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  1. 2024年5月14日 · 2024/05/07 21:17. 2024/05/07 23:07. 網友回應. 澎湖旅遊除了美麗景觀及國際海上花火節之外,品嚐牡蠣美食更是必遊行程,但今年牡蠣養殖5月收成,卻僅有6成肥滿度,與往日達到8成肥滿度有些差距,也間接影響消費者口感,疑與今年氣候異常有關,但詳細原因仍有待學術單位進一步調查。 四面環海的澎湖群島,以箱網養殖為主,內海幾乎滿布箱網,成為獨特景觀,目前牡蠣養殖區域包含菜園五德、城前講美、及竹灣二崁3個主要產區,去年放養量86戶、1500餘組,約58萬餘條、帶殼產量約1萬1600公噸(換肉約1160公噸),年產值約新台幣5億元左右,成為澎湖目前養殖主力物種。

  2. 5 天前 · 埃及考古學家在吉薩(Giza)西部墓地,利用遙感技術發現了一個神秘的L形地下結構,其用途和年代目前仍是未解之謎。吉薩西部墓地是古埃及王室 ...

  3. 2024年5月4日 · 2024/05/04 06:09. 〔記者王捷/台南報導〕準總統賴清德的國宴菜單昨天曝光,首次將原民的靈魂食物「吉拿富」端上國際,菜單羅列22縣市食材,放眼望去沒有鳳髓龍肝、都是台灣餐桌日常,連主餐使用的魚肉,也是俗稱「班頭仔」的高經濟養殖魚種黃錫鯛,每道菜餚「粗菜細做」,藏著民族融合巧思。 頭盤「永續啟航」以各地蔬菜搭配5種醬汁,分別代表不同的民族,除客家桔醬、白腐乳、沙嗲醬外,台中東泉辣椒醬也在其中,較為特別的是「te’nas(音譯「特納斯」)」醬,這是東海岸阿美族人日常使用的沾醬,只用鹽、辣椒、水三種材料混合,就能引出食材本身的美味。

  4. 2024年5月12日 · 2024/05/12 14:28. 〔編譯陳成良/綜合報導〕根據英國倫敦大學瑪麗皇后學院(Queen Mary University of London)的研究,習慣在餐桌上加鹽的人,罹患胃癌的風險可能更高。 這項研究於2024年4月19日發表於《胃癌》(Gastric Cancer)期刊,提醒人們注意飲食習慣與健康風險的關係。 研究團隊利用英國生物銀行(UK Biobank)的數據,追蹤了超過47萬名成年人的健康狀況長達10年。 分析結果顯示,那些「總是」在餐桌上加鹽的人,與「從不/很少」加鹽的人相比,罹患胃癌的風險高出41%。 雖然亞洲地區的研究已將高鹽飲食與胃癌風險聯繫起來,但西方人群的研究卻很少,且僅限於病例對照研究。 這項研究提供了新的證據,表明西方人群也可能存在這種關聯。

  5. 3 天前 · 5月20日「520」諧音近似「我愛你」,歷年來都是熱門的結婚登記日,桃園市觀音區戶政事務所趕在520之前,以觀音區國定古蹟白沙岬燈塔等地景的 ...

  6. 2024年5月14日 · 健康網地中海飲食護心又顧醫揭3類食物助男生性功能

  7. 2024年5月12日 · 李欣潔/核稿編輯. 〔即時新聞/綜合報導〕一些人出國旅遊,喜歡拿當地物價和母國物價進行對比。 日前一名網友表示,他前往日本觀光時有在當地享用早餐,不僅有菜有肉還有湯,而且還只需要近新台幣100元左右,讓他好奇「日本早餐便宜的秘密是什麼? 」該文一出,意外掀起兩派網友論戰。 一名網友日前在 PTT 以「日本早餐便宜的秘密是什麼? 」為標題發文,他在文中曬出自己旅日時吃早餐的照片,只見畫面中,有1碗飯和1碗湯,配菜則是有菜有肉,並附上2顆荷包蛋。 原PO表示,他結完帳發現這份早餐總共500日圓(約新台幣99元),餐廳位置是在東京都,讓他不禁好奇「日本早餐便宜的秘密是什麼? 」。

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