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2023年8月11日 · 19:14 2023/08/11. 中時. 張芷瑜. 北市南港區健康服務中心舉辦失智樂齡團體活動，邀營養師運用教具及賣場食材解說地中海飲食金字塔原則，讓失智症長者及照顧者提升營養識能。 （北市衛生局提供） 字級設定： 小 中 大 特....
2023年3月7日 · 專家認為有以下幾個特點： • 重視比例分配. 地中海飲食金字塔著重比例分配，越往上層的攝取量要越少；基底強調每天運動與愉快用餐。 • 富含膳食纖維、維生素、礦物質以及植化素. 地中海飲食金字塔，第一層為全穀雜糧（以非精製穀類為主體），我們常吃的全榖雜糧有糙米、燕麥、紫米、玉米、薏仁、大麥、蕎麥、小米、高粱、紅藜等。...
14 小時前 · 眾所周知，地中海飲食以大量蔬果、穀物、堅果、豆類及魚類的食物作為基底，並使用橄欖油作為主要烹調油，這樣的飲食習慣相當健康，受到許多 ...
2019年1月9日 · 根據地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）公布的最新版地中海飲食金字塔，內容更符合現代人的生活型態，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，也給予民眾符合現代生活型態的建議。 金字塔的頂端是高糖高油的甜點，應該少量攝取。 每週則應廣泛攝取各類動植物蛋白質，一份肉類約以半個手掌為基準計算，豆類1...
地中海飲食基金會公布的最新版地中海飲食金字塔。 (圖／康健雜誌)...
2023年3月11日 · CTWANT. 地中海飲食要求每天都要吃大量蔬果與健康油脂，性感女星莉莉詹姆斯（Lily James）就是利用這樣的飲食方式維持完美體態。 （圖／CTWANT合成圖） 字級設定： 小 中 大 特. 如果不追求快速瘦身，而是想瘦得更長久，專家最推薦「地中海飲食」，研究顯示一年最多能減去10.1公斤。...
2024年4月11日 · 地中海飲食是全球公認的健康飲食法，有助預防或減緩失智症發生，可惜有人吃不慣，想換換口味。 日本國立長壽醫療研究中心（National Center for Geriatrics and Gerontology）學者日前發表最新研究成果，日式傳統飲食也對大腦有益，可保護腦部免於萎縮，降低失智症發生機率，女性尤然。...
