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2022年4月22日 · 2022年4月22日 12:30. 外媒報道，有日本研究人員研發出一款「增味筷子」，可以為飯菜加添鹹味，卻不會增加鈉含量，讓用餐者食得滋味又健康。. 路透社報道，明治大學教授Homei Miyashita與飲品製造商麒麟控股株式會社合作，研發出可增添鹹味的筷子，筷子 ...
2020年8月9日 · Veggie Macau素·茶舍. 電話：28366891. 營業時間：12:00 – 22:00 （星期二休息） 地址：連勝馬路28D泉勝軒地下A座. Love Veggie：以假亂真的高級素食料理. 充滿創意的老闆希望把年輕人喜歡的元素加進素食，品牌標榜愛地球愛動物，所以餐廳裝修設計都是以藍金色為主，高雅又大氣，脫離了傳統齋店走的簡約風格，同樣好適合各位仙女們打卡影相啊！ 而菜式方面除了經典中式茶之外更有日式和泰式素食料理提供，聽聞壽司拼盤的素魚生和真魚生的外形的口感十分相似，簡直可以說是以假亂真，仿真得維肖維妙！ 必試推薦：壽司拼盤，泰式咖哩. Love Veggie. 電話：28358793. 營業時間：12:00-15:00，18:00-22:30.
2023年12月14日 · 2023年12月14日 11:15. 【Now新聞台】臘腸是秋冬日子常見的桌上食品，消委會從營養成分、重金屬、防腐劑及塑化劑等，對市面上售賣的30款臘腸進行測試，究竟當中哪款評分高？. 本台扼要總結如下：. 一. 預先包裝臘腸：. 1. 官燕棧古法經典臘腸皇｜零售價 ...
2024年2月15日 · 【Now新聞台】消委會測試市面19款即食麵，全部鈉含量超出成人每餐建議攝入上限，呼籲盡量避免喝湯，減少攝取鈉和脂肪。 很多人貪快、貪方便，明知不健康都會吃碗即食麵當正餐。 消委會測試市面19款即食麵，包括14款油炸及5款非油炸即食麵。 單計麵餅，有9款都屬於高鈉，包括全部非油炸麵餅，油炸麵餅平均總脂肪較非油炸麵餅高13倍，有5款只進食一個麵餅已超出成人每餐的飽和脂肪上限。 若連調味包計算，全部樣本鈉含量超出成人每餐建議攝取上限，9款更高於每日攝取上限。 九成樣本驗出兩款潛在致癌污染物，3-MCPD和GE，普遍源自精煉油脂的加工過程。 消委會指，雖然未有科學研究顯示食用即食麵會增加致癌風險，但即食麵普遍高鈉高脂，呼籲避免喝湯。
2024年3月7日 · 2024年3月7日 19:30. 【Now.com】《香港澳門米芝蓮指南 2024》的必比登推介（Bib Gourmand）名單今日（7日）出爐！. 入選必比登推介名單的食肆，均以親民貼地的價格為食客帶來「物有所值」的美食體驗。. 今年共77間港澳店家入選必比登推介名單，當中67間來自 ...
2021年6月15日 · 【一文睇晒消委會報告】22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品；減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 2021年6月15日 19:00. 【Now新聞台】新一期消委會報告重點： 消委會測試22款罐頭貓糧及袋裝濕糧，發現9成樣本的礦物質含量未完全符合國際標準，部分樣本亦驗出水銀。 詳細報道： 22款貓糧9成礦物質含量未符國際標準 13款含水銀. 22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品. 消委會測試市面上的減醣電飯煲，發現表現參差，有減醣飯樣本含量較正常米飯更高。 詳細報道： 減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 疫情下市民無法外遊令Staycation興起，消委會接獲多宗有關Staycation的投訴，不滿酒店條款及收費準則。
2024年3月9日 · 2024年3月9日 11:00. 【A&M Diary】唔同嘅花有唔同嘅花語，好似代表浪漫嘅玫瑰、優雅嘅鬱金香、脫俗嘅百合…咁代表幸福嘅花呢？ 相信只要喺重要嘅節日收花，就已經非常幸福啦！ 至於講到幸福嘅食物，好自然就會諗起一碗軟綿香滑嘅粥。 嚟到堅尼地城嘅心滿意粥，幸福由一碗粥出發！ 白糖糕完全無酸味，味道清甜，甜而不膩。 至於白糖糕呈一絲絲和蜂巢狀，口感爽滑彈牙。 回味炸兩. 堅尼地城嘅心滿意粥，除咗粥底之外，腸粉亦係佢哋嘅代表作！ 腸粉即叫即蒸，所以等候時間較耐，但呢個等待絕對值得。 腸粉非常滑溜，加上香脆嘅油炸鬼，口感形成強烈嘅對比，加埋甜醬同麻醬嘅混醬，味道充滿層次呢！ 生滾肉片滑雞粥. 滑雞一啲都唔肥，所以粥面上唔會有一層油，而且完全無碎骨，盡顯師傅斬雞嘅功架。
