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2021年6月24日 · 尤其在長期處於潮濕天氣下的香港，要保留好一份報紙不致變黃發霉絕對是一門相當高深的學問，除了經常提到的「放於乾爽地方」外，還有甚麼注意位？ 保存方法又是否只能放於文件夾中？ 保存報紙要注意環境濕度以外，存放的工具亦同樣重要！ （網上圖片） 有連登網民紛紛獻計，提出認為可行的方法。 不少網民都認為不論使用甚麼方法都好，也應先把整份報紙掃描並存入電腦，萬一保存方法有何差錯，仍能「留底」。 有網民更搬出其太爺的保存方法，力證他的方法確實有用，直到現在依然保持無褪色。 🔻🔻🔻究竟太爺有何計仔？ 點圖睇網民獻計9個方法🔻🔻🔻. + 6. 網民以外，香港大學圖書館文獻修復中心及外國網民亦曾分享不少保存的貼士及做法，當中主要涉及4大重點注意位，就算使用甚麼方法也不妨先留意4大重點，做好基本的保護工作。
2022年10月2日 · 延長士多啤梨保質期有什麼方法？ 用報紙或鍚紙包住水果；放在濕度低些的生果箱，保存期可再延長少許。 如何用鍚紙延長士多啤梨保鮮期？ 將士多啤梨從包裝袋取出，平放在錫紙上，徹底封住所有開口，放入雪櫃冷藏。 日本士多啤梨｜甜王淡雪古都華5大草莓 專家教點揀2招延長保質期 水果保存｜士多啤梨多農藥因黴菌活躍 保鮮期短塗蜂蜜可延長保鮮 揀提子貼士｜棉花糖提子甜度媲美香印 揀洗4貼士勿洗掉果粉！ 日本提子｜專家教4招揀香印晴王貓眼 哪款清甜有花香平貴睇房數? 塔斯曼尼亞車厘子｜塔斯車厘子防偽4招 內行人6貼士點揀點保存. 01教煮. 入廚貼士.
2022年5月23日 · 教煮. 蔬菜保存｜6蔬菜存放貼士保質達1個月！. 青瓜忌冷藏薯仔1招免出芽. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2022-05-23 21:02 更新：2022-05-24 18:24. 12. 蔬果買回來，有時未必一次過煮完，如果想延長保質期，防止蔬菜變爛，有沒有方法呢？. Viu節目《Viu Food》其中一集 ...
2017年6月5日 · 這說法並不誇張。 要在面積僅9平方呎的報檔內展示琳瑯滿目的貨品，考功夫也考智慧。 由於報紙多在凌晨送到，有些報檔因為東西太多、生計有困難等各種原因，索性廿四小時開檔，省掉收拾的時間和氣力。 會收檔的報紙檔，則是日間一個面孔，夜間一個面孔的「雙面檔」，所佔面積與外形截然不同。 為了在有限的空間展示和儲存最多物品，報販需要有收納、室內設計、及甚至建築師的思維，自行以巧思奇想解決空間問題，可謂一種由香港獨特空間所孕育的街頭藝術。 三代從事報紙檔的馮麗貞，人稱煲姐，在尖沙咀天星碼頭做了五十多年報販。 每天下午三時許，煲姐便會準備收檔。 不起眼的膠箱，對報販來說用途多多。 （羅君豪攝） 【報紙檔．一】街邊報紙檔數目大減 政府業主發展商有份趕走. 【報紙檔．二】無街新市鎮大商場不歡迎報攤 報販轉型求變.
2017年5月26日 · 報販又如何轉型求存？ 新市鎮街不成街 城市不再有街邊. 港九舊區總是特別多街邊報紙檔，新界較少，而第三代新市鎮如將軍澳、天水圍，街邊報紙檔更幾乎絕跡，為何如此？ 著有《街邊有檔報紙檔》的港大學社會學博士士莊玉惜認為，政府在規劃新市鎮時「沒預計也不希望攤檔出現，因為覺得它們一團糟，態度負面。 」莊玉惜也指，從殖民政府開始，政府對街道空間的取態已跟華人生活習慣很不同，殖民政府覺得它是功能性的，用作疏導交通，行人已是次要考慮，小販就更次要。 報紙檔在到處仕紳化中的香港，被以千方百計趕走。 （資料圖片） 據莊玉惜的研究，在規劃重建時，政府鮮有考慮商販的生存空間，「遑論預留空間給原先在街頭擺賣的固定報販。 1978年，新公共屋苑相繼在荃灣落成，房屋署表明不同意報販擺賣」。
2017年5月26日 · 香港愈來愈多地舖變成名牌零售店，報販失去容身之所。 （吳煒豪攝） 不再受業主歡迎 「地產商教趕走報檔」轉落地玻璃. 至2016年，本港只剩下約420檔持牌小販報攤，不過原因不全是沒生意做。 鄧入明指愈來愈多業主不歡迎報販：「在大陸，報紙檔可能是一個亭，空間充足，香港就沒此條件。 很多時候檔主用膠布、帆布擋雨，檔主未必時常會換，它們舊了就會骯髒，業主就會覺得礙眼、核突，不夠企理。 很多地產商都會教業主如何趕走報紙檔。 」當香港地舖愈來愈多名店、愈來愈多珠寶店，或者報攤再整潔也難以配合豪華形象。 鄧入明稱旺角荷里活商業中心對出外本有個報紙檔，「聽聞業主出了錢，叫報紙檔搬走。 」聽上去報紙檔沒有損失，不過報紙檔要覓新址擺檔相當困難。
2020年4月7日 · 科學家將新冠肺炎病毒液噴灑在室內的空氣中，發現在空氣中的病毒可以存活3小時，病毒掉落在銅器表面可活4小時，在紙板上可活24小時，在光滑的塑膠及不鏽鋼表面可存活2至3天。 換言之，紙或者紙板的安全程度僅次於銅，遠優於塑膠和不鏽鋼。 世界衛生組織指出，新冠肺炎主要的傳播途徑為飛沫傳染。 表面接觸雖然也有可能，但不是主要傳播途徑。 世衛指出，透過運送紙板包裹而染疫的機率非常低：報紙也是一種紙的包裹，所以因為看報紙、接觸報紙表面而染疫的風險也極低。 而且，現在報紙的印製產出都已經高度自動化，印製過程中不會有人接觸到報紙。 派報的人不管是送到書報亭還是到訂戶家中，過程大概也都會戴手套，報紙的油墨也都抗菌。 更重要的是，到目前為止，沒有證據顯示，有任何人因為閱讀報章雜誌而感染新冠肺炎。
