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2024年3月22日 · 翁云玲老師來到臺灣已經將近30年，工作閒暇之餘最大的興趣就是約朋友一起做各式料理，此次帶來的美食「茹粉結」與八珍炒糕、鹹米時及金蟳糯米飯等，並列為平潭十大特色美食之一，包含豬肉、干貝、櫻花蝦及花枝等十多種食材，口感豐富且有飽足感。 翁老師表示，在平潭地區所稱的「結」是一種料理的方式，作法是先將新鮮食材混合拌勻後，加入地瓜粉攪拌成糊狀，再用湯匙挖小團放到開水中煮熟，鮮美的味道是每個來自平潭同鄉小時侯共同的回憶，身在異鄉的遊子只要來上一碗就可以讓思鄉之情得到撫慰。
2018年12月25日 · 走在雪梨，觸動臺灣味蕾. 臺灣是個美麗之島也是美食天堂，對臺灣人而言，飲食不僅是一種藝術，也是一種深厚文化表現，尤其特殊歷史背景，豐富了飲食文化的多元性，更展現臺灣在地的人文情懷。. 而本署駐海外移民工作組秘書也時常藉臺灣美食來 ...
2023年12月5日 · 現在有著更多樣化的選擇。 參與課程的越南新二代郭佳慧興奮地表示，以前只有在初一和媽媽一起吃素，因為是被要求才吃素，所以也沒特別覺得好吃與否，但透過課程才發現原來各國有著這麼豐富的素食料理。 郭佳慧指出，越南飲食深受中華文化影響，但不管吃飯或吃麵，旁邊都有大量生菜及各式香菜佐著主食吃，也富含健康均衡飲食的概念。 這次製作的緬甸素涼麵與涼拌茶葉過程簡單好上手，以後就能在茹素日幫媽媽加點新「菜」色。 張麗英表示，緬甸素涼麵加了小黃瓜絲、花生米粒、芫荽葉，再加上醬料，就成了好吃又香又辣的家鄉涼麵了；涼拌茶葉這道菜則是買到生的茶葉用鹽巴醃製，讓苦汁流出來再倒掉，之後加入香油、檸檬和辣椒醃製後，將白芝麻、花生、鷹嘴豆、蠶豆酥等放入。 有客人來就可以用手各抓一點，放入口中既香又開胃。
39個人綠行動評量表4一 零浪費低碳飲食 (食) 1.1食在地食當令與低碳烹調. 1.2食材零浪費. 1.3自備環保餐具. 1.4惜食減少浪費. 1.5選擇環保餐廳11. 目 錄. 二 友善環境綠時尚(衣) 2.1減少衣物採購. 2.2衣物清潔保存. 2.3衣物循環利用. 16 三 居住品質提升(住) 3.1居家減碳行動. 3.2環境綠美化. 3.3室內綠色植物. 3.4綠色建材22. OFF. 四 低碳運輸網絡(行) 4.1低碳交通. 4.2環保駕駛行動. 4.3自行車綠行動. 26 五 永續觀光樂悠遊(育樂) 5.1生態旅遊. 5.2綠色旅遊. 5.3環境教育設施場所. 32. 六 使用取代擁有(購) 6.1以租代購. 6.2二手商品. 6.3綠色消費. 6.4物品維修. 引言.
2023年11月30日 · 土耳其冰淇淋的口感之所以異於他種冰淇淋是因為其中添加了蘭花莖粉，而蘭花莖粉為土耳其所獨有，臺灣買不到。. 今年內政部於12月 10 日（星期日），在臺中市「國立自然科學博物館」舉辦「移民心力量 閃耀中臺灣」移民節多元文化活動，現場有 ...
2018年7月13日 · 家族咖啡 Café de famille -- 我們都是一家人. 今 天，請您跟著移民署新竹縣服務站的行動服務列車，一起走訪新竹縣竹北市的「家族咖啡」。. 這裡有著濃濃的溫馨感，一種屬於老闆跟顧客間的默契，不分你我，只 有輕鬆自在，還有顛覆你想像的咖啡及日式家庭 ...
2024年1月9日 · 為撫慰來臺就學僑生的思鄉心情及宣導相關規定，移民署臺北市服務站與「台灣麥當勞」日前與來自緬甸的移民官張麗英等人至莊敬高職，宣講移民法修正後居留在臺等重要資訊，並帶來新住民美食化解僑生思鄉之情，讓僑生們備感溫馨! 移民署特別向學子說明 ...
