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2022年8月1日 · 什麼是地中海飲食法? 所謂的地中海飲食,是指希臘、意大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。 他們普遍以蔬果、全穀類為主食,搭配上適量魚類、禽肉;並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。 點心則是新鮮水果,餐間偶而品嚐紅酒,兼具美味與健康。 台灣衛福部苗栗醫院營養師林昱蓁表示,地中海飲食着重吃「好的食物」,與其他注重「食物份量」的方法相較,地中海飲食是更容易執行的健康飲食方式。 茶葉|6旬漢每喝普洱後易攰 肝指數更飆高 全因茶葉是這樣保存. 林昱蓁易建議,大家可以將「好的食物」分成「每餐要吃」、「每天要吃」、「每周要吃」以及「偶爾吃」。 1. 每餐要吃:未精緻全榖雜糧、蔬菜、水果、豆類.
2022年10月25日 · 據《美國新聞與世界報導》2022年初公佈,地中海飲食法連續第5年奪得最佳飲食冠軍。藉地中海飲食法豐富的纖維、維他命等攝取,從而達到抗氧、抗炎的效果來保護心血管健康。台灣營養師朱瑞君舉例一日餐單,更具體闡釋地中海飲食法如何應用。
2020年1月15日 · 地中海飲食強調吃水果、蔬菜、全穀類、豆類及豆製品、堅果和橄欖油;魚類和海鮮每週至少兩次;適量食用家禽、雞蛋、奶酪和乳酪。 在地中海飲食金字塔上,水果和蔬菜佔據了最多的空間,甜食很少出現,建議減少甜食;紅肉(顏色呈紅色的肉,如牛、羊肉)的比例也很低,在許多地中海食譜中,少量使用肉來調味而不是單獨做一道大葷。 地中海飲食在最佳植物性飲食、最佳糖尿病飲食、最容易遵循飲食、最佳健康飲食的排名中,也高居榜首。 第二名:得舒飲食. 得舒飲食是一種為了降低血壓而被開發出來的飲食模式,因此自然在心臟健康、營養和安全性方面獲得高分,在最佳健康飲食排名中,同地中海飲食並列第一;在最佳糖尿病飲食中位列第二;最佳心臟健康飲食中位列第三。
2021年11月28日 · 麥得飲食(MIND diet)又被稱為「心智飲食」,結合了地中海飲食(Mediterranean diet)及得舒飲食(DASH diet)的特點,並從兩種飲食中選出有益大腦的食材給予建議。. 地中海飲食、得舒飲食,兩者均是世界級的健康飲食模式,麥得飲食結合兩者,強調護腦,並倡導 ...
2019年10月20日 · 地中海地區居民三高、肥胖率及失智症比例都非常低,研究發現,是他們的飲食方式造就這樣的成果。張益堯營養師表示,地中海飲食油脂比例高,佔40%,只要把握3大原則:選好油、優質蛋白質、抗氧化蔬果,就能吃出健康。點撃下圖看清地中海飲食3大原則!
2019年4月24日 · 想控制體重的你,就應該嘗試地中海飲食法,均衡地攝取食物的營養,配合適當的運動,瘦得健康又輕鬆。 戰友Jacky問:「近來同事們都說要戒澱粉質,多吃肉和脂肪才可減磅。 」我提醒:「相信他們所說的是生酮飲食法! 這方法雖然或會在短期內減磅,可是長遠影響健康,特別是心血管的問題,你還是別胡亂試。 生酮飲食法是透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物,模擬飢餓狀態去減磅,但長遠有損健康。 (VCG) 她說:「那麼,想保持健康,該怎樣吃? 」我說:「美國近期有研究公佈了,地中海飲食法是2019最佳的飲食方法。 同時,大量的研究指出,參照這方法進食,可以減低心血管病、癌症、柏金遜等病的病發率。 而這個方法,是參考地中海鄰近國家人民的飲食而設計,我們也可以應用。
2021年1月29日 · 0. 想預防心臟病,除了定期運動、維持健康作息與飲食習慣之外,或許,你可以嘗試專家們推薦的地中海飲食;根據英國研究顯示與科學家的發現,有地中海.