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啫喱糖 Jellies Candy食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 16 - 2012. 材料. 圖片示範為六隻顏色啫喱，所以是此份量的六倍。 羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖，個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片，請使用同等份量的魚膠片，用冰水浸軟，瀝去水份後用熱水座溶使用。 (於啫喱粉溶解後才加入) 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 10 分鐘 份量: 4 人. 開 Party時要準備多人份量的食物，單是普通的 肉醬意粉 、茄汁腸仔、 蒜蓉包 等，都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜，倒不如可以來一個超簡易啫喱糖，七彩繽紛的確吸引不少人的目光。
2022年12月12日 · 3款啫喱糖做法食譜 琉璃＋桂花酒釀＋蛋黃哥啫喱糖. 食譜. CentralEditor_Kiss. Dec 12 2022. 啫喱糖做法｜啫喱糖、果凍，相信大家都對此都不會陌生，啫喱糖可有多層七彩顏色，也可加入果汁製成，做法、食譜其實好簡單！. 若果可以一起親手製作，可以是一個不錯的 ...
2021年12月23日 · 出版： 2021-12-23 20:48 更新：2022-01-10 19:47. 之前在網上見到有人整了一些五顏六色的啫喱糖，有人叫它做「馬賽克啫喱」、「幻彩啫喱」……我卻獨愛「琉璃啫喱」這個名字。. 不少網民見到都好奇這個啫喱怎麼做，其實它不但簡單，更是大人和小朋友都喜愛！. 你 ...
1 每盒啫喱粉以100ml熱水拌勻至粉粒完全溶解，再加100ml飲用水拌勻倒入盛器，放入雪櫃雪約四小時至硬身，啫喱糖脫模切粒備用. 2 魚膠粉加入鮮奶坐熱拌勻，再加入煉奶及淡奶拌勻，倒入放滿啫喱糖的盛器輕輕拌勻，雪四小時以上至硬身，切粒即可享用. TIPS. - 盛器輕輕塗上一層油會比較容易脫模. - 用上淡奶的啫喱糖沒用椰汁鮮奶等白淨吸引，但味道確實勝一籌. Tags: 淡. 啫喱. 鮮奶. 啫喱糖. 煉奶. 淡奶. 魚膠粉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 幻彩啫喱糖（淡奶版）：色彩繽紛的幻彩啫喱令人心花怒放。 一般選用鮮奶、椰汁、益力多或煉奶混合啫喱糖。
啫喱糖材料： 啫喱粉7款，每樣半盒40克【可樂味、青檸味、香橙味、芒果味 、士多啤梨味、黑加侖子味. 砂糖35克、每種味道落5克. 滾水1176克，每種味道落168克. 魚膠粉42克、每種味道落6克. 菠蘿味啫喱粉40克. 牛奶啫喱材料： 滾水200克，魚膠粉15克，砂糖50克，凍牛奶400克. 容器： 布丁杯8個再加個玻璃容量. 1 將每款啫喱粉倒入容器中，倒入魚膠粉6克同砂糖5克，混合均勻. 2 再倒入168克滾水，攪拌至無粉粒. 3 倒入盒子放凉，再入雪櫃普通格5小時； 4 將冷凍至凝固的啫喱，脱模，隨意切粒，放入布丁杯同玻璃容器中，放入雪櫃備用.
2022年2月8日 · 啫喱糖從小吃到大，有時候嘴饞就可以自己做，用一個盒就能完成，十分簡單的甜品！...
啫喱糖料理怎麼做？愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的木鱉果的天然無糖甜品 香檸木鱉果凍、低碳水果果凍 (吉利T．赤藻糖醇)、水晶果凍月餅、橘汁奶凍。以及水果果凍、水果凍、水晶粽等相關料理做法。一起來做好吃的啫喱糖料理吧！
1 先整三色啫喱粒：準備3個食物盒，每個食物盒放入1盒啫喱粉、1湯匙魚膠粉、200ml熱水，徹底攪拌至粉粒溶晒，放涼後，放入雪櫃雪2-3小時。 2 取出已凝固之啫喱，切粒，撈埋一齊放入一個方形深盤/較大嘅食物盒。 3 益力多、室溫開水拌勻，再加入魚膠粉水 (3湯匙魚膠粉+100ml熱水先撈勻)，徹底攪拌至顆粒完全溶解。 4 將益力多啫喱溶液倒進放滿三色啫喱粒嘅食物盒中，輕輕撩一撩。 5 放入雪櫃雪過夜。 6 倒出啫喱，切粒。 Tags: 啫喱. 益力多. 啫喱糖. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 益力多馬賽克啫喱糖：易煮學校派對小食.
2017年11月10日 · 啫喱粉. 4盒. 魚膠粉. 15g. 淡奶. 150ml. 飲用水. 400ml. 鮮奶. 100ml. 煉奶. 50ml. 熱水. 400ml. 每盒啫喱粉以100ml熱水拌勻至粉粒完全溶解，再加100ml飲用水拌勻倒入盛器，放入雪櫃雪約四小時至硬身，啫喱糖脫模切粒備用. 魚膠粉加入鮮奶坐熱拌勻，再加入煉奶及淡奶拌勻，倒入放滿啫喱糖的盛器輕輕拌勻，雪四小時以上至硬身，切粒即可享用. 小撇步. - 盛器輕輕塗上一層油會比較容易脫模. - 用上淡奶的啫喱糖沒用椰汁鮮奶等白淨吸引，但味道確實勝一籌. 2.9 萬 瀏覽.
2023年6月15日 · 琉璃啫喱糖做法： 1.將1茶匙魚膠粉和1盒啫喱粉混合，加1杯熱水攪溶，待放涼後放進雪櫃，雪藏至凝固. （不同口味顏色的啫喱用同一做法） 2.把凝固後的啫喱切成不規則的小塊，放在長方形容器內. 3.將1/4杯冷水和1湯匙魚膠粉混合，再加入1.5杯熱水攪溶. 4.煉奶放涼後加入攪溶，待放涼後倒入長方形容器內，放進雪櫃內過夜. 5.經雪藏一個晚上後取出，切成正方形即完成！ （延伸閱讀： 食譜｜健康牛油果青醬意粉 ） Tags : 食譜 / 琉璃啫喱糖 / Party小食. Back. 大人、小朋友也愛吃的啫喱糖，做法簡單，賣相七彩繽紛更吸引小朋友的喜愛！ 啫喱糖多加一層椰奶、煉奶或益力多，比起普通的啫喱糖會多一層的白色，令啫喱糖像琉璃玻璃一樣！
