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待水開，放米，大火煮10分鐘後，改文火慢熬。米在鍋裏撲突突地跳著，男人在爐火旁彎著腰，用勺子壹下壹下緩緩攪動……半小時後，男人壹手端壹碗熱氣騰騰的白粥，壹手端壹碟淋了香油的鹹菜絲，進臥室，喊女人起床。
這壹系列的如果起因只是壹碗催胎藥，沒有這碗催胎藥，大清帝國也許能夠晚幾十年再倒臺，但有了這碗催胎藥，大清帝國的滅亡絕對提前了。那麽這是壹碗什麽樣的催胎藥呢?
真正關心妳的人，可能不是那個突然對妳噓寒問暖、突然對妳熱情似火、又突然給妳壹個莫大驚喜的人，而恰恰是那些在平常日子裏早起為妳熬壹碗粥、晚睡為妳亮壹盞燈、出門也記得給妳買壹籠小包子回家的人。
中午這壹頓飯，依慣例是簡單的——竈下隨便夾幾筷菜，舀壹勺湯，就可以把壹碗米飯妥妥地吃完。 年夜飯的盛宴上，無論如何少不了幾個大瓦罐的：雞，鴨，豬蹄，紅燒肉，都是這樣的大瓦罐;此外還有各樣的小炒，肚片，鮮蝦，冬筍肉片，牛肉小炒，這壹類 ...
壹碗小餛飩4元，壹客生煎4元，面條10元左右，早上還有麻球、糖糕，最近又推出了鍋貼，不大的店堂每天顧客盈門，排長隊。又壹村去年還上過解放日報，主要是多年來憑“良心”經營，兼顧經濟效益和社會效益，成就壹段老字號在新時期的傳奇。
香港 新榮記 & Mian 紅棉餐廳 (中環美利酒店) : 頂級時尚創意中菜 & 漫談 Contemporary Chinese Cuisine 明日是「二十四節氣」中的 立夏，也標誌夏季的開始；隨著日照增加和氣溫上升，朋友間的聚會變得較為頻繁（ 所幸香港疫情已逐漸趨緩 ）。 日前幾位好友相約，前往以創意港點及混搭中菜著稱的The Chinese ...
碗糕邏輯 ‧ 陳水扁總統上電視談話性節目(就是那種排排坐噴口水，個個皆是無所不知的專家節目)，迸出一句 『中華民國是蝦咪碗糕！ 閩南語「蝦咪碗糕」約同「什麼東西」，這下可搞笑了：中華民國公民依中華民國憲法選出來、向中華民國國旗宣誓就位的中華民國總統卻弄不清楚中華民國是什麼 ...
