地中海飲食法食譜 相關
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搜尋結果
2018年10月10日 · 有時候想，如果美食節目誘人的程度直逼情色電影，甚至可冠上「美食情色」（food porn）的名號，那這些食譜，該不該算是「美食黃色書刊」？無論如何，《大英暗黑料理大全》大概算是「美食恐怖電影」，也許還是哥德式的。例如《大英暗黑料理大全》中，名為「怎麼烤孔雀，並連著皮將他送上桌 ...
- 倫敦生活A to Z
2021年11月1日 · 」浸過咖啡的手指餅乾、風味濃郁的馬斯卡彭起司、還有苦甜交織的可可粉…...提拉米蘇可說是義大利最家喻戶曉的甜點之一，也有多種不同的起源傳說出現在常見食譜、餐飲指南當中。 不過在10月31日，在義大利被尊稱為「提拉米蘇之父 」的餐廳老闆坎貝爾（Ado Campeol） 以93歲的高齡在家中過世。...
2023年1月19日 · 那些令人歎為觀止的中國地方菜系，在英國唯一可見的微光，就是那些主打粵菜的餐館菜單上偶爾會提到的「四川」（Szechwan）或「北京」（Peking）風味。 圖為倫敦華埠。 圖／路透社. 1990年代末，中餐廳和中餐外賣店已經在全英國隨處可見、不可或缺，大部分餐廳都專做口味清淡的南粵菜餚。 示意圖，中國學生走過倫敦華埠的一間粵菜館門前。...
2018年9月10日 · 但是！ 人生最重要的就是這個但是——傑米奧利佛的微波米飯，雖然放了辣椒，卻也不是蘇格蘭圓帽辣椒，而是墨西哥辣椒；更糟糕的是：他根本沒放多香果。 除此之外，依照正統食譜中所謂的jerk，指的是醃製和燻烤肉類的過程，拿來配烤雞的米飯本身並未「醃製」，遑論拿來烤。 想像一下把飯拿在爐上烤，飯粒一定會從烤網的縫隙中掉下來的吧？...
2018年1月19日 · 冷藏的 Ready meal 種類繁多，想吃傳統英式的牧羊人派、魚派，或是印度咖喱、地中海料理應有盡有，還有針對素食者、食物過敏者、小朋友、或對熱量斤斤計較的人士所設計的不同組合。 即食餐 Ready meal 的選擇繁多，不僅比上館子便宜，也比自己煮省事。 重點是，味道還不差。 圖／路透社....
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2021年2月1日 · 2021/02/01 轉角24小時. 「席捲全球的泡麵，是家務移工最可愛的家鄉味...」對印尼人而言，印尼著名泡麵品牌營多麵（Indomie）陪伴他們走過童年和學生時代，更在短短幾十年間隨著海外印尼人、無數移工一起，迅速擴張中東、澳洲、歐洲等全球多國，成為讓外國人也風靡的美食。 營多麵的口味研發部經理——發明各種營多麵口味、更被譽為「營多麵之母」——努努克諾萊妮（Nunuk...
2017年1月24日 · 如果炸雞只是炸雞，這份尷尬又是從何而來？. 從歷史文化的脈絡來看，炸雞扮演的角色絕非單單讓人吮指回味而已，它和西瓜、馬鈴薯、豬肉、玉米...等等食物，一鍋燉煮成「南方黑人」的景觀印象，在黑人「靈魂樂」之外，另一道稱之為「 靈魂料理 ...
