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2024年5月10日 · 香港時間. 05月10日 (五) 09:00. Tweet. （客戶提供） 【特約報道】吃出健康，養成易瘦體質，是「宇宙飲食法」的宗旨，每餐是7成蔬果，3成肉類或澱粉類，肉類及澱粉類食材分開吃。 「宇宙飲食法」有嚴格版及輕盈版，如你是「宇宙飲食法」新丁，可從輕盈版入手。 在輕盈版中，原則依然是每餐以7：3作比例：7成蔬果，3成肉類或澱粉類。 7成蔬果，是指以蔬菜為主，水果為次。 肉類在每餐中只選吃一種，但吃海鮮的話，就可以吃多種，肉類不可跟米麥類澱粉同吃，即是飯、麵、饅頭及麵包等。 在「宇宙飲食法」中，睡前4小時不可進食，如果真的很肚餓，可以吃蔬果或水煮雜菜。 很多人以為只吃午餐及晚餐，就會成功瘦身，睡了一整晚，起床後的第一餐是重要。
2024年4月24日 · 讓不少女生困擾的小肚子除了是脂肪積聚外，也有機會是消化不良或便秘等問題所造成，尤其是經過大魚大肉之後，更容易出現水腫、腹脹和腸胃不適的問題。 如果想減少腸道廢物囤積，打造健康的腸胃環境，不妨參考台灣營養師高敏敏早前分享的「438纖食法」，能夠加快身體代謝，還可以排走腸道廢物，解決小腹贅肉。 如果經常無法順利排便、排便量不多、擦拭時擦不乾淨的情況，就有可能有便秘問題，一直纍積大腸毒素，不但容易形成小肚子，還會讓皮膚狀況一起變差，出現暗沉、長痘痘等問題，因此定期排毒十分重要。 想擁有乾淨腸道的話，可以參考營養師分享的「438纖食法」，也就是每天攝取4拳頭蔬菜、3拳頭水果、加上8杯250毫升的水。 另外，每餐還要攝取1/3不精緻的全穀雜糧，例如南瓜、番薯、芋頭、紅豆、綠豆，等富含纖維的原型食物。
2024年4月22日 · 香港時間. 04月22日 (一) 14:00. Tweet. 經過多年宣傳，各位對素食的接受程度相當高，初入門者可以有更多選擇，素食者可以揀選的素食食材或地區美食亦變得豐富，近日繼有新開的素食餐廳登場，亦有限定新菜單推出，為大家帶來美味的素食。 貓貓陪食. 坊間有很多貓Cafe，大多提供飲品和輕食，早前於深水埗開設的潮流素食餐廳，內有8隻緬因貓做店長，客人可一邊和貓咪互動，一邊品嘗新派素食。 手作炭燒素牛肉漢堡拌脆炸薯條天貝，素牛肉用大豆製作，配天貝製作的薯條，富有口感。 意式青醬菠菜野菌燴意粉以紫蘇葉和橄欖油享煮，食得健康。 至於素吉列豬扒鮮茄蘆筍燴意大利飯，選用本地有機菜和鮮大豆腐皮製成素豬扒，香口美味。 邊食邊和貓貓創造美好時光，身心都健康。
2024年5月10日 · 一批「絕味」的藤椒風味鴨翅中可能受致病菌李斯特菌污染，食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要食用，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。 有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。 食安中心從旺角一個零售點抽取樣本進行檢測。 結果顯示，在25克樣本中檢出李斯特菌，超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。 涉事批次是2024年5月9日或之前食用，來源地中國，經銷商是絕味食品 (香港)有限公司，淨重170克。 相關新聞. 最高瀏覽. 05月10日 (五) 16:18. 港府抽查日本進口水產樣本 輻射水平暫無發現超標. 日本當局自去年8月24日起將福島核污水排放入大海，港府即日禁止當地10都縣海產進口，並每...
2024年5月6日 · Tweet. 有關海鮮購自觀塘寶達街市海鮮檔。 衞生署衞生防護中心今日 (6日)公布，正調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒的個案，涉及一名31歲男子。 該男子昨日 (5日)在家中食用海螺和花螺後約45分鐘後出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬。 同日到基督教聯合醫院急症室求醫，毋須入院，情況一直穩定。 初步調查顯示，有關海螺和花螺購自觀塘寶達街市一海鮮檔。 發言人解釋，神經性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。 衞生防護中心及食物環境衞生署的調查仍繼續進行。 發言人補充，神經性貝類中毒症狀包括嘴唇、口腔和舌頭刺痛及腸胃不適如腹瀉和嘔吐，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。
6 天前 · Tweet. （中新社圖片） 在經濟不景氣及物價高昂的年頭，餐飲業難撈，想留住客人，攻略不外乎「抵食夾大件」！ 外媒引述知情人士透露，國際連鎖快餐店麥當勞正計劃全美門市推出售價5美元 (約39港元)的超值套餐，當中可能包括一個麥香雞漢堡 (McChicken)或雙層漢堡 (McDouble)，配一份薯條及一杯飲品，以吸引更多受通脹打擊、更精打細算的食客回流。 行政總裁Chris Kempczinski之前在麥當勞今年第一季業績電話會議上表示，考量到消費者對於加價已經感到非常厭煩，麥當勞必須高度專注在消費者的可負擔性上。 據報，美國約95%的麥當勞商店由加盟商營運，麥當勞此前曾試圖讓加盟商支持5美元超值套餐的計劃，但今年較早時以失敗告終。
2024年5月4日 · Tweet. 官員探望食物中毒患者。 越南南部同奈省近日發生集體食物中毒事件，大批民眾在吃了一間麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉，患者人數從周四（2日）的200多人飆升至將近500人，其中3人情況危殆。 當局初步了解，這些民眾在4月30日下午3時至晚間7時之間，都吃了同一間麵包店的麵包。 同奈省衞生局副局長武氏玉琳表示，截至周五（3日）早上，食物中毒的人數已經增至481人。 情況較為嚴重的病例有3宗，一名13歲青少年被診斷出腸炎、疑似由細菌引起的急性腹瀉脫水、消化道敗血症；2名兒童病況危急，其中一名6歲兒童陷入昏迷，另一名7歲兒童呼吸衰竭。 初步調查指出，這家麵包店販售自製的夾肉、肉醬與肝醬麵包等，平均每天可以賣出1,000個麵包，光是4月30日當天就賣出1,100個。
