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- 祛濕湯水食譜 - Yahoo今晚食乜好
5 天前 · 香港夏天又濕又熱，除了消暑必飲冬瓜湯外，想知道夏天煲咩湯水最好？ 立即參考楊明霞中醫師推介以下8款夏天清熱解毒湯，以海底椰、合掌瓜、雪耳、冬瓜、雞骨草、淮山及青紅蘿蔔等主要湯料，讓你在天氣悶熱的香港，也可以透過湯水食療潤肺清肝火。
2021年6月2日 · 夏日炎炎，侷促的天氣，難免會心煩氣躁。 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、 冬瓜荷葉湯 、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。 不少平日用來煲湯的材料均是十分適宜在夏日進食，大家不妨善用這些材料，包括蓮子、薏米、淮山、山楂、綠豆、蓮藕、番茄、木耳、枸杞子、杏仁、羅漢果、雪梨、楊梅、枇杷及黃瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類。 22款夏天消暑湯水推介. 1. 冬瓜粒湯. 2. 蓮藕蘋果排骨湯. 3. 赤小豆蓮子瘦肉湯. 4. 紅蘿蔔蕃茄薯仔湯. 5. 沙參麥冬瘦肉湯. 6. 綠豆土茯苓老鴨湯. 7. 節瓜章魚豬展湯. 8. 白蘿蔔紫菜湯. 9. 粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯. Photo from TVB USA Official《健康食平D 》 10. 木瓜生魚花生湯.
2023年10月31日 · 夏天湯水以清熱解毒消暑為原則. 在消暑湯水中，最常見的材料是消暑利濕、健脾生陽、散瘀止血功效的荷葉；消暑解熱、可去煩躁、化痰止咳、消除病瘡及疹子的冬瓜。 其次就是「三豆」，即是赤小豆、扁豆及綠豆。 赤小豆本身味甘、酸，性平，可去水腫及利水滲濕的作用。 扁豆則味甘，微溫，能和中化濕，補脾止瀉。 綠豆性寒，故清熱解毒消暑力強。 21款夏天湯水. 夏天湯水1.魚翅瓜栗子川貝湯. 魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食。 加上栗子健脾補腎、川貝清熱止咳化痰。 湯水煲出來超濃郁，一家大細都啱，但建議18個月以上寶寶享用。 食譜詳情即睇：止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯. 夏天湯水1.魚翅瓜栗子川貝湯. （食譜來源：海馬媽媽） 回到目錄. 夏天湯水2.冬瓜薏米扁豆豬展湯.
2023年6月13日 · 夏天湯水是很多香港人的下火、祛濕聖品！ 香港天氣既濕且熱，高達99％的相對濕度、猶如「蒸爐」般的高溫，加上香港人喜愛飲凍飲、涼冷氣，又未有充足時間做運動，容易使濕氣積聚於體內，輕則經常易感濕重疲乏、重則水腫、易腹瀉亦易中暑。 編輯特地為大家準備了 10 大夏天湯水的懶人食譜，讓大家可以輕鬆養生、排走濕氣及暑氣！ 【2023最新】10 款夏天湯水食譜（附材料做法） 冬瓜薏米扁豆瘦肉湯. 老黃瓜薏米雞腳湯. 簡易祛濕陳皮荷葉茶. 紅豆薏米水. 金銀花雪梨茶. 土茯苓蓮藕湯. 枇杷柚子百合飲. 節瓜章魚花生眉豆湯. 苦瓜黃豆排骨湯. 調理脾胃、化痰理氣參術茶. 夏天湯水 3 大法則. 夏天湯水重要性 1）清熱解毒. 章魚姬茸菇滋養湯包 （按上圖訂購）
