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2020年4月21日 · 「在30年代，聖公會打算傳福音給土瓜灣人，當時華人很流行這中式文藝復興式建築，讓他們更有共鳴感。 」翁漢輝說。 跟廟宇的概念相同，左右各有「暮鼓」和「晨鐘」一座，在晨鐘上更刻了「正義」及一段聖經詩文，crossover得匠心獨運。 教堂牆身亦保留了1936年聖堂由莫壽增會督主持奠基禮的石碑。 聖公會聖三一座堂. 地址︰九龍城馬頭涌道135號. 關於維城觸蹟：成立於2016年的「維城觸蹟」（HeritageFootprints.hk），是一個學習、研究、推廣「香港學」的組織。 組織定期舉辦各區的導賞團活動，可瀏覽其fb專頁（www.facebook.com/heritagefootprints.hk/）查詢。 編輯︰余運慶. 美術︰梁政敏. 內容標籤.
2018年3月12日 · 春帆樓旁邊有一個小小的日清講和紀念館，重現了《馬關條約》談判時的擺設，四面的落地玻璃，中央有一張長形大桌，四邊16把鍍金椅子，大概伊藤博文認為在他家鄉這間小餐廳，要清國全權大臣和他坐在吃河豚的和式榻榻米上談條約，太沒有面子了。 於是由東京明治天皇的濱離宮搬椅子到春帆樓來。 當然，這些椅子也是西式的，因為明治當時已經西化了28年。 不要掉進歷史的圈圈，當年參與談判的中方代表團，可謂一時瑜亮。 「大清帝國欽差頭等全權大臣李鴻章」坐在中方頭位，左邊是他的長子李經方。 這並不是父子來旅行，李經方是一個天才神童，通曉五種外語，曾擔任清國駐日公使。 右邊是伍廷芳，他是首位取得外國律師資格的華人，也是香港首名華人大律師和首名華人立法局議員，他後任清國駐美公使，以及民國時代的廣東省省長。 （本欄逢周一刊登）
2020年4月24日 · 新冠肺炎疫情持續肆虐全球，許多港人即使一早計畫了出國遊玩，也可能要取消行程。 不過，香港也有許多迷人美景，令人恍如置身外國！ 本文推介2大外國風情行山路線，不用乘飛機也能體驗夏威夷風情和京都嵐山氣息。 現時防疫至上，如果放假想出外抖抖氣，或可選擇遠離人潮的地方，但大家記得仍然要保持社交距離、注意衛生，以及勤洗手啊！ 1. 河背水塘：嵐山日式竹林（大欖郊野公園） 河背水塘位於大欖郊野公園，是全港唯一S形水壩。 雖然面積不大，卻因擁有無敵水壩美景、沖繩風湖中小島，和港版「京都嵐山小竹林」而廣受歡迎。 大部分路段廣闊平坦，梯級不多，更有林蔭遮陽。 因疫情而取消日本旅程的人士，可到此一解「鄉愁」。 湖中小島是拍照熱點，與沖繩的宮古利島景色有得揮。 （圖片來源：拖手仔去街Guide）
那天晚上的菜單包括︰陳醋一口金沙骨、馬拉盞萵筍、萬壽果蘋果煲豬踭湯、雞油花雕蛋白蒸大蟹鉗、桂花炒蟹肉伴生菜片、紅燒鮑角栗子豬手煲、吹牛鹽香新鮮三黃雞、上湯蒜子浸菜心苗、臘味煲仔飯、棗皇蓮子四寶茶。 其中一道話梅小紅茄甚得我歡心，小紅茄十分新鮮，話梅汁的調味好味到不得了，令人胃口大開，是十分「稱職」的開胃前菜！ 我向來鍾情於豬手，因此縱然那道紅燒鮑角栗子豬手煲上枱時我已經飽到傻，仍然密密夾，吃個不亦樂乎。 Adam太太莊偉茵知道我喜歡這道菜，讓我包走一大碟。 第二天在家翻熱來吃，依然好味！ 雖然這餐飯非鮑參翅肚，但有時候並不一定要有名貴的食材，才算食好嘢！ 餐館大廚將平凡的食材發揮得淋漓盡致，盡顯功架，值得再訪！ （本欄逢周五刊登） 撰文: 葉潔馨 資深廣播人，現為公關公司總裁.
2019年7月16日 · 《愛回家之開心速遞》上周五和昨晚一連兩集是熊家三小姐熊心如（蘇韻姿飾）的感情戲，之前編劇早已留伏線，心如同朱天梯（梁証嘉飾）因為菠蘿包的爭辯，再延伸後來補習社的法律問題，慢慢兩人就愈走愈近。 熊心如同朱天梯的菠蘿包情緣發展得非常順利。 (圖片：梁証嘉IG） 上星期五一集，兩人飛到加拿大因為飲醉酒，一時意亂情迷接吻，不少觀眾都表現非常雀躍，加上預告入面天梯在牀上半裸，令人以為他們「做錯事」發生關係。 不過昨晚一集播出，原來一切都冇發生，兩人發情止於吻。 天梯不需要負責任都鬆一口氣，但心如就完全放不下，開始戀上對方，加上天梯摸一摸她的額頭，心如的心即時如被小鹿亂撞，怕醜兼甜笑，似乎已經被愛神之箭射中。 上集兩人因為飲醉酒而情深一吻，原來正是二人的熒幕初吻。 (圖片：《愛回家之開心速遞》電視截圖)
上月兩姐弟相約一同帶孩子從外地回來香港探望父母，並一起出外遊玩，好讓父母與他們的孩子多見幾面。 兩姐弟的孩子都是初小學生，不約而同地喜歡扮公主，到主題樂園去玩，快樂地玩了一天後，又決定第二天到另一個主
2014年10月21日 · 新中國在1949成立後，有好幾十年是與儒家絕緣。 但最近幾年儒家開始重新發芽，在海外更有系統地建立起孔子學院，介紹及傳揚儒家的仁義道德、忠孝仁愛、信義和平等，當然，最終是人心性的喚醒及培育。 西方自工業革命以降，覺得人能勝天。 但世界發展到今天，大家似乎覺得更需要的是喚醒人心，以面對錯縱複雜的挑戰。 也許儒家思想是一服清涼劑。 （本欄逢周二刊登） 撰文: 楊偉添 國泰航空企管. 欄名: 添情添趣. 晴報.
