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養和醫院高級營養師陳勁芝說,地中海飲食是指位於地中海沿岸國家居民飲食方法,由於位處海岸附近,所以飲食中有大量魚類,同時因為該地區土地肥沃、氣候適宜種植,故該區以大量的蔬菜、水果、五穀類、加上豐富的堅果和當地提煉的橄欖油,以及少量的紅
1.地中海飲食 地中海式飲食法,即每日最少四份蔬菜加兩份生果,多進食白肉如魚類,少進食紅肉如豬牛羊,每天進食奶類製品如低脂芝士及乳酪,高纖五榖類,果仁、豆類及使用橄欖油。
飲食 今餐食乜餸 主頁 > 飲食 > 地中海私房菜 2014 年 04 月 11 日 地中海私房菜 地鐵南下,不少地區都驟添變化;像工廠林立的黃竹坑,最近都轉型為酒店及商廈,更隱藏了不少特色食肆。地方寬敞加上樓底高,即使位處十多層也坐擁開揚景致,當然是租金 ...
最近一種新式健康飲食法開始傳入香港,名為「北歐飲食法」,有指能夠幫助達至健康,例如改善膽固醇、血壓及控制體重等。今期營養師講解並分析「北歐飲食法」的原則、特點、和跟隨時需注意事項。 結合波羅的海飲食原則
旅遊飲食 樂在澳門 玄學 東周刊 搜尋 主頁 > 專欄 > 醫道 岑信棠 港大醫學院臨床腫瘤學系榮譽教授,腫瘤專科醫生,行醫四分一世紀,親眼見證科技進步,癌症由不治之症,至大部分都有得醫 ...
主頁 > 專欄 > 只能回味 > 地中海的水果經驗 2011 年 08 月 26 日 梁家權 資深新聞工作者。飲食 文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變成老油條 ...
旅遊飲食 樂在澳門 玄學 東周刊 搜尋 × 名人專訪 名人熱話 名人家居 主頁 > 名人薈 > 名人專訪 > 先入為煮 張倩敏 2016 年 09 月 02 日 先入為煮 張倩敏 廚師,從來不只是男人天下, 五年出任City'super旗下superlife culture club行政總廚的張倩敏 ...