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全新本地品牌《花玥》將首次推出3款精緻手工月餅套裝，包括流心手工月餅、手工牡丹花月餅、手工玫瑰花月餅，每款月餅皆100%本地純手工製，數量有限，加上《花玥》為月餅特製月餅盒 – 嫦娥奔月走馬燈以及繁花玻璃溫室，精美如藝術品般，款款富含巧思
2020年8月27日 · 月餅造型精巧，呈現典雅的花卉圖案，而且味道各具特色：「鮮鳳梨奶黃月餅」味道清新、酥香鬆脆，內餡以絲滑細膩的奶黃醬包裹著酸甜多汁的新鮮自家製鳳梨蓉，吃落有點像鳳梨酥！ 鍾愛紫薯的，不要錯過「日本紫薯海鹽蛋黃月餅」，選用上乘的日本紫薯製作，磨成蓉後加入海鹽及原個鹹蛋黃，鹹甜交織，層次十足。 「淑女伯爵紅茶流心月餅」則用上英國皇家御用茶葉品牌川寧的經典淑女伯爵紅茶，配搭奶香滿溢的幼滑流心餡，散發出淡淡檸檬和柑橘香氣，吃落真像呷了一口伯爵茶，香甜不膩。 歷山精選手工月餅（6件裝）每盒售價為$398，可選個別口味或混合口味，凡於9月9日或之前於 網上eShop 預購，即可享早鳥價$298！ 歷山精選手工月餅（原價$398／早鳥價$298） （圖片由歷山酒店提供） 2. 尚鮑：鮑魚‧茅台‧松露！
2022年9月9日 · RI Sep 9 2022. GOtrip首頁 熱話 網絡熱話. 臨近中秋總會收到鋪天蓋地的月餅，一不留神可能又要食到過年。. 而說到中秋月餅，當然不得不提中秋經典發文之一，清蒸冰皮月餅！. 多年前就有一位菲傭姐姐自創月餅新食法，決定將凍食的冰皮月餅放在熱水上清 ...
- 1） Valerie Pastry 迷你宇治抹茶月餅 – 茶味濃厚 綠茶月餅
- 2） Lala Eat 奶皇月餅 – 用料上乘 手工月餅
- 3） Green Common 藍莓果仁純素月餅 – 低糖月餅 健康人士必然之選
- 4） Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 – 中秋節月餅 送禮首選
- 5） 四喜麵包西餅 奶皇月餅 – 懷舊 香港月餅
- 6） 望月 酥皮奶黃月餅 – 奶黃月餅 香港月餅推薦
- 7） 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 伯爵茶奶黃月餅 – 奶皇 茶香 新潮結合
雖然有唔少連鎖月餅店、五星級酒店同過江龍抹茶店都有推出 綠茶月餅 ，但網上餅店 Valerie Pastry 製作嘅 迷你宇治抹茶月餅 就絕對唔比任何一間差。 Valerie Pastry 呢款 抹茶月餅 用上優質京都宇治抹茶粉製作月餅餅皮同餡料，咬上去十分鬆軟，散發著香濃嘅抹茶甘香。濃郁的抹茶回甘會令你忍不了嘴，要一再回味！絕對係 中秋送禮 其中一個必然之選。 價錢：$238 （原價 $288 ）八件 推介指數：★★★★ 網址：http://www.valeriepastry.com
同綠茶月餅一樣，近年都有唔少餅家推出 奶皇月餅 。要喺芸芸 奶皇月餅 中突圍而出，LALA Eat 嘅 奶皇月餅 就以優質用料取勝。 LALA Eat 使用日本 A 級小麥麵粉同嚟自歐洲嘅奶類原材料製作月餅，保證每口奶皇月餅都是用料健康同有質素。用上中西式製餅方法烤焗月餅，就令月餅餅皮十分鬆脆，內裡餡料更帶著濃郁嘅奶黃香。 因為每一件月餅都係 手造月餅 嘅關係，餅皮冇其他月餅咁容易散掉。LALA Eat 嘅中秋月餅禮籃除咗有奶皇月餅外，亦有紅、白酒各一支。紅白酒嘅微酸、果味，可以減輕食完濃郁奶黃月餅嘅罪咎感。 價錢：$168 早鳥優惠（原價 $228）六件／ 中秋月餅禮籃價錢： $668 早鳥優惠（原價 $828） 推介指數：★★★★ 網址：http://www.lalaeat.com.hk
