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香港飲食文化 係 南粵文化 同 英國文化 嘅交匯所在，發展出咗一套揉合 廣東菜 同 西餐 嘅飲食習慣。. 日本菜 、 韓國菜 、 台灣菜 、 越南菜 、 法國菜 、 泰國菜 同 印度菜 等 餐廳 喺 香港 成日見，因而有「 美食天堂 」之稱。. 喺 香港文化 發展中，飲食佔有 ...
食物 （ 粵拼 ： sik6 mat6 ）， 嘢食 （ je5 sik6 ； 香港 同珠三角地區叫法，睇下面），或者叫 食品 （ sik6 ban2 ）， 食糧 （ sik6 loeng4 ），就係畀 動物 （包括 人 ） 食 嘅 嘢 ，食食物係為咗 營養 食物主要係 醣類 、 脂肪 ，同 蛋白質 。. 絕大部份嘅食物係動 植物 ...
喺明清兩代雖然人口有咗激增，並冇大幅咁提升耕地面積，啲鄉里農民唯有儘可能壓低返飯餸嘅質素。長期咁短缺糧食，造成咗低下階層會採用重口嘅調味品餸飯，以廉價而實際嘅方式去解決溫飽。辣味飲食咁就慢慢成為咗中西部地區啲貧窮階層嘅飲食習慣 [6]。
肉臊飯 酸菜餸滷肉飯 肉臊飯（又寫做肉燥飯、魯肉飯）係臺灣特色飯餐，大體做法都係飯面鋪用免治 豬肉同豉油整嘅「肉臊」，有時會配搭埋其他餸菜。 另外，「滷肉飯」有時（主要係臺灣中部到北部）亦等同肉臊飯，有時（主要係臺灣南部）就會用到唔切碎而只嘅切成一塊塊嘅五花腩。
西多士嘅出現相信同早年嘅人唔想嘥嘢食有關 [2]，於是就將食剩而變到唔新鮮嘅麪包，加入雞蛋煎至金黃色後竟然變得美味，就噉產生咗呢種食物。其後西多士更加入唔同嘅調味料同埋水果，令到西多士成為可口嘅食物。
腸粉 （ 粵拼 ： coeng4*2 fan2 ）係一種 米 漿做出來嘅 食品 ，係 廣東 小食。. 腸粉好多賣 廣東菜 嘅地方都有得賣，例如 粥麪舖 、 街邊檔 、 大排檔 、 酒樓 、 茶樓 噉，後來連 便利店 都有得賣。. 喺 廣州 ，腸粉按照形態又進一步細分做 拉布粉 （ 布拉腸 ）同 ...
《 老派美食之必要 》（ 英文 ： A Hongkonger's Guide to Old-Fashion Food ）係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目，由 洪韻騏 、 梁樂童 、 曾琸庭 主持。 節目由2023年11月6號到11月24號，禮拜一到五 20:30-21:00，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。 節目會介紹香港懷舊美食。 每集一覽. 出面網頁. 老派美食之必要 | HOY TV 節目. 好好制作YouTube頻道：老派美食之必要. 電視節目變遷. 屬於1類 ： 2023年奇妙電視節目.
