搜尋結果
2023年3月28日 · 03月28日 15:35 Healthyd. 近年出現多種飲食法，如生酮飲食、彩虹飲食、5:2飲食法等，眾多種方法當中，地中海飲食法可謂是備受追捧的一種，以植物性食物作主食，如水果、蔬菜、堅果、全穀物等，並利用橄欖油取代牛油等脂肪。 同時，素食亦是十分流行的飲食方式。 如果把這兩種飲食法作比較，哪一種對身體較有益？ 研究證素食、地中海飲食的好處. 根據發表在《Circulation》醫學雜誌上的一項研究指出，素食或跟地中海飲食一樣，能有助維持心臟健康。 該研究有100名超重的健康成年人參與，他們患心血管風險為低至中等。 為了得知素食還是地中海飲食較健康，實驗中一半人採用地中海飲食法，另一半則開始蛋奶素食，雖不可進食肉或魚，但可以吃奶製品及蛋。 3個月後，兩組人的飲食法交換。
地中海飲食金字塔 來源：網絡 健康的生活方式是預防阿爾茨海默病等癡呆症的良好途徑。2023年9月12日，一篇發表在「JAMA」上的論文[2]對久坐行為與老年人癡呆症發病率的關係進行了研究。
2023年9月15日 · 肉類（新鮮食物）現在已經接近食物金字塔的最頂端——緊挨著據說同樣危險的雞蛋——僅次於季節性調劑食物。這也迥異於狩獵—採集者健康飲食金字塔將其置於底部位置的做法。
5 天前 · 植物奶vs牛奶｜3. 植物奶比牛奶有較多維他命及礦物質，飲用植物奶更健康？ 陳婷豐（Judith）：按食物金字塔建議作均衡飲食，已可攝取充足的維他命和礦物質，未必要透過飲用植物奶補充。事實上，牛奶的鈣質及蛋白質含量，比植物奶勝一籌，若主要飲用植物奶，需要從其他食物中攝取鈣質和 ...
2024年5月7日 · 呢間位於 尖沙咀 的西班牙餐廳主打西班牙地道家庭式菜式，提供多款Tapas和地道美食 。 包括招牌香烤脆乳豬、西班牙大蝦牛柳Paella燉飯、白毛豬肉西班牙薄餅等。 當中乳豬經過醃味24小時，然後再低溫蒸煮12小時，熱風吹4小時再烤焗令乳豬皮爽脆乾身，更是肉嫩多汁。 餐廳除了有午市套餐還貼心供應兒童餐，菜式適合小童口味。 非常適合一家大小、三五知己一起體驗西班牙菜。 餐廳以紅、綠顏色作為主調，豐有西班牙熱情風味，更可一覽無遺冰球場。 西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士 ($88)，香脆酸種包配原個新鮮番茄刨蓉，面層再放上18個月風乾熟成的西班牙白毛豬火腿，既香脆又充滿油香。
2024年4月19日 · 灣仔美食2024｜灣仔CP值高泰國菜餐廳. 灣仔有間全新開幕嘅泰國菜餐廳主打足料平價泰式料理，每道料理都大大份，適合一班人聚會一齊share食。. 新店係由擁有30年烹飪經驗的泰國廚師主理，因此味道亦頗正宗，甚至香港泰國領事都推薦㗎！. 美食分別有 ...
2024年4月14日 · 地址：西環石塘咀南里8號地舖. 營業時間：星期一至四、星期日 09:00 – 22:00；星期五至六09:00 – 22:30. *午餐供應至14:30 最後落單時間21:00. 圖片來源： @ phonebus.phonebus 、 @ foodieswithhoodies 文字：香港人遊香港. The post 西環美食：【西環玩味復古風Fusion菜餐廳 暗黑古 ...
