壽司上的一排草 相關
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壽司是很多人超愛的美食，如果外帶壽司的話，我們一般會得到壽司、芥末、薑片，還有用來隔開壽司的一排塑膠草。 你有好奇過主廚為什麼會在 ...
- 點餐方式。日本高級壽司店的菜單通常有兩種 – 「おまかせ」(omakase)或「おきまり」(okimari)。「おまかせ」(omakase)就是由廚師去決定菜色，壽司師傅會為你提供當日最新鮮的食材以最適合的方式製成壽司，但因為事先不會告知你價錢，所以如果走進店裡叫omakase的話，帳單金額隨時數萬日幣以上。
- 壽司品嘗順序。如果壽司是一件一件由師傅端上的話，就不用擔心搞錯順序。但如果是整個套餐一口氣端上來(雖然高級壽司店較少這種情況)，十多件壽司擺在眼前，雖然你可能想先吃最喜歡的那款，但正確吃法是從淡味的白身魚開始吃起，從淡到濃去吃才不會影響到魚的味道。
- 要用手還是筷子享用？首先來學會怎樣吃壽司吧！有時候看日劇或動漫會看到日本人用手吃壽司，那到底是不是只能用手才正確呢？答案是 手或筷子皆可！用手吃的壽司飯不會容易散，而用筷子吃則不會因手溫影響生魚片的溫度，各有好處，大家可以按自己喜歡的方式去享用。
- 以生魚片沾醬油。吃壽司時大家通常都會沾醬油，很多人都會直接以飯那一面去沾，但其實應該要 把壽司橫放以生魚片去沾醬油，這樣才能避免飯在醬油中散開。不過請注意 不要把生魚片夾起單獨去沾醬油，把生魚片和飯分開是不禮貌的。
2023年12月15日 · 中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
2021年2月10日 · 「握 壽司」指的是將 生魚片 擺放醋飯上，製作過程看起來簡單，不過「壽司 師傅」擁有關於食材挑選所需的豐富知識與高度技術，在和食料理人之中，屬於一種獨立且專業的領域。 這次要來看看有關 壽司 的基本介紹與正確的吃法，以及鮮少被提到的日本人默默遵從的「壽司 禮儀」吧！ 目錄. 日本不只有握壽司！ 各式各樣的壽司種類. 壽司吃法【店鋪類型篇】：大眾平價的迴轉壽司. 壽司吃法【店鋪類型篇】：高級感滿載的吧檯壽司. 壽司吃法【疑問篇】：該用手拿著吃or用筷子夾著吃？ 壽司吃法【疑問篇】：吃的順序有關係嗎？ 壽司吃法【疑問篇】：該一口塞進去？ 還是可以分兩口吃？ 壽司吃法【禮儀篇】：避免不入流動作的日本潛規則. 壽司吃法【小技巧篇】：聰明沾醬小技巧. 壽司吃法【小技巧篇】：豪華軍艦卷的吃法.
2023年7月17日 · 東京都 上野・淺草・秋葉原 和食. 【東京美食】想在淺草吃壽司嗎？. 精選13家淺草壽司店！. 本服務包含贊助廣告。. 在日本著名的觀光地「淺草」，壽司店內總是擠滿了觀光客。. 這次我們將把壽司店分為能吃到高級壽司的名店如榮壽司,鮨一新。. 能輕鬆享受 ...
2024年5月30日 · 壽司過去係於慶祝場合和喜慶時刻享用嘅高級美食，但現時除咗迴轉壽司店之外，喺超市和百貨公司地下食品區等地亦係常見商品之一，價格亦變得更加親民，令大眾可以輕鬆品嚐壽司嘅美味。 日本旅行期間，不妨喺當地品嚐壽司，親身體驗正宗壽司嘅好味道！ 壽司和刺身的分別. 刺身係指「主要係將生魚類等切成薄片，直接食用嘅料理」，而壽司係指「將醋飯與各種食材搭配而成嘅料理」。 點解係寫「食材」而唔係寫「海產」呢？ 因為日本有唔少壽司款式並無使用魚類作食材。 壽司形態除咗「握壽司」之外，仲有「捲壽司」、「散壽司」、「稻荷壽司」※（即腐皮壽司）等各式各樣壽司，無論係形狀，定係使用嘅食材亦相當多元化。 ※稻荷壽司係將醋飯塞入煮得鹹甜炸腐皮內嘅一種壽司。 製作壽司飯的方法.
2024年6月13日 · 本篇文章精選12家淺草的壽司名店及迴轉壽司，各家都有獨自的堅持與特色，安排淺草觀光時這樣吃就對啦！ 堅守江戶前壽司傳統美味的「弁天山美家古壽司」 圖片來源： PR TIMES. 據說「江戶前壽司」是在江戶時代由壽司師傅「華屋與兵衛」所構想出來的料理，但究竟事實如何，眾說紛紜。 而此店的創始人在繼承「華屋與兵衛」流派的壽司店修行完後，於1866年自己開店成立了「弁天山美家古壽司」。 店家自開業以來持續使用在「江戶灣」（現為東京灣）捕獲到的鮮魚來捏製壽司，堅守江戶前壽司的傳統風味。 將醋飯、壽司食材、芥末、醬油這4項要素完美組合，製作的美味壽司堪稱極品！ 除了壽司外，也提供蓋飯類和生魚片等料理，若想品嚐老字號名店的壽司，就到「弁天山美家古壽司」吧！ 弁天山美家古壽司.
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淺草有什麼特別的壽司店?
壽司是什麼?
元祖壽司淺草本店提供什麼樣的美味壽司?
什麼是迴轉壽司?
壽司盛台是什麼?
捲壽司是什麼?
