星期再為大家解釋。 作者_品水師 李冠威 (Ivan)簡介：
2020年9月2日 · 名人薈萃. 發布時間： 2020/09/02 16:41. 分享： 市面上的水 ，五花八門， 當中有些名稱上更是容易混淆 ，例如礦物質水和礦泉水、冰川水和冰山水，都是經常被搞亂的。 分享一下水該如何分類。 水主要分為兩大類，分別是經加工處理的水 (Processed Water)和天然的水 (Natural Water)，然後再細分不同種類。 香港較常見的有自來水、蒸餾水、礦物質水、濾水、礦泉水、山泉水、冰川水、冰山水等八款水，分類如下圖。 無論是經加工處理的水或天然的水，所有的水來源都是天上的雨水。 所以呢，落雨天就不要再抱怨麻煩了，落雨其實是一件值得感恩的事。 或者你會問，有氣水和梳打水又怎歸類呢? 下星期再為大家解釋。 作者_品水師 李冠威 (Ivan)簡介：
2020年11月3日 · 而 1. Svalbardi 北極冰山水的效果比較遜色，茶色淺淡，茶香不足，雖然口感輕盈順滑，亦略有回甘，可是茶味稍嫌過淡。 金萱烏龍茶. 沖泡金萱烏龍茶，2. Speyside Glenlivet (TDS: 50) 與及 3. nakd (TDS: 120) 各有千秋。 2. Speyside Glenlivet 的茶香突出明顯，茶味濃郁且持續回甘，唯獨口感比較乾。 而 3. nakd 雖然茶香揮發不理想，甚至嗅到一陣草青味，喝進口倒是香滑，而且回甘生津，也沒有强烈的乾的口感。 蜜香紅茶. 用 3. nakd (TDS: 120)，不但茶香出色，蜜香和茶的味道和諧及均衡，有回甘之餘，蜜香的甜味持續，效果最為理想。 而 1.
