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5 天前 · 首階段管制即棄膠餐具措施周一（22日）起實施，大部分食肆已經將即棄膠餐具、發泡膠盒及膠飲管換成其他物料（如紙、木及蔗渣）等。 市民對這些餐具有什麼評價？ 部分購買外賣市民表示，使用紙匙羹體驗一般，試過進食較熱的食物時紙羹會彎掉；亦有市民認為新的環保紙匙羹物料較厚，耐用程度甚至更勝部分膠羹。 至於紙飲管，普遍彈多過讚，市民林連槐形容，用紙飲管喝凍檸檬茶，紙質會吸去檸檬及茶的味道，令檸檬茶失去原有味道，「當係飲水」。 對於不少食肆徵收外賣餐具費用，受訪市民都不太贊成，有人稱倘收費會嘗試自備餐具。 （採訪、拍攝、剪接：黃子希、陳展熙） 相關字詞﹕ 走塑 即棄餐具 塑膠管制 垃圾徵費；編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞.
3 天前 · 位於中環都爹利街的Plaisance by Mauro Colagreco餐廳，是由Mauro Colagreco與麗新餐飲集團聯手打造。 餐廳樓高3層，包括餐廳、酒吧及私人會所，面積足有1萬平方呎，每層設計理念均別樹一格，但皆有海洋主題的共通點，室內裝潢由著名的Peter Remedios Studio操刀。 要充分體驗餐廳的海洋氣息，可以從1樓餐廳開始——以淺海帶為設計靈感的用餐區，包含不同深淺的藍系色調，地氈與家具採用沙土色系，設計師選用藍綠相間的水晶玻璃燈飾，而餐廳一旁設有落地玻璃引入陽光，入口處的銀色小魚群裝置像是一道風景線。
4 天前 · 首階段即棄膠餐具和其他塑膠產品管制法例今日生效。 餐飲聯業協會會長黃家和預料，全港約3成食肆已轉用非塑膠餐具，認為6個月適應期足夠讓業界適應，稱即使現時食肆未轉用環保餐具，亦已獲得相關資料，相信他們在適當時候就會改用，期望未來市民會習慣自備餐具。 稻苗飲食專業學會長徐汶緯認為，業界絕大部分已準備好，目前經濟疲弱，不少餐廳為吸引港人留港消費而提供優惠，故不認為能將成本轉嫁予消費者。
5 天前 · 薩莉亞意式餐廳 即棄餐具收$1 太興 環保餐具包收$1 譚仔三哥米線 外賣餐具收$1（2023年10月起） 譚仔雲南米線 即棄餐具收$1（2023年10月起） 美心快餐 外賣餐具收$1
3 天前 · news.mingpao.com
3 天前 · 膠品店：捱得幾耐得幾耐 環保餐具商：日接10查詢. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】即棄塑膠管制昨起實施，首階段禁止銷售或提供發泡膠餐具，以及即棄膠飲管、膠叉、膠刀、膠匙羹等，設6個月適應期。. 餐飲聯業協會會長黃家和稱，全港 ...
3 天前 · 2024年4月23日星期二. 上一篇. 餐廳前職員認涉擅改食客帳單侵吞逾兩萬元 囚逾4個月 (16:29) 圖1之1 - （資料圖片） 一名中餐廳前職員，在食客結帳後擅自在餐廳電腦系統修改帳單，以偷竊中餐廳款項逾23,000元。 被告早前承認5項盜竊罪名，今（23日）在東區裁判法院被判入獄4個月3星期。 主任裁判官徐綺薇判刑時表示，被告違反誠信，所犯罪行性質嚴重，須判處被告即時監禁。 被告梁䔝盈（35歲）於2019年12月至2021年12月案發期間為利苑酒家 (利苑)的中環分店任職文員及替更收銀員，她獲授權在餐廳的電腦系統修改或取消客人的訂單。
