基隆茶餐廳盆菜 相關
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2022年1月28日 · 農曆新年將至，不少社企和良心食店均向基層市民送暖，最近因KOL雪姨拍片試食盆菜而備受關注的基隆茶餐廳，近日製作一人份盆菜派發予深水埗區長者，同時免費送贈雞蛋和年糕，不少長者拿到食品後展露滿足笑容，大批
2022年1月25日 · 人氣KOL雪姨（原名：容可兒）日前在YouTube發布影片，比較2間酒店與1間茶餐廳所推出的盆菜，惟雪姨試過茶餐廳的盆菜後，直斥賣相差、蝦肉霉、髮菜量少等，最後還加插生髮水廣告，被質疑網友是借意宣傳，
2016年2月2日 · 年廿九團年飯及新年圍爐吃盆菜，漸成潮流，難怪各大連鎖店亦樂此不疲谷客。 今年不妨試試新口味，銅鑼灣一間開業逾四十年的茶記新聯威餐廳亦推出盆菜，材料皆由自家師傅親手炮製，不如坊間行貨由工廠出品。
2023年1月22日 · 臨近農曆新年，不少市民都會與親朋好友聚首一堂食盆菜。 營養學家Charlene Wong在Instagram專頁中指出盆菜熱量較高，一盆10人分量盆菜的熱量高達1萬卡，熱量主要來自盆菜內的豬腩肉、豬皮、
2021年1月29日 · 農曆新年臨近，晚市禁堂食等防疫措施持續。飲食業界面對流失團年飯及春茗等旺季生意，紛紛變陣推出特色盆菜救亡，如慶祝牛年特設的「全牛宴」盆菜；首創的蟹粉盆菜及韓式素盆菜等，連火鍋店也「踩過界」推出麻辣口味
2018年1月29日 · 寓意團圓的盆菜，是不少港人過年的桌上餚。距離農曆新年只約兩星期，有食肆指近年市民為省便，多外賣盆菜增添氣氛，加上近期股市暢旺，客人出手較闊綽，早一兩個月已有訂購查詢，料生意增2至3成；而因食材價格及人工上漲，盆菜加價約一成。
2021年12月20日 · 港聞. 發佈時間: 2021/12/20. 明天冬至大家有甚麼安排？ 我覺得一家人在家吃飯感覺較安全，因為近排不時有一兩單COVID的外來輸入個案，疫情未斷尾，還是乖乖留在家團圓最好、最安心。 今年訂了朋友家食物廠製作的盆菜，分量超豐富，望見照片也很興奮。 難得大家是朋友，不但食物來源、在哪裏烹調，甚至運輸處理的安排也一清二楚。 其實盆菜或其他預製食品，最忌儲存溫度不當。 最理想的儲存溫度是0-4度，而運輸期間亦需保持4度或以下，細菌才難以滋生。 但很多小本經營或不了解食物安全的製造商，都會用常溫運送，一來節省成本，二來當天煮好即送，一條龍更方便。 可是4度至60度是細菌繁殖最理想的溫度，這樣安排其實是要消費者像買大細般賭博，好彩無事，不幸的便會食物中毒；輕則肚瀉，重則上吐下瀉，要入院。