平時食月餅但又嫌油膩？又或者係素食者唔想食混有豬油嘅傳統月餅？呢款由 Green Common 製作嘅 藍莓果仁純素月餅 就符合到你嘅要求。全部由人手製作嘅呢款 手工月餅 改用黑糖代替精製白糖，而且月餅餡料係新鮮藍莓同埋核桃、杏仁、芝麻、葵瓜子等果仁製成，所以糖份同飽和脂肪比一般傳統月餅低得多。咬上去十分有嚼勁，仲帶有香濃嘅藍莓香。 價錢：$248 四件 推介指數：★★★ 網址：http://www.greencommon.com
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 係一間烹飪教室。除咗開辦烹飪班之外，亦有推出特色 中秋節月餅 。今年佢哋就推出 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 應市。除咗用了上好嘅 白蓮蓉 外，喺製作月餅餅餡嘅同時亦都用上伯爵茶葉、糖漬柚子皮同烘香的杏片。令烤焗後嘅月餅食上去散發著濃濃茶香以及柚子味道，一試難忘。 價錢：$238 六件 推介指數：★★★ 網址：https://dolcedolce.com.hk/
四喜麵包西餅 其中一個最大嘅特色就係精緻嘅外盒包裝，盒上印有唔同港式懷舊漫畫圖案、再配上「精警」、「抵死」嘅潮語金句，大受歡迎。至於食上去， 佢哋嘅 奶皇月餅 饀料係金黃嘅蛋黃，但唔算太油膩，同時亦散發著香濃郁嘅奶黃味。亦係一個唔錯嘅 中秋送禮 選擇。 價錢：$90 四件 推介指數：★★★★ 網址：https://www.facebook.com/sayheybakery/
望月 嘅 酥皮奶黃月餅 係由半島酒店前師傅主理，沿用過往製法，用咗最上等嘅麵粉製作月餅餅皮。至於月餅內餡就用上椰汁、奶皇同鹹蛋黃製作，所以散發著陣陣椰香。月餅咬上去「外酥內軟」，十分香口。同時，因為酥皮奶黃月餅係取貨前一天烤焗同包裝，所以品質相當有保證。 價錢：$278 早鳥優惠 （原價 $328 ）八件 推介指數：★★★★ 網址：https://www.wangyue.com.hk/
將 伯爵茶香 同 奶黃 結合一齊，你會諗到啲咩？位於九龍城同尖沙咀嘅餅店 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 今年就有突破嘗試，製作月餅內餡時就將伯爵茶加入奶黃中。再加上用上法國牛油同有機麵粉，焗出來嘅奶黃月餅帶著陣陣茶味同回甘香，去掉奶皇月餅大部份嘅油膩感。 價錢：$288 早鳥優惠 （原價 $338 ）八件 推介指數：★★★ 網址：https://www.facebook.com/sweetboutiquedetonywong/ 唔知大家見到以上月餅之後，都想試下自製月餅，一嘗下廚樂嘅滋味？HelloToby 平台上有唔少合資格嘅 烹飪教室 可以教大家整月餅！食完太多月餅好擔心會唔健康？唔洗擔心， HelloToby 都有唔少嘅 私人健身教練 可以幫你制定健身...
2023年9月12日 · 【老字號中秋月餅推介2023】由西環、深水埗至元朗、上水，集合港九新界12間城中碩果僅存的老字號餅店，每逢中秋佳節堅持製作傳統月餅傳承老味道，記下花好月圓的快樂時光。
- Ann Chiu
ReUbird 小編特別爲大家搜羅了18香港人氣中秋節月餅，集齊傳統及創意特色口味月餅，包括經典雙黃白蓮蓉月餅、流心奶皇月餅、冰皮月餅、雪糕月餅等，配搭多款送禮之選的精美禮盒，現時預訂更可享多個早鳥優惠低至58折！
2023年9月19日 · 【傳統月餅推介／蓮蓉月餅】中秋當然要食傳統月餅應節，必食經典蓮蓉月餅推介！ 除了經典雙黃白蓮蓉月餅外，各款白蓮蓉、黃蓮蓉月餅、伍仁月餅、金華火腿月餅、豆沙月餅等傳統口味都同樣受歡迎！
其他人也問了
月餅怎麼做?
月餅的始祖是誰?
什麼是傳統月餅?
手工月餅的口味有哪些?
