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3 天前 · 最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量 ...
2023年11月14日 · 又稱為不乾淨澱粉,常見食物指的是炒飯、炒麵、焗麵、台式麵包、薯條等,熱量遠遠超過乾淨精緻澱粉和原型澱粉。 同樣重量的薯條和烤馬鈴薯,薯條是311大卡,烤馬鈴薯只有93大卡。 研究發現, 高油脂澱粉飽足感低,兩包大薯還比不過一顆水煮馬鈴薯來的有飽腹感。 高碳日運動,要吃乾淨精緻澱粉....
科學期刊《Scientific Reports 》 2020年7月刊登的研究表示,透過改變食物質地,可以讓食用者增加飽腹感、減少食物攝取,更加著重「健康意識」,以 ...
- 燕麥。哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能助降低膽固醇、防中風,因當中可提供1~2克的水溶性纖維。香港衛生防護中心 也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是Omega-3脂肪酸的絕佳來源,Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪,可降低血液中的三酸甘油酯,降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等,但動物脂肪含大量飽和脂肪,會增加血液中的膽固醇、提升罹患心血管疾病的風險,而植物油則有效降低壞膽固醇。根據香港衛生防護中心資料顯示,芥花油、橄欖油和花生油等均屬於健康植物油,而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪,對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質,而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示,每天攝入25克大豆蛋白(約等於1盒豆腐或2.5杯豆漿)可以將壞膽固醇降低5至6%。
2023年9月20日 · 這些食物不僅可以幫助你減輕體重,還可以為身體提供重要的營養素。 例如,一個100大卡的蘋果比100大卡的蘇打水更有飽腹感。
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2018年9月19日 · 三餐進食順序,你是先吃飯?. 還是先喝湯?. 哪一種進食順序容易增加飽足感,或是導致肥胖?. 廣東人愛在吃飯前喝煲湯,老外也是先喝湯後吃飯 ...
2024年3月21日 · 1.肉桂. 肉桂含有桂皮油,能刺激胃腸黏膜,有助加強消化功能,增加胃液分泌,促進胃腸蠕動。. 排除消化道積氣,刺激神經血管,促進血液循環 ...