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  1. 地中海飲食 ( 粵拼 : dei6 zung1 hoi2 jam2 sik6 )係有關 飲食配搭 嘅一個概念,簡單講就係指傳統上常見於 地中海 嗰頭嘅一套飲食習慣,而呢套飲食習慣被指係好接近理想嘅 均衡飲食 。 嗌法. 地中海飲食喺各 歐洲語言 入邊嘅名如下: 英文 : Mediterranean diet. 西班牙文 : Dieta mediterránea. 葡文 : Dieta mediterrânica. 希臘文 : Mesoyiakí diatrophí ( 羅馬化 ) 概念. 睇埋: 均衡飲食. 地中海飲食呢個 概念 ,自從廿世紀中就吸引咗 營養學 專家嘅注意。 地中海飲食常見於 西班牙 南部、 意大利 南部同 希臘 等 地中海 周圍嘅地區。

  2. 地中海飲食顧名思義係指常見於地中海嗰頭嘅一套飲食習慣包括西班牙南部意大利南部同埋希臘等地都被指係傳統上會跟地中海飲食具體啲講如果話一個人跟地中海飲食嘅方法食嘢即係話佢 [4]

  3. 地中海. 座標 :35°N 18°E. 想搵第二個意思嘅話,請睇 地中海 (搞清楚) 。. 地中海嘅衛星地圖. 地中海 係一個北面俾 歐洲 大陸,南面俾 非洲 大陸同東面俾 亞洲 大陸圍住嘅海。. 由東至西約莫有4000公里,南北最闊嘅地方就大概有1800公里,面積有251.6萬平方公里 ...

  4. 地中海釀菜. 地中海釀菜 ( Dolma )係種起源自 地中海 地區嘅菜式,將餡 釀 入各種 蔬菜 ,譬如 番茄 、 青椒 、 洋蔥 、 翠玉瓜 、 矮瓜 同 蒜頭 ,而啲餡通常會用 飯 或者 免治肉 。. 地中海釀菜. 屬於2類 :.

    • 酒吧同餐廳
    • 快餐店
    • 咖啡文化
    • 潮流飲食

    赤柱嘅居民以僑居香港嘅外國人為主,故此而家區內擠滿大量歐陸餐廳同海邊酒吧。然而,香港嘅酒吧好早已經喺中環嘅蘭桂坊同灣仔嘅駱克道同謝斐道出現。因為早年洋行集中喺中環,而英軍喺當年嘅添馬艦海軍基地上岸後喺附近嘅灣仔留連。後來,酒吧遍佈咗尖沙咀嘅廣東道、諾士佛台、寶勒巷、尖東、旺角太子地鐵站附近,甚至大埔。外國酒吧常以富歐洲國家特色嘅裝潢為賣點,售賣嘅啤酒產地亦會相配合。由於香港係前英國殖民地,英式同愛爾蘭式嘅酒吧比較多。英式酒吧一般座位比較少,愛爾蘭式酒吧會供應愛爾蘭咖啡,美式酒吧就比較富現代感。呢啲外國酒吧嘅顧客都以外國人同喺外國生活過嘅香港人為主,集中喺中環、灣仔同尖沙咀。自1991年起,為咗推廣同宣傳,慕尼黑啤酒節每年喺廣東道舉行。另外,一啲平民化嘅酒吧就集中喺旺角、太子地鐵站附近同其他地...

