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溫哥華今年夏天遲遲未到，不過聽天氣預告說，六月底起氣溫會上升至攝氏24度，好似夏天就快來臨。天氣熱當然會想到茶飲店或去便利店嘆杯冷飲、雪糕甜筒。然而，一杯中杯分量的珍珠奶茶，熱量已大約410千卡，接近1.5碗白飯；再加奶蓋、芋圓、黑糖，熱量更直線上升。
6 天前 · 吃過量堅果有損健康. 具質素和可靠的研究結果證明常吃堅果對健康有以下的好處： ( 一) 改善人體膽固醇的組合：堅果所含的不飽和脂肪幫助降低「低密度脂蛋白膽固醇」 ( 俗稱「壞」膽固醇) 及提高「高密度脂蛋白膽固醇」 ( 俗稱「好」膽固醇)； ( 二) 預防 ...
市面上售賣的橙汁通常都經過濃縮、冷藏、運輸，最後加水稀釋等加工環節，因而大部分天然維他命C 都已流失，口感也有所下降。 貼有「100% 純果汁」標簽的橙汁，雖然原材料新鮮且不含添加劑，但經過高溫處理和數月的保存，其中含有的天然維他命C 也所剩無幾。
長者的消化道健康. 消化道是人體不可或缺的一組器官，專責從飲食中消化食物和吸收養料，隨着年齡的增長，因多年來積聚了飲食、生活方式、疾病和藥物的影響，消化系統出現毛病的風險就愈增加，在年長的人，新的健康問題也會出現，包括大腸憩室疾病 ...
2022年1月10日 · 作為一種延年益壽的養生術，辟穀不是絕食，更不是簡單的挨餓，否則就背離了古人的辟穀養生原則，反而損害健康。. 古書記載的辟穀做法是避免或減少穀類、肉類等食物的攝取，這實際上是一種改善飲食結構的養生方法。. 科學的辟穀養生術應講究葷素搭配 ...
2023年10月17日 · 一家吃不掉扔棄食物 研究指每年達800元 求助人卻不斷飈升 食品賙濟庫感不安. [2023.10.17] 發表 推文. 安省倫敦市食品賙濟庫總幹事羅伊表示，自去年以來，前來尋求食品的人數增加至43%。. （CBC）. 【明報專訊】安省西安大學 (Western University)兼職教授韋爾夫 (Paul ...
板栗是堅果中含脂肪最低、含澱粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於BB ... 板栗的澱粉和碳水化合物含量很高，所以吃後容易有飽腹感，但是給BB吃板栗，每天不要超過6 ...
