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2024年2月17日 · 延伸閱讀：地中海飲食法可延壽防糖尿 甚麼食物是每日必吃？ 地中海飲食法食物金字塔 分「每日必吃」、「每周至少吃」、「每周適量吃」和「盡量少吃」4大類
2021年2月22日 · 【健康talk】2021年全球最佳飲食法出爐 「地中海飲食」連續4年奪冠
2018年2月3日 · 美國許多媒體都曾歌頌過所謂「地中海飲食」，最近美國新聞與世界報導邀請25位醫生、營養師和營養學家為不同的飲食模式評分，再度高調推薦這種飲食方式。 不過事實上，片面的吹捧所謂的地中海飲食，可能忽略了這種飲食在過去50年常造成營養不良。 洛杉磯時報近日Gray與Anina Teicholz報道，地中海飲食其實問題不少，人們選擇支持這種失敗的飲食理念，可能是基於根深蒂固的偏見，或受益於這些飲食行業的支持，或由於動物維權活動的驅動，或者只是根據集體思維。 在那些有限的研究中，多吃水果、蔬菜和低脂乳製品的飲食，確實降低了一些心血管危險因素，如血壓。 但這種飲食通常缺乏HDL膽固醇（好的）和甘油三酯，而且研究還發現，高脂牛乳對健康更好。
2023年10月15日 · 1. 採取地中海飲食法. 地中海飲食法是指多進食新鮮蔬果、橄欖油、魚類、五穀雜糧根莖類食物，只進食少量紅肉及限制加工食品和糖分攝取。 有研究指，地中海飲食法可改善血管健康，減少發炎反應及心血管疾病風險，增強勃起功能。 2. 減少飲酒.
2024年4月28日 · 番茄含有豐富的茄紅素等抗氧化物質，被認為具有抗癌功效，因此在地中海飲食中常被使用。 此外，番茄還含有豐富的維生素。 黃郁純醫生特別強調番茄果皮中的類黃酮，這些化合物能減少發炎反應並預防疾病。 因此，她建議在食用番茄時可以保留果皮一起食用。 除此之外，番茄本身亦是一種優質的膳食纖維來源，並且含水量高。 黃郁純醫生指出，食用番茄後會產生飽足感，同時熱量也較低，因此受到減重或健身人士的喜愛。 而且有研究指，番茄有助於促進乳酸桿菌等有益菌的生長，同時抑制有害菌，對腸道微生物菌群有正面的影響。 T10.
2023年11月28日 · 2023年11月28日 17:30. 舉報. 膽固醇過高會增加中風及患心臟病的風險。 有營養師提出3大飲食重點，幫助大家選擇合適的食物，降低膽固醇，避免血管阻塞。 早餐吃番薯、喝熱朱古力，也可以清除血管裡的壞膽固醇？ 降膽固醇最難？ 血脂高可致中風心臟病. 營養師李婉萍在其YouTube頻道講解降膽固醇的飲食宜忌，她指出，在眾多臨床個案中，膽固醇是「三高」之中最不容易處理的問題，須非常認真調整飲食才有所改善。 膽固醇從何而來？ 如何分辨好和壞的膽固醇？ 本港衞生署指出，膽固醇是一種脂肪，若血液的壞膽固醇過高，患冠心病及中風的風險上升。 膽固醇來源、特性、作用及影響如下： 甚麼是膽固醇？ 膽固醇是脂肪的一種. 肝臟會自製膽固醇，亦可從肉類、海鮮等吸收. 膽固醇與脂蛋白混合，通過血管傳輸至全身.
2023年12月23日 · 不過，因為患者的飲食習慣偏向中式，難以改成「地中海飲食法」，於是醫生建議他多吃蔥，最簡單的做法是每隔兩天吃一份蔥花炒蛋。 江醫生表示，該男子跟隨醫生建議後，7年內食道癌也沒有復發。 【同場加映】 麥得飲食法好處多：混和地中海飲食+得舒飲食法. 麥得飲食法（MIND Diet） 宜多吃的食物. 麥得飲食法：建議多吃全穀物食物. 麥得飲食法：建議多吃蔬菜. 麥得飲食法：建議多吃莓果. 麥得飲食法：建議多吃雞鴨鵝等禽肉. 麥得飲食法：建議多吃魚. 麥得飲食法：建議多吃豆類. 麥得飲食法：建議多吃橄欖油. 麥得飲食法：建議多吃堅果.
