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2024年3月15日 · 2024全球餐飲趨勢研討會的成功舉辦，為業界帶來了深刻的啟發與交流，也促進了整個餐飲業的發展與進步。 相信通過這次研討會的啟發和交流，台灣餐飲業將會迎來更加繁榮的未來！ 食品所與藝康公司成功主辦全球餐飲趨勢動向研討會© 由 CNA 提供. (中央社訊息服務20240315...
© 由 中國廣播公司 提供. 食品所（ITIS）與藝康企業股份有限公司（ECOLAB）共同舉辦2024全球餐飲趨勢動向暨台灣餐飲營運升級研討會。聚焦於2023年台灣餐飲業營業額首次突破台幣一兆大關的歷史性時刻，並深入探討業者所面臨.
2024年3月13日“全球餐飲清潔與創新病媒管理技術分享研討會”在台北舉辦。 餐飲市場在經歷疫情衝擊後持續復甦，呈現強勁的復甦態勢。 但餐廳如何開得穩、開得好、開得久？ 清潔衛生與病媒的管理成效對餐飲業極其重要。 當天的研討會邀請了包括衛生福利部食品藥物管理署鄭維智副組長、日本「壽司郎」多田幸代企劃推進課長、藝康澳洲首席昆蟲學家David...
10 小時前 · 食藥署今天公布邊境檢驗食品不合格資訊，3批美國進口櫻桃被驗出禁用農藥，共2340公斤在邊境退運或銷毀，針對3家違規的進口業者，皆提升邊境 ...
10 小時前 · 在市集活動中，文創DIY展攤的賴同學分享他的經驗：「去年參加市集活動時，作品並沒有太多原創性，但這次活動啟發我的創業想法與念頭，並與 ...
致癌的「蘇丹紅辣椒粉」全台流竄，引發食安風暴，衛福部食藥署祭出最嚴格的邊境管制措施。食藥署今天（26日）公布，2批不合格品項分別檢出 ...
10 小時前 · 衛福部食藥署今（21）日公布邊境查驗不合格產品，不符合規定食品，均依規定退運或銷毀，由「亞尼士國際股份有限公司」、「利佳貿易有限公司 ...
