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- 上環美食推介：Hansik Goo。米芝蓮一星餐廳Hansik Goo一直以優質現代韓國菜聞名，最近他們就換上了新主廚朴承勳，朴主廚自餐廳於2020年開業以來一直在此工作，他對韓國料理充滿熱情，並推出了全新的品嚐菜單。
- 上環美食推介：JUNO。揉合地中海風情的時尚意大利餐飲熱點JUNO最近在上環開幕，菜單設計以地道意大利菜為基礎，巧妙融會地中海獨有的活力滋味；再佐以集結精選自意大利、法國及西班牙的優質佳釀的酒單。
- 上環美食推介：EL VASO DE ORO。今年4月在上環開幕的EL VASO DE ORO 主打「正宗傳統西班牙人的家庭味道」及「親民價錢」 ，更是走「FARM-TO-TABLE」，吃到正宗西班牙菜風味之餘又能實行環保。
- 上環美食推介：江蘇銘悅。典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」現推出一系列全新單點菜式及「SPLASH週末點心早午餐」配無限暢飲香檳，發掘中菜的無限創意可能。「SPLASH週末點心早午餐」（每位港幣278元，四位起用）包羅九款精美點心，當中不乏新推款式，如「海苔芝麻肉鬆卷」、「海苔芝士蝦春卷」、「黑椒牛肉煎餃」、「椰香濃湯小雲吞」（兩粒）、「茄蓉煙三文魚叉子餅」或「伊比利亞48個月黑毛豬火腿叉子餅」、「懷舊香煎蘿蔔糕」；另有餐廳的人氣點心美饌，包括「招牌灌湯小籠包」、「懷舊爆汁生煎包」及「鮑魚鹹水角」。
於2021年尾才正式開業的MAJO Tapas Paella Bar，其行政總廚Alberto Sancassani擁有15 多年烹飪西班牙及地中海美食之豐厚經驗，充分熟悉食材之各種配搭。
1. 中環美食推介：Castellana. 位於雪廠街的Castellana推出了全新嚐味菜單Immersion in Piedmont，以皮埃蒙特風土為靈感，有四道菜（$980）或六道菜（$1380)，你還可以另加$680或$880享用侍酒師精心挑選的餐酒搭配。 前菜先有意大利鮮蝦他他，接著有薄切吞拿魚粒小牛肉，主廚 Romeo 嚴選新鮮藍鰭吞拿魚粒替代傳統吞拿魚醬，重新演繹家鄉菜式，以海洋氣息突顯 Fassona 牛肉的豐盈口感。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 經典意大利麵則有兩款，分別是深受食客喜愛的皮埃蒙特肉醬意大利麵及長螺絲粉。
2024年5月9日 · 地址：大角咀櫸樹街62號富多來商場第二期地下14號舖. 電話：51298887. IG：@malay_grandpa. Gourmet. 美食 餐廳 餐廳推介. by Hazel So. 旺中帶靜的大角咀匯聚了眾多高品質又親民的小店，涵蓋了韓式大排檔、米芝蓮必比登推介的泰菜、台灣古早料理、CP值高的和牛燒肉 ...
2020年6月17日 · 為了貫徹餐廳崇尚健康的地中海飲食文化，Asaya Kitchen的酒單精選一系列抗氧化、有機以及透過生物動力釀製的葡萄酒。 由於純酒精與Asaya Kitchen的健康餐飲理念背道而馳，雞尾酒單都不乏精心打造的無酒精雞尾酒選擇。
2021年7月22日 · 位於灣仔星街的希臘菜，Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。充滿北歐風情的裝潢雖吸引，但食物質素出眾，餐廳絕不只是打卡佈景。地中海料理一直是營養學家的推薦之選，初接觸的食客可嘗試餐廳的鷹嘴豆泥、茄子蓉等。
2023年5月19日 · 頭盤地中海金槍魚‧茄子‧北海道海膽 以 Chef Angelo 家 鄉新鮮的藍鰭金槍魚入饌，肉質鮮嫩入口即融，菜式特意加入經清酒腌製過的茄子蓉，既 清新又不油膩，加上鮮甜甘香的北海道海膽，以一道融合地中海及日本風味的頭盤，為意 大利時令佳餚掀起序幕。 2023 端午節糉推介！ 酒店出品、傳統口味集合＋早鳥優惠. 國際漢堡日齊齊食素漢堡！ 5家最受歡迎的植物肉漢堡推介. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 薩丁島扭環粉‧意大利青瓜‧海螯蝦。 扭環粉是意大 利傳統麵食之一，師傅以意大利青瓜磨成蓉並作為意粉的醬汁，時令的海螯蝦就先香煎後 置於意粉之上，再以意大利青瓜的花蕊做碟邊點綴，在雲境中品嚐星級美食。
