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主持節目《健康2.0》這麼多年，最常被醫師、營養師提到的超強飲食法，正是「地中海飲食」。 地中海飲食，主要以橄欖油、番茄、穀物、適量魚類、乳製品為主，在飲食中降低肉製品的攝取量。國際間有越來越多研究證實，地中海飲食可以降低慢性病的發生
高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密 - 各國料理, 謝長勝, 9789861304663
烹調飲食 西式料理食譜 地中海美味廚房：掌握飲食金字塔，台灣家庭也能實踐的健康低醣料理
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