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2022年9月20日 · 1.水煮馬鈴薯. 2.雞蛋. 3.燕麥： 盡量避免即時燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥. 4.魚＆肉類： 高蛋白能夠讓你更快感覺到飽，請選擇油脂少的肉類與部位. 5.湯： 請以清湯為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高. 6.希臘優格. 7.蔬菜： 蔬菜熱量低，但也會因為料理方式不同導致熱量差異. 8.豆類： 黑豆、黃豆蛋白質比其他豆類高，也是減重好夥伴. 9.水果：...
近年網上流傳負卡路里食物的概念，指西芹、蘋果等食物卡路里低，所含熱量甚至低於身體消化這些食物時消耗的能量，形成熱量赤字，達致越食越瘦的效果。 但事實上，「多吃負卡路里食物幫助減肥」的說法只對了一半。 Toby 諮詢了平台上的 營養師 ，專家指出吃負卡路里食物能不能成功減重，關鍵還是要看進食份量。 不少人三餐都吃負卡路里食物，但食完還是覺得肚子空空。 有些以為吃了負卡食物就「多了quota」，每餐照吃Pizza、珍珠奶茶、炸雞等高卡路里食物，體重還是會只升不跌；有些則是捱餓堅持了七日、一個月，之後就開始報復式進食，容易造成反彈復胖。 食完冬甩再食蘋果，熱量還是比只食冬甩高！
2020年9月6日 · 1. 蛋白質含量高： •蛋白質比碳水化合物或脂肪更能增加飽足感，並且在不限制飲食下減少食物攝食。 •高蛋白質飲食可以增加產熱效應，影響飽腹感並增加能量消耗。 •保持或增加瘦肉組織的重量，適度高蛋白質飲食可以刺激肌肉蛋白質合成代謝，有利於保持瘦肌肉質量，同時改善代謝。 •可改變幾個飽腹感荷爾蒙，包括類生長激素（ghrelin）和GLP-1（glucagon-like peptide 1）的分泌。 2. 纖維含量高： •纖維在液體中會膨脹更多，因此佔用更多的胃部空間。 •減慢胃的排空，增加停留在消化道的時間，讓人有飽足感。 •含有纖維的食物通常需要更長的時間來咀嚼，這讓你有時間感覺更滿足。 3. 體積大，能量密度低：
2023年9月23日 · 高纖食物可增強飽足感. 膳食纖維含量高的食物，需要花更多的時間來咀嚼，細嚼慢嚥可以刺激腦部的飽食中樞，增加飽足感，減少熱量攝取。 此外，水溶性膳食纖維在吸收水分後會膨脹，延緩胃排空速度，不僅能幫助瘦身減重，還能穩定餐後 血糖 。 3. 熱量密度低、高水分的食物. 一般來說，當食物水分越多，熱量密度就會越低，且通常含有較多的纖維以及較少的脂肪，可以佔據胃部空間，吃下大份量食物的同時也不必擔心攝取過多熱量。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 10 大高飽足感食物清單. 在減肥時，大家最害怕的就是餓肚子，下方推薦給你 10 種高飽足感食物，幫助你成功實現減肥的目標。 馬鈴薯： 在一項飽足感指數（Satiety Index）研究中，水煮馬鈴薯被列為飽腹感第一名的食物。
2022年9月22日 · 研究發現，「高飽腹感食物」具有蛋白質含量高、纖維含量高及升糖指數低3大特徵，除了蔬菜、肉、魚、蛋外，水煮馬鈴薯、原型燕麥粒也是很好的選擇。 蕭醫師推薦10種飽腹感高的食物包括： 1.水煮馬鈴薯. 2.雞蛋. 3.燕麥： 盡量避免沖泡式的即食燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥。 4.魚、肉類： 高蛋白能夠讓人更快感覺飽足，請選擇油脂少的肉類與部位。 5.湯： 請以 清湯 為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高。 6.希臘優格. 7.蔬菜： 蔬菜熱量低，但也會因為料理方式不同導致熱量差異。 8.豆類： 黑豆、黃豆蛋白質比其他豆類高，也是減重好夥伴。 9.水果： 適量即可，雖然含有大量水分能帶來飽足感，但其中所含的「醣」過量恐使血糖快速上升，後續更容易感到飢餓。
2022年9月29日 · 吃對飽腹感高的食物，減肥才能事半功倍，10種飽腹感高的食物一次看： 1. 水煮薯仔： 澳洲研究顯示水煮薯仔的飽腹感高達323%，但是炸薯條的飽腹感則會降低到116%。 所以把精緻澱粉拿去油炸，飽足感大幅降低，容易愈吃愈餓～ 2. 雞蛋. 3. 燕麥： 許多人為了追求方便快速，早餐經常食用即食燕麥，而即食燕麥升糖指數高 （GI=64），吃完容易餓，飽腹感指數只有109。 如果想吃燕麥減重，必須購買原型大燕麥粒用電飯煲煮，不但飽腹感指數高達200，GI降到55，其中所含的beta-葡聚糖又能降低膽固醇！ 4. 魚、肉類： 高蛋白能夠讓你更快感覺到飽，切記要選油脂少的部位. 5. 湯： 以清湯為主，經勾芡的濃湯含有較高的熱量. 相關文章：減肥｜薯條飽足感是烚薯一半！
2022年1月7日 · 哪些食物可以增加飽腹感，有助瘦身減脂？ 飽腹感 食物特點？ 1. 高蛋白： 蛋白質 比 碳水化合物 或 脂肪 更能增加 飽腹感 ，高蛋白質飲食可以增加產熱效應，影響飽腹感並增加能量消耗，適度高蛋白質飲食可以刺激肌肉蛋白質合成代謝，有利於保持瘦肌肉質量，同時改善代謝。 2. 高纖： 纖維在液體中會膨脹，佔用更多的胃部空間增加 飽腹感 ，能正常咀嚼時間而且減慢胃的排空，增加食物停留在消化道的時間從而增加飽腹感。 八大高飽腹感食物： 肉類. 牛肉的 飽腹感 指數是第2高的，它富含蛋白質的食品（低於魚），蛋白質食物可以增加 飽腹感，減少飢餓。 一項午餐研究，吃高蛋白肉的人比高碳水化合物少吃12％. 原片燕麥. 燕麥 飽腹感 指數第3名，它的熱量低，而且蛋白質、纖維 含量高和吸水能力，讓人有飽足感。
