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2024年2月26日 · 中環美食推薦｜中環一直都是打卡新標點，亦匯聚了不少中西美食，既有隱世的平價食堂，亦有必食的平價晚餐，不論掃街小食、小店、中高檔食肆或精美甜品，美食應有盡有，有些更低至$100有找，即睇以下15間餐廳推介！
2024年4月14日 · 在葵涌廣場經常大排長龍的屯の大阪章魚燒，原來小店早年曾在屯門立店，結業後有兩位熟客專程向店主學藝，並決意將屯の大阪章魚燒重見天日！ 章魚燒店主打各式章魚燒和小食，章魚燒口味相當特別，如黑松露、明太子、松葉蟹皇蟹膏、和風蜜糖芥茉等，若心思思想試多款口味，也可嗌雙拼，當日記者親身排隊等食，足足等了45分鐘才買到，可見其人氣！ 所有章魚燒都是即叫即製，所以等候時間比較長，難怪門外經常大排長龍。 （圖片來源：新假期編輯部） 啖啖明太子章魚燒（圖片來源：新假期編輯部） 屯の大阪章魚燒詳情. 回到目錄. 3. 烤焗工房 食齊掃街名物. 烤焗工房主打炸物，一間店舖可以食齊眾多掃街名物，如炸魷魚、鹽酥雞、炸薯條、安格斯牛柳粒、炸魚柳等，選擇很多，總有一款合你心意。 薯條配脆香雞翼（圖片來源：烤焗工房）
2019年5月24日 · 1. 精選部位雞串燒 – BIRDIE. 愛吃日本菜的你，日式串燒是個好選擇。 BIRDIE精挑細選雞肉食材，以日本備長炭的燒烤爐即叫即燒，配以自家製的串燒醬，相當惹味。 地址：9/F, THE STEPS ・H CODE. 電話： 2789 2881. 營業時間： 星期一至六：晚上六時至凌晨一時. 星期日：全日休息. 網址： www.298hk.com. 2. 時尚日本拉麵：NOJO. NOJO的拉麵以雞肉湯底為基礎，配以秘製醬油，爽滑的拉麵浸在濃郁香甜的湯底。 NOJO是少有提供露天座位的拉麵店，別緻的裝潢為你提供另類的拉麵店體驗。 地址：Shop 5 & Open Space , G/F, THE STEPS ・H CODE. 電話： 2415 1333. 營業時間：
2019年4月19日 · 今次記者就帶大家去到中環來個半日遊，探索大館的特色小店與新展覽，還有多個打卡位！走畢更可以品嚐中環必食台式食店「吃什麼」的招牌麵！
2019年5月27日 · 1. 日式串燒推薦：BIRDIE. 日本人對於串燒這種食物有一種堅持，雖然每串份量不多，但所下的功夫一點也不少。 BIRDIE精挑細選雞肉食材，主打12個新鮮雞部位，配以自家製的串燒醬，並以日本備長炭燒烤爐即叫即燒，相當惹味。 （前）Liver（雞肝串燒）：日本師傅一般會燒雞肝到約7成熟。 為了配合香港人口味，BIRDIE的主廚把雞肝燒至8成熟，不但雞肝的香味更突出，更保證肉質嫩滑。 （後）Thigh（雞腿肉串燒）：燒前2日以熟成的做法處理雞肉，讓雞肉的油脂和水份蒸發後再燒。 以精選的鹽作調味，提升雞肉的風味。 Chicken and Egg Rice Bowl（親子丼）：日本經典家庭料理，雞腿配以雞蛋和洋蔥，簡單食材帶來十分的滿足。 地址：9/F, THE STEPS ・H CODE.
2023年2月6日 · Tata. Feb 6 2023. 港式雲吞皮薄滑口，餡料鮮味，是不少人的至愛。 作為廣東代表麵食之一的雲吞麵，做法看似簡單，其實很考功夫及技巧，鮮蝦餡料、大地魚湯底及麵質等細節上都極費心力。 想要吃上一碗色香味俱全的雲吞麵？ 今次為大家推介全港13間必食雲吞麵店，當中不乏名店老字號，亦有開業數年的小店。 即睇介紹！ 茶餐廳 更多詳情 車仔麵 更多詳情. 全港13間必食雲吞麵推介｜米芝蓮推介自家製竹昇麵底＋日賣1,000粒爆餡皮薄雲吞＋開業逾70年老字號. 港島區. 九龍區. 新界及離島. –. 港島區. 全港雲吞麵推介｜西環｜1. 麥明記｜1968年自立門戶 麥奀次子主理. 號稱「嫡傳雲吞麵」，皆因店由麥奀兒子麥志明開設，常見他在店收銀坐鎮。
2023年12月20日 · 品牌表示屹立於中環逾30年，為香港純日式放題的老字號，團隊多年來一直秉承為客人提供高品質食物及服務質素和真誠之心的宗旨，非常感恩成為了香港人心目中給我們的美譽「富有濃厚人情味嘅高質料理店」。 （圖片來源：Facebook@wanya.HK） 由於租約期滿，碗屋將於2024年2月尾光榮結業，最後營業日期係2024年2月25日。 品牌回望多年來可以獲得各位超級粉絲們的愛戴、支持和鼓勵，亦都因為一班支持者，令品牌非常榮幸屢獲飲食必食大獎。 碗屋再次感激各位粉絲們一起陪伴，共同經歷30年的歷史時刻，實屬不易，團隊此時此刻的心情非常感動和欣慰，永遠不會忘記這份感情，長留心中。 （圖片來源：Facebook@wanya.HK）
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