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3 天前 · 此外，精準補充營養素對減肥也有幫助，如蛋白質飽腹感強，能提高身體的基礎代謝；維生素B6幫助促進肌肉生長；維生素C是合成肉鹼的關鍵，肉鹼能促進脂肪分解，可使中等強度運動中脂肪燃燒增加30%；鋅可以調節瘦素分泌等。 營養也可「私人訂製」，精準營養助力國民健康。 圖為廣州市民在品嘗春茶。 （方俊明攝） 營養也可「私人訂製」 助力國民健康. 隨着人們的營養消費意識逐漸從大眾化轉向個性化，「精準營養」逐漸成為營養領域的研究前沿熱點。 國科大杭州高等研究院生命與科學學院首席教授、中國科學院上海營養與健康研究所研究員、湯臣倍健首席科學家林旭表示，精準營養仍是世界級的難題。
5 天前 · 而鈣是維持骨骼和牙齒健康所必需的營養素，同時也對心臟和血管功能起著重要的支持作用。 其中褐藻糖還具有降低膽固醇的作用，關注血糖及血脂的人群尤為適合。 此外，海蘊也含有豐富的維生素C，有助於提高免疫力和促進膠原蛋白的生成，保護身體免受病菌和疾病的侵害。 加上，海蘊中的抗氧化成分還能抑制引起胃潰瘍的幽門螺桿菌，有助於維護消化系統的健康。 記者：雨文. 攝影：小松本太太. 剪輯：梁美玲. 責任編輯： 梁存希. 顯示更多. 相關推薦. 海蘊，是一種絲狀藻類，其特徵是帶有黏性，同時具有嚼勁的低熱量的養生食材，具有豐富的營養價值和多種養生功效。
2024年5月13日 · 「低碳減肥」是通過減少碳水化合物攝入量後，人體由從碳水化合物獲取能量轉變為將脂肪作為主要能量來源，以達到減肥的效果。 專家認為，採取不吃主食或者吃素食的方法減肥，雖然能讓人在短時間內掉秤，但難以持久，同時會帶來一些副作用。 圖片來源：央視財經. 四川大學華西醫院胃腸外科教授 陳億： 長期不吃主食可能導致缺乏營養物質，也可能導致情緒不佳。 圖片來源：央視財經. 專家認為，肥胖防治的根本原則是營養均衡，應儘可能讓蛋白質、脂肪、碳水化合物合理搭配，符合人的基本生理需求，才能夠達到肥胖防治的長期效果。 圖片來源：央視財經. 北京協和醫院臨床營養科主任醫師 陳偉： 因為我們很多重要的臟器，比如大腦、心臟，最主要利用的能量來源是碳水化合物，也就是糖類。
2024年4月28日 · 2024-04-28 04:00:02 國際. 食物銀行透過不同途徑，呼籲大眾捐助弱勢社群。 成小智 攝. 新鮮食物價格急升，基層感到難以負擔。 成小智 攝. 香港文匯報訊 （特約記者 成小智 多倫多報道）加拿大過去4年經歷新冠疫情和瘋狂通脹，物價飆升導致愈來愈多人難負擔日常開支，統計局指出全國有22.9%人口面對不同程度的糧食不足困難，被迫尋求支援。 可是，食物銀行獲得的捐贈跟不上申領援助急增的步伐，正被推向無以為繼的邊緣。 疫後求助數字遠超金融風暴. 統計局在收入調查報告指出，在2022年，近870萬人過着某種糧食供應不穩定的生活，較2021年時增加近180萬，成為自新冠疫情以來連續第2年出現增長。
2024年4月26日 · 首先，蕨菜富含胡蘿蔔素及維生素E這兩種抗氧化物質，胡蘿蔔素有助於保護皮膚和粘膜細胞，促進免疫功能的提升，維生素E能夠捕捉和中和體內的自由基，減緩細胞老化的過程，保護細胞免受損傷，胡蘿蔔素及維生素E都能夠維護心血管健康，有助預防動脈硬化，降低心臟病和中風的風險。 而且，蕨菜豐富的不溶性膳食纖維，可以在胃和腸道中吸收水分並膨脹，從而促進腸道運動，有助於減少膽固醇的吸收，並且維護腸道健康。 此外，它富含維生素K，這是一種將鈣固定在骨骼中的重要營養素。 維生素K有助於促進骨骼的生長和發育，預防骨質疏鬆症和骨折。 它還參與血液凝固過程，維護血管的健康。
5 天前 · 由衞生署進行的2020-22年度人口健康調查結果顯示，本港接近三成的15至84歲非住院人口患有高血壓，而高血壓的普遍率隨年齡增長而上升，由15至24歲人口的少於5%，增至65至84歲人口的多於一半。
2024年5月2日 · 去海外不血拚只吃早午餐 日人帶即食麵「窮遊」. 2024-05-02 04:06:07 國際. 香港文匯報訊 日圓貶值吸引大批海外遊客湧入「血拚」，統計顯示今年前三個月，赴日海外遊客人均支出按年激增52%，不少海外遊客得益日圓貶值，過上「國王般的奢侈生活」。. 相對之下 ...
