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2024年4月29日 · 因此，在食物的選擇上就是減重的關鍵。 選擇富含蛋白質、纖維和健康脂肪的食物可以長時間保持飽腹感和滿足感，從而讓飲食控制更容易堅持下去。
2024年5月2日 · 蒟蒻麵爽口彈牙，容易配搭不同醬汁和食材，加上吸水能力強，能增加飽腹感，所以不少減肥中的人士都喜歡吃蒟蒻麵。 不過你又是否知道蒟蒻（英文︰Konjac）是甚麼做凡呢？ 今次一於向大家介紹一下蒟蒻的起源，盤點各地最人氣的蒟蒻食品，以及分享美味又低卡路里的簡易蒟蒻食譜吧！ 旅遊. 減肥低卡醬料｜減肥也可以蘸醬！ 盤點6款常用低卡醬料 減肥人士必買. 蒟蒻是甚麼？ 其實蒟蒻即是魔芋，只是叫法不同。 蒟蒻的英文及 學名是Amorphophallus konjac， 品種是天南星科魔芋屬，屬於塊莖草本植物，主要種植在中國、日本、印度和斯里蘭卡等地區，在台灣的台東和埔里亦有生產，為熱帶地區的植物。
2024年4月26日 · 營養師黃品瑄表示進食時緩慢且反覆地咀嚼可以顯著增加飽腹感，自然減少攝取食物的量。 進食速度慢能延長用餐時間，讓大腦有足夠時間接收飽足 ...
4 天前 · 飲食型肥胖人群減肥的時候需要循序漸進，比起大量節食，更建議逐漸減少飯量及減慢進食速度，並在吃飯前後一大杯水以增加飽腹感。
2024年5月2日 · 升糖指數 是指食物經過人體消化之後，使血糖值上升快或慢及其幅度的數值，食物的升糖指數越高，就代表食物被消化之後，血糖值上升就會越快。 以下是升糖指數數值的例子： 如果糖尿病人要使餐後血糖上升得更加平穩，應該多選食低升糖指數的食物，避免血糖在短時間內飆升。 4.注意烹調方式. 除了食物之外，烹調方式亦會影響糖尿病人的病情。 糖尿病人應該盡量選用較健康及清淡的烹調方式，少油、少鹽、少糖，例如蒸、煮、烚，避免煎、炸。 以下是其他煮食時的注意事項： 醃肉時可加入少量砂糖（例如半茶匙） 避免使用大量砂糖或生粉來打茨. 選擇低熱量的配料及香料，例如薑、蔥、西芹、香草、花椒、八角等. 多食用新鮮或急凍食物，避免加工或罐頭食物. 於處理肉類時可以先去皮及切除肥膏，減少攝取的動物脂肪.
4 天前 · 這時候只需要吃高鈣食品應對即可，例如牛奶、魚、蝦、豆類、堅果燉高鈣低脂的食品代替油炸食品，身體補充充足的鈣質後，想吃油炸食品的心情便會退卻。 嘴饞應對法｜想吃肉：缺乏氨基酸. 若果吃飽飯後仍然有嘴饞的情況出現，而且特別想吃肉的話，可能是因為身內缺乏氨基酸或鐵質所導致。 蛋白質可以幫助人體獲得所需的氨基酸，因此可用其他低脂、低卡，而且富含蛋白質的食品來代替吃肉，例如蘑菇、芝麻、大豆等。 嘴饞應對法｜想吃甜食：缺乏能量. 在減肥過程中經常都會有想吃甜品的情況，而這樣實際上是身體表明缺乏能量的警號，特別是不少人都會減少食物份量來減肥，讓身體吸入的能量不足，吃甜食便是補充能量最快速見效的方法之一。
2024年5月3日 · 由美國約翰霍普金斯大學進行的研究，邀請一批患有糖尿病前的超重成年人，分組實行計算熱量的節食減肥，以及1410的限時斷食減肥。 1410限時斷食規定參加者只可以在上午8時至下午6時期間進食，餘下時間則要禁食。 所有人都需要按指示在指定時間進食相同的預製食物。 限時斷食對食物選擇限制較少，使人較易依從及見到成效。 減重結果相若. 經過3個月的實驗後，研究人員評估及比較兩組參加者的減重幅度、空腹血糖值、腰圍、血壓和血脂水平的變化，最終結果論兩組之間的結果基本上相若。 分析顯示，限時斷食可以令人減少攝取200至550千卡，與節食而減少的熱量攝取亦差不多，故此兩種減肥方法都能夠令體重下降。 有關研究已刊載於《Annals of Internal Medicine》。