    六七十年代起,大家樂、大快活、美心快餐相繼開業,同時來自美國嘅肯德基、麥當勞亦相繼來港,標誌住香港快餐文化同連鎖式飲食集團嘅開端。其後,登陸香港嘅重有來自日本嘅吉野家、迴轉壽司,美國嘅雲迪斯(Wendy's)、哈迪斯、漢堡王等等。除咗香港市民容易接納外來嘅飲食文化,香港本地嘅連鎖式飲食集團亦擅於吸收各地飲食文化嘅精粹。當中美心快餐、大家樂、大快活亦會提供中式食品。其他例子包括為數眾多嘅迴轉壽司店同韓國菜館漢陽苑。 一個失敗嘅例子係「馬里奧餐廳」。佢本來係一間標榜意大利菜嘅餐廳,但由於佢所走嘅中價路線得唔到認同,再加上其他標榜正宗意大利菜嘅高檔餐廳嘅競爭下,被逼先後兩次轉手賣畀兩家本地飲食集團大快活同煜湛集團,並改名為「新馬里奧餐廳」。但煜湛集團喺餐牌中加入嘅港式飲食,並未有為餐廳帶來起死回生...

    雖然香港人本來鍾意飲茶,但係隨住茶餐廳嘅興起,咖啡亦漸受歡迎。尤其係喺下晝3點至6點,茶樓午市同晚市嘅空檔,就成為飲咖啡嘅黃金時間。最平嘅就係「街市咖啡」(市集咖啡)。雖然衞生情況差啲,亦無冷氣,又用即溶咖啡沖調,冇乜特色,但係港幣7至8蚊一杯對低下層市民來講,價格好吸引。快餐廳售賣嘅係即磨咖啡,價格高一啲,但環境比較衛生,成為市民另一選擇。如果想配搭要豐富一啲,可以到茶餐廳,咖啡配蛋撻或菠蘿油。除此之外,香港各區重有好多咖啡店。一般來講,佢哋都會推出西式餅點來配合咖啡。佢哋嘅顧客主要係大學生或上班一族。隨住美國嘅咖啡好似星巴克、太平洋咖啡嘅連鎖店登陸香港,咖啡連鎖店迅速遍佈香港。2002年起,迎合年輕人口味嘅樓上咖啡店喺油尖旺同銅鑼灣等區嘅舊式商住樓宇如雨後春筍開設。由於競爭劇烈,咖啡店為...

    好多傳入香港嘅飲食成為咗一時潮流,例如珍珠奶茶、沙冰、葡撻、日式薄餅、日式章魚燒、芝士蛋糕。葡撻來自澳門,1990年代末期風靡香港,頓時成為熱門商品,甚至令雞蛋價格上揚,以致供不應求。芝士蛋糕亦差唔多喺同時期風靡香港,促使唔少人學整芝士蛋糕,重有相關嘅書出版。來自台灣嘅珍珠奶茶同沙冰喺1990年代登陸香港,台灣嘅連鎖店好快喺香港各區開業,譬如休閒小站、快可立等。

  5. 名. 通菜仲有好多名:竹葉菜、通心菜、藤藤菜、蓊菜,應菜 [2] 。 功效. 涼血利尿,潤腸通便,清熱解毒,止血 [3] 。 環境. 最特別係好抵得熱。 15 ℃ 到 40℃ 都生得到,適應力強,無論乾地、水田、溝邊都可以種。 唔挨得寒,遇 霜 條 梗 同啲葉會凍死 [1] 。 原產地. 原產 東亞 ,主要分佈喺 亞洲 溫熱帶地區 [3] 。 菜譜. 椒絲 腐乳 蒜茸 炒 通菜. 蒜蓉炒通菜. 睇埋. 通菜街. 攷. ↑ 1.0 1.1 夏日時菜 ---- 蕹菜. ↑ 蕹菜 [失咗效嘅鏈] ↑ 3.0 3.1 "蕹菜 - ENaturalHealthCenter.com (e2121.com)". 原著 喺2007年11月8號歸檔. 喺2008年8月10號搵到. 屬於1類 : 菜.

  6. 飲茶嘅茶樓喺歐美被叫做「Dim Sum House」(中譯:點心屋)。. 澳 紐 索性將飲茶嘅地方同樣稱呼做「飲茶」,而日常交談亦會講“Let's go to Yum Cha”(中譯:我哋去飲茶囉)。. 茶館係由某啲經營出色嘅「一厘館」升級而來,呢個係廣州最初嘅帶有專業性質嘅茶館 ...

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