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  1. 茶餐廳的魅力我認為在於其是"殖民地的烙印" ,是香港經濟,中西文化發展的產物。如"常餐"其實就是來源英式"all day breakfast",茶餐廳事實上是來源於西式餐廳。早期在殖民統治下,香港在各層各面都受到西式的影響,加上崇洋心理雙重影響,飲食 ...

  2. 1、锡兰红茶+热水放到容器里,盖上盖子泡5分钟后过滤,比例为水:=35:1,喜欢味淡一些的可以是40:1。. 2、800ml红茶汤+70g白砂糖,搅拌搅拌再搅拌,完事儿放到冰箱冷藏一个晚上(这部很重要,不冻一晚上没有那味儿). 2、想喝的时候,切3-4片柠檬捣出 ...

  3. 茶餐廳有很多獨特術語,例如: 「走行街!. 」 ,聽下去好像很奇怪,到底是不要,還是要去行街?. 原來這句的意思是指以煉奶沖調的奶茶(走),外賣(行街)。. 奶茶通常加入淡奶,「走」就是不要淡奶,改用煉奶。. 除此之外,還有很多有趣的 ...

  4. 下午和午餐差不多,但是点心会做特价,因为点心部的到下午3.4点就下班了。晚餐就是纯菜品了,几乎没有点心。某些以点心为主的酒楼除外。餐厅,没有了酒楼那份闲适,节奏比较快,这从食客和服务员的动作上可以看出。

  5. 雖然發佈時間已經晚了(小聲),但是還是發個相片刷一下存在感。. 《街角魔族》動畫第二季決定於2022年4月放送!. 我們於2022年4月再會吧!. 最近伊藤出雲老師在推特暫時神隱了,上個月也又是休刊,希望到時動畫放送時老師能夠保重身體。. 身體第一 ...

  6. 知乎,中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好的分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容,聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

  7. 太兴同样是由香港开到广州的一间正宗港式餐厅,但是广州的味道不出所料,同翠华一样大打折扣,但每次路过依然都会大排长龙,最近人气好像没之前那么高,可能因为大家选择多了吧。. 虽然出品同香港有不少差距,但广州太兴依然都是有不错的菜式。. 太 ...

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