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2024年5月4日 · 【明報專訊】中華文化博大精深，漢字歷史源遠流長，從原始文字和象形文字，到現在的規範漢字，文字演變多樣。你試過在街上看到一些看似寫錯，卻又讀得懂意思的字嗎？它們有些是俗字，有些是錯字，有些則是古字，有些寫法更無從解釋。香港有一班從事建築設計的人蒐集這些「怪」字，嘗試 ...
2020年12月29日 · 非fruity不賣 自製蛋糕突出啡味 「打從開店起，我便決定選豆的方向只有fruity，因為我偏愛水果風味的咖啡，所以我們的烘豆師會循這方向選豆。 記得初開店時的house blend是肯尼亞拼配埃塞俄比亞，果酸度高的組合，我很喜歡。
- 三色桶只收3紙 膠樽 金屬罐
- 飲品樽冲冼「解體」 紙皮箱撕除膠帶
- 單據、便條紙、紙巾不回收
- 「綠在區區」回收種類廣泛
政府教落「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」，但是否所有廢紙、膠樽都能扔進三色桶？錯！環保署的宣傳口號是「3紙回收」、「廢膠回收，膠樽優先」，意即藍桶的廢紙類只收3紙——紙皮、報紙與書刊（需撕走含塑膠的封面）、辦公室用紙；啡桶的塑膠類只收膠樽；黃桶的金屬類只收鋁罐、餅乾罐等，其餘一概不收。 黃靖羲（Jorch）是上門回收公司The Loops Hong Kong的創辦人，專門上門收集客人清洗好的回收物，再交給回收廠，確保它們能「化廢為寶」。綜合Jorch與綠惜地球高級項目主任劉兆朗（Edmond）的意見，在家回收大致可以分為3部曲：分類、清洗、回收。
市民集齊一堆回收物後，可簡單根據塑膠、紙張、金屬分類，接着把回收物清洗乾淨。「大家犯最多的錯，大概是不清洗就拿去回收，容易惹蛇蟲鼠蟻。」Jorch教路，喝完飲品的膠樽，用清水冲乾淨即可，接着拆除樽蓋與招紙。「樽蓋、招紙、樽身可能是不同種類的塑膠，如果混在一起會令再造的膠質素變差。」 紙張回收步驟則簡單得多，不用清洗，但仍要記得去除萬字夾、便條紙等雜物。香港人喜歡網購，送來的紙皮箱通常裹上一層又一層的封箱膠帶。「我建議可以撕掉就盡量撕，因為膠帶會纏住回收廠機器的刀片。」Jorch說，不用清理得太乾淨，盡力即可。此外，含過多化學物質的超市單據熱感紙、紙纖維含量太低的便條紙、紙巾等都不應回收。
紙包飲品可否回收？Jorch笑了笑，為大家揭開謎底：「2019年香港開了一間紙包飲品盒回收漿廠，所以可以回收。」紙包飲品一樣要好好清洗：首先分開吸管，接着剪開紙包飲品攤平，用清水洗淨再晾乾，「一些大容量的紙包盒配有膠嘴（圓圖），記得要撕下來另外回收。」不過紙包飲品不屬於「3紙」，不應扔進三色桶，可拿去「綠在區區」回收。
分類、清洗後，下一步就是哪裏回收。假如你打算放進樓下的三色桶，請等等！Edmond說，不論住宅還是街邊三色桶，都不是回收的最佳選擇。相信大家在鬧市街頭見過不少垃圾滿溢、滿佈蒼蠅的三色桶，「很多香港人把街邊三色桶當成垃圾桶，喝完半支檸檬茶就隨手扔進去」。Edmond無奈地補充，回收商可以「回收物太髒」為由直接扔掉，因此街邊三色桶效益成疑。 至於住宅回收桶，有傳媒在2019、2020年，把裝有GPS的塑膠樽放進香港14個屋苑的回收桶，嘗試追蹤廢物的去處，竟發現最少9個膠樽追蹤器被送往堆填區或廢物轉運站一帶，意味各位辛苦回收的塑膠未必能化廢為寶。Jorch與一些回收商談過，通常屋苑要求回收商一次過承包回收塑膠、紙與金屬，「紙張、金屬價錢高，回收商願意做；塑膠種類繁多，三色桶只收膠樽，但住戶什麼膠都...
2024年3月14日 · 魏浚笙屬癡肥基因 每日運動飲齋啡自律忍口 靠薄荷糖維持生命 (21:59) 文章日期：2024年03月14日. Share. 魏浚笙坦言肥胖和水腫，永遠是他一生要解決和對抗的命題。. （Ig圖片）. 新一代男神魏浚笙（Jeffrey）於2017年拍攝的宣傳片近日翻Hit，片中Jeffrey外貌及打扮跟 ...
2024年2月1日 · 【明報專訊】「十優港姐」麥明詩去年10月認愛，承認與飛機師男友盛勁為拍拖3年多，日前傳出二人秘婚。麥明詩與盛勁為前晚終公布喜訊，麥明詩反傳統主動向盛勁為送上據稱價值逾21萬元名貴手表求婚，在自己生日派對上播出與男友日常生活片段剪輯成的求婚片，她說：「我好想同你結婚。」盛 ...
2020年7月28日 · 」他指着模型中正在產卵、身體啡黑頭部有點像蟑螂的螢火蟲說：「這是雌性螢火蟲在產卵，接着是幼蟲、蛹、成蟲的過程，我想讓參與生態旅行的人了解螢火蟲的生態。 」但原來大自然也很公平，有些螢火蟲的品種是由雌螢發出亮光，例如香港的特有品種莫氏凹眼螢，看來像蟲子的無翅雌性莫氏凹眼螢，在求偶時腹部至尾部會向上捲起，露出長長光亮的發光器，相反雄性雖有翅能飛卻不會發光。 這天為了讓Stony有空間攤開作品講解，記者跑到他家附近的港鐵上蓋平台花園採訪，結果卻給管理員趕走……那些市民飯後落街聽粵曲、看人織蟋蟀的畫面，彷彿只是電影製作中才有的民生場面。 Stony跟管理員講解說這是手作藝術，不是用來擺賣，但結果手藝昆蟲還是要「走為上着」。
2021年7月4日 · Share. 長刺海膽的刺長兼有毒性（圖），不過今次在龍尾發現的是沙膽（見下方介紹），都是香港常見的海膽品種。 （受訪者提供） 【明報專訊】大埔龍尾泳灘上月23日啟用不久，錄得數十宗泳客被海膽刺傷的個案，救生員形容海膽「成海都係」，拾起裝滿一桶桶。 不少人在新聞留言說，這是大自然的反撲，因為這裏鋪沙成灘，破壞了昔日超過400物種的家。 是不是砸了海膽的家，引來牠們大量湧至？ 「波波教授」（香港城市大學講座教授、海洋污染國家重點實驗室主任梁美儀）說，海膽是原居民，只是正值大退潮露面，沙灘本來就是與大自然接軌的地方，我們要學會與「本地居民」共存，而且不要搞亂，在龍尾泳灘出現的是沙膽，不是食用海膽，大家也不要幻想食到牠們消失﹗. 3種香港常見的海膽.
