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- PASTIZZI。由最受歡迎的小吃開始介紹吧。Pastizzi是有餡的脆皮酥，餡料多數是意大利軟芝士（想象一下有餡的牛角包）。如果要健康一點，可以選擇豆蓉餡，那就不怕多吃幾個啦！
- FTIRA。Ftira是一種特別的薄餅，中間有一個洞，放滿橄欖油、番茄、蒜和洋蔥，就好像地中海版的bagel。據説，Gozo地區的ftiras最好味；在此我們就不作評論，等你自己去發掘評分。
- STUFFAT TAL-FENEK。傳統的燉兔肉。這道菜式，連同所有用兔肉料理，都是馬爾他的國家名菜。慢煮幾個小時至兔肉和骨頭分離，融合濃郁的番茄、紅酒和蒜茸醬汁。
- SOPPA TA’L-AIMLA。又稱寡婦湯，是一種蔬菜湯，配上新鮮的馬爾他芝士和雞蛋，撒上巴馬臣芝士，滋味無窮；另一種吃法是加點通心粉，變成通心麵湯，都很不錯。
香港. 分享. 馬拉加 的宜人空氣中散佈著花香與海的味道。 一位英俊的西班牙紳士正在轉角彈吉他。 真是充滿浪漫的氣息。 我口水直流。吃貨如我緊盯著不是俊男，而是西班牙海鮮飯，在搭配上檸檬與紅辣椒點綴, 美食終於出爐啦! 西班牙 的熱情及美食總是令你想到當地旅遊? 想要知道如何做完美的西班牙海鮮飯?想要享受西班牙的陽光? 不管你現處在何方，請跟著我們一起展開西班牙海鮮飯之旅! 1. 烹調大無畏─ 怎麼煮都對！ 在西班牙有各式各樣的燉飯烹煮方式，所以若你煮出來的燉飯跟你所想要做出來的不太一樣，或者你若真的忘記放一些材料也無傷大雅。 燉飯可完全依著你的個人口味! 有人喜歡較有湯汁，有人喜歡乾的底下有一層像鍋貼般脆脆的一片，有人愛放海鮮，雞肉或其他肉類，有人喜歡把所有東西混在一起。
Malta Sliema. 14-16歲或以上. 馬爾他融合了英國的殖物氣息和地中海文化-白色的沙灘和湛藍的海水使馬爾他成為我們最受歡迎的目的地之一。 在熱鬧的斯利馬鎮學習英語，該鎮以其海濱長廊，咖啡館文化和時尚的大街小店而聞名。 個人化遊學服務. 一站式遊學服務. 費用包括. 課程. 住宿. 膳食. 課程教材. 瀏覽所有. 學校. EF 現代化的校舍坐落於市中心，迷人的城市景色就在眼前。 瀏覽照片. EF International Summer School, Malta Sliema. 關於我們的學校. 迷人的校園設有明亮的教室和最新的學習技術. 附近的景點包括藍洞，姆迪納無聲城 (the Silent City of Mdina)和瓦萊塔 (Valletta) 位於傳統大學校園中的.
- 炸魚薯條 (Fish and Chips)炸魚薯條可是大英帝國的主要代表美食，無論你是海鮮吃貨還是聞到魚味鼻子就會皺起來，英式烹飪方式絕對讓你大流口水。
- 英式下午茶 ( Cream Tea)如果你造訪英格蘭南方，亦是這個國家最陽光普照的區域，來一頓經典英式下午茶可是要做的事！一壺冒著蒸氣的熱紅茶，佐以兩枚紮實有份量的司康餅，抹上厚厚的手工奶油和果醬，這不能錯過的體驗。
- 法拉費 (Falafel)法拉費雖然不是英國的傳統食物，但是我們張開雙臂歡迎他成為這個多元飲食文化融合的精彩國度的一員，就好像它是發源於此一樣。法拉費是在麵皮中填滿沙拉、以及由炸過的鷹嘴豆泥球，不但非常美味，其實也很健康呢！
- 康沃爾餡派 (Cornish Pasty)一件熱烘烘剛出爐的傳統英式康沃爾餡派能夠滿足飢餓的你。混合把牛肉、馬鈴薯、洋蔥等餡料包進厚實酥皮中放進烤箱烘烤，你也可選擇不同的創意口味例如羊肉、辣味甚至素食版本的餡派。
酥炸的魚塊搭配豪邁粗切的薯條，除了沾番茄醬享用之外，要更像個英國人切記一定要嘗試加鹽和麥醋，而且在沙灘上吃！ 享用地點推薦：伯恩茅斯 (Bournemouth) 或 布萊頓 (Brighton) 這兩個經典英國海濱小城。 英式下午茶 ( Cream Tea) 如果你造訪英格蘭南方，亦是這個國家最陽光普照的區域，來一頓經典英式下午茶可是你的責任！ 一壺冒著水蒸氣的熱紅茶，佐以兩枚紮實有份量的司康餅，抹上厚厚的手工奶油和果醬，這可是全球知名的珍饈。 最重要的是，別忘了用手機拍下美食記錄，這些漂亮的小東西看起來就像嚐起來一樣好吃，這可是為你的Instagram帳號增加奇蹟美照的重要時刻呢！ #EFmoment. 享用地點推薦：德文郡托基市Torquay, Devon – 英式下午茶的故鄉.
7個克服文化衝擊的秘訣. 1 分鐘閱讀. 身處外地發掘新文化可以非常有趣，但同時亦很具挑戰性；你需要時間適應一個全新的環境。 雖然轉換環境帶來的文化衝擊（culture shock）一開始可能很難挨，但只要知道這是非常普遍的問題，就不用難過了。 ... 2019年5大必訪城市. 1 分鐘閱讀. 2019 已經開始了一段時間，年初的減肥目標應該已拋諸腦後了，但你照樣可以從身心方面改進自己。 怎麼辦到？ 當然是透過旅行探索世界。 世界不只香港，其他城市都非常值得遊覽。 小編為大家挑選了六個2019年非看... 歐洲地中海小島 ─ 馬爾他的十種必吃. 1 分鐘閱讀. 雖然馬爾他不是我們耳熟能詳的熱門旅遊地點，但你一定要認識這個地方！
來自世界各地100多個地方的學生一起住在市中心，享受完善的公交系統，和城市的購物、飲食、運動設施。大部分的宿舍都有無綫上網服務以及餐飲計劃等
