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  1. 2022年1月26日 · 研究地中海飲食模式降低糖尿風險,近年醫學界發現由後天引發的二型糖尿病,與帶變異基因有關,美國一項最新研究發現,帶這類基因的人若轉地中海飲食模式,可將患糖尿病以致併發中風的危機降低,關鍵食物相信 ...

  2. 防癌兼護心地中海飲食倡與友共餐更健康,地中海飲食法近年備受推崇為健康飲食模式之一,不少研究證實能減低心血管疾病風險,更有助預防癌症,柏金遜症等營養師表示,地中海飲食除主張多菜少肉外,還包括進食 ...

  3. 近年愈來愈多研究發現豐富蔬果以橄欖油代替牛油海鮮代替肉類天然香料代替鹽加上一杯紅酒等傳統地中海飲食較以穀類麵包瘦肉及蔬果為主的飲食習慣更健康有助預防心臟病中風及腦退化症等疾病

  4. 地中海飲食,護心防中風,醫學界近年發現以蔬果,海鮮及堅果為主的地中海飲食較健康,長期食用不易有心臟病或中風。 研究由西班牙一間大學進行,邀請7,500名屬心臟病或中風高危族參加,他們分成 ...

  5. 研究顯示與低脂組比較加入額外橄欖油的地中海飲食組參加者代謝綜合症高危因素改善比率增35%在日常飲食加入果仁的參加者則改善28%。 研究人員估計,橄欖油取代飲食中的飽和脂肪,有助提高體內好膽固醇水平,並加強對胰島素的敏感度。

  6. 地中海飲食更健康,近年越來越多研究發現,豐富蔬果,以橄欖油代替牛油,海鮮代替肉類,天然香料代替鹽,加上一杯紅酒等傳統地中海飲食,較以穀類,麵包,,瘦肉及蔬果為主的飲食習 ...

  7. 地中海飲食餐單減腎病風險,以地中海飲食模式為藍本,如多吃新鮮蔬果,有助減低患上慢性腎病的風險資料圖片,美國一項研究發現日常以地中海飲食模式為藍本,多吃新鮮蔬果,魚類,豆類,果仁及橄 ...