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經典的烤馬鈴薯，可以不費力地用烤箱料理，再提供一些簡單卻多樣化的食材（如焗豆、芝士司、吞拿魚沙津等），如此一來，即使挑剔的人也會找到他們喜愛的搭配。 確保你的飲食提供了足夠的蛋白質，來讓每個人的胃飽足久一點。 像是有蛋、芝司、於、肉的料理，如果你的訪客是素食者，也可以加入豆類或核果類，如此一來有助於飽足感，身體也維持健康。 煮道簡單的餐點也無妨，像一道簡單的奄列蛋能提供飽足感也能令人感到愉快。 從GO newsletter 獲得更多旅行、語言及文化資訊 註冊. 分享式、自己動手做的餐點，如墨西哥tacos，也是個雙贏的選擇。 這些餐點對你來說準備起來簡單，更能讓每個人動手來製作自己的餐點，如此一來不僅能節省你的時間，也能在餐桌上加入點互動的元素。
- PASTIZZI。由最受歡迎的小吃開始介紹吧。Pastizzi是有餡的脆皮酥，餡料多數是意大利軟芝士（想象一下有餡的牛角包）。如果要健康一點，可以選擇豆蓉餡，那就不怕多吃幾個啦！
- FTIRA。Ftira是一種特別的薄餅，中間有一個洞，放滿橄欖油、番茄、蒜和洋蔥，就好像地中海版的bagel。據説，Gozo地區的ftiras最好味；在此我們就不作評論，等你自己去發掘評分。
- STUFFAT TAL-FENEK。傳統的燉兔肉。這道菜式，連同所有用兔肉料理，都是馬爾他的國家名菜。慢煮幾個小時至兔肉和骨頭分離，融合濃郁的番茄、紅酒和蒜茸醬汁。
- SOPPA TA’L-AIMLA。又稱寡婦湯，是一種蔬菜湯，配上新鮮的馬爾他芝士和雞蛋，撒上巴馬臣芝士，滋味無窮；另一種吃法是加點通心粉，變成通心麵湯，都很不錯。
- 炸魚薯條 (Fish and Chips)炸魚薯條可是大英帝國的主要代表美食，無論你是海鮮吃貨還是聞到魚味鼻子就會皺起來，英式烹飪方式絕對讓你大流口水。
- 英式下午茶 ( Cream Tea)如果你造訪英格蘭南方，亦是這個國家最陽光普照的區域，來一頓經典英式下午茶可是要做的事！一壺冒著蒸氣的熱紅茶，佐以兩枚紮實有份量的司康餅，抹上厚厚的手工奶油和果醬，這不能錯過的體驗。
- 法拉費 (Falafel)法拉費雖然不是英國的傳統食物，但是我們張開雙臂歡迎他成為這個多元飲食文化融合的精彩國度的一員，就好像它是發源於此一樣。法拉費是在麵皮中填滿沙拉、以及由炸過的鷹嘴豆泥球，不但非常美味，其實也很健康呢！
- 康沃爾餡派 (Cornish Pasty)一件熱烘烘剛出爐的傳統英式康沃爾餡派能夠滿足飢餓的你。混合把牛肉、馬鈴薯、洋蔥等餡料包進厚實酥皮中放進烤箱烘烤，你也可選擇不同的創意口味例如羊肉、辣味甚至素食版本的餡派。
- 澳式燒烤
- Vegemite多士
- 卷物（Rolls）
- 林明頓蛋糕（Lamingtons）
- Tim Tam
- Anzac餅乾
- Pavlova蛋白餅
一句“put another shrimp on the barbie”就能夠講出澳洲人的飲食文化。如果你去澳洲旅遊，叫埋三五知己，到後院、公園或沙灘燒烤啦！澳洲人什麽都可以燒：漢堡扒、海鮮、香腸（snags），配上茄汁或BBQ醬。吃得太多肉？不用怕，吃點蔬菜或沙律、麵包。
這絕對是澳洲的特色食品。啡色的醬料好像朱古力醬，但味道一點都不像朱古力。這個醬料是由酵母提煉而成，味道帶一點鹹和苦。我的意見是：在多士塗上一層薄薄的Vegemite，一邊吃一邊想著這是零脂肪的維他命B和葉酸來源，催眠自己。
午餐、下午茶、晚餐……什麽時候都適合吃卷物。例如Chiko Roll，就是澳洲版的中國蛋捲，裏面有肉、大麥、椰菜、蘿蔔、西芹和飯，然後整條放進鍋裏炸。芝士煙肉卷和香腸卷就「卷」如其名，香脆的酥皮包住啖啖肉。
這個具標誌性的方塊蛋糕由一層椰絲和朱古力糖霜包住，被譽爲澳洲的「國家蛋糕」絕對不誇張。你可以把蛋糕切開一半，加點忌廉或果醬，吃的時候嘆一杯茶或咖啡。品味林明頓蛋糕的同時，記得要在你的日曆mark住6月21日：國家林明頓日。
隆重介紹澳洲人最愛的曲奇餅：Tim Tam。兩塊鬆脆的餅乾夾住香滑的忌廉，再以朱古力醬包住，簡直是夢幻組合。澳洲的Tim Tam有不同味道，保證可以滿足不同人不同口味。澳洲人平均每年吃4500萬包Tim Tam，而應付莫大需求的Tim Tam工廠就在悉尼，每分鐘生産3000塊餅乾。
這些甜餅乾起初是由一班ANZAC士兵 (Australian and New Zealand Army Corps)的妻子在第一次世界大戰時期製作。她們把餅乾送到前綫或舉行義賣，籌募軍費。時至今日，澳洲人會在下午茶時間或4月25日ANZAC紀年日平安地品嘗ANZAC餅乾。
Anna Pavlova是個20年代的俄羅斯芭蕾舞家，亦是這款同名的甜品的創作靈感。蛋白糖霜脆餅(meringue cake)上面鋪滿水果和忌廉，不太添也不太漏。雖然大家都未肯定蛋白餅的來源地是澳洲還是紐西蘭，but who cares?! 吃一件蛋白餅，享受人生。
7種經典美味，沒吃別說你來過英國. 作者 Corrine. 1 分鐘閱讀. 分享. 英國呢，天氣可能不是最吸引人造訪的賣點，也不太能夠像法國菜、義大利菜或西班牙美食那樣自吹自擂，不過，我們英式的飲食精神不在於過度精緻、昂貴甚至用酪梨裝飾高人一等。. 如果你人 ...
讓你的國際學生煮一頓家鄉的食物給你吃，或是分享他們最愛的家鄉點心，進而讓他們保持家鄉的根源、避免患上思鄉病。 通常，國際超市不會離你太遠，做點研究後帶他們去那裡購物，是個簡單卻有影響力的溫暖動作。
4. 垃圾食物放題 芝士火鍋等肥膩食物是冬天必備的。沖一杯熱朱古力，加入大量棉花糖，再加上忌廉，絕對是冬天的享受。用熱騰騰的湯、烤栗子、玉桂曲奇餅填飽你的肚子。冬天就是吃垃圾食物的最好時機，而且垃圾食物的英文是“安慰食物”（comfort food）。