2021年5月29日 · 香港氣候本就潮濕，加上小滿時節降雨量增加，導致空氣濕度極重，潮濕的天氣使濕邪更容易侵襲人體，因此再炎夏的天氣亦要去濕和養脾胃。 然而，天氣改變相關的養生湯水食療亦要改變，以下10款去濕湯水適合夏天飲用。 中醫謂「熱傷津液」，意指炎熱會耗損人體津液；炎熱天氣使人容易動怒，因此宜多吃清熱健脾食物，同時少吃辛辣熱氣的食物，以免火上加油。 註冊中醫師田伊園曾接受 訪問 指要清熱化濕，可多吃以下食物：冬瓜、絲瓜、苦瓜、苦菜、黃花菜、馬齒莧（有滑胎副作用，孕婦忌用）、水芹、海帶、蓮藕、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、木瓜、馬齒莧、番茄、西瓜等蔬果；肉類可選擇鴨肉、鯽魚。 此外，藥食兩用食材，例如綠豆、紅豆、土茯苓、淮山、芡實、茯苓、蓮子、薏苡仁等，消除水腫的效果甚佳。
2021年7月23日 · 想健康地消暑解渴，就要喝一些夏天湯水。 今次推介18款有益夏天消暑 湯水 ，包括番茄薯仔湯、青紅蘿蔔田七湯、合掌瓜馬蹄無花果湯等，不但清熱解毒、降火化濕，更有美顏、促進皮膚新陳代謝功效！ 1. 番茄薯仔湯. 2. 合掌瓜馬蹄無花果湯. 3. 冬瓜薏米豬骨湯. 4. 老黃瓜豬?湯. 5. 冬瓜荷葉薏仁湯. Photo from TVB USA Official《肥媽食平D》影片截圖. 6. 竹苼雪耳雞蛋湯. 7. 猴頭菇沙參玉竹螺頭湯. Photo from Big Big Channel 《健康食平D》影片截圖. 8. 青紅蘿蔔田七湯. 9. 章魚原個節瓜眉豆湯. Photo from Big Big Channel《女人必學100道菜》影片截圖. 10. 藥饍水鴨清湯. 11.
夏天湯水食譜一： 節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦. 看食譜. 夏日成日食雪糕、飲珍珠奶茶，唔止肥咗，到正餐又無胃口。 試下煲呢個全素嘅節瓜減脂湯，佢用咗腰果外代肉類，味道清甜，有醒胃、補腎同養顏嘅功效，更有助降脂減磅，飲完人都健康啲，係方便又簡單嘅夏日湯水。 夏天湯水食譜二： 冬瓜馬蹄粟米鬚湯 冬瓜馬蹄粟米鬚湯 Winter Melon, Water Chestnuts and Corn Silk Soup. 看食譜. 炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。 呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗補充水份最適合不過。 不過此湯稍帶寒涼，虛寒易瀉、孕婦及經期間不宜飲用。 夏天湯水食譜三：
2020年7月16日 · 爸媽Blogger推介嘅湯水最適合夏天飲用，媽媽們可以根據小朋友嘅喜好，選擇合適嘅食材！ 2. 消暑袪濕冬瓜湯. 材料：豬肉眼、冬瓜、蜜棗、雲苓、蓮子、薏米、南豆及荷葉. 做法： 1. 煲內放約3L水，水滾後放入所有材料~ 2. 待再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後加入冬瓜~ 3. 再轉慢火加蓋煲1.5小時~ 4. 最後加入少少鹽調味，就可以飲啦~ 溫馨提示：由於材料都涉及藥材成分，所以係好因應個人體質，大家記得煲之前了解下自己，或者問下相熟中醫/藥材店職員，呢個湯料啱唔啱自己呀！ 【小小豬】消暑袪濕冬瓜湯.
2023年4月12日 · 夏天湯水不但可以清肝火、清熱解毒，更可去除體內濕氣。 炎熱盛夏，大家不妨試試這些消暑夏天湯水食譜啦！ *每人體質不同，如有疑問，飲用前請詢問醫師. 消暑夏天湯水 1. 節瓜章魚湯. 節瓜湯清熱，十分適合夏天飲用。 這款章魚節瓜湯滋陰補血，適合有產後血虛、女士月事失調、任何氣虛血弱者等，有改善唇色淡、失眠、手足發麻等功效，更可改善失眠問題。 ↓點擊圖片放大↓. +7. 步驟： 紅蘿蔔、粟米和節瓜洗淨切塊，豬骨氽水. 放入所有材料，水滾後，轉慢火煲1.5小時. 【章魚節瓜湯】完整食譜. 消暑夏天湯水 2. 薏米冬瓜湯. 冬瓜是夏天消暑良品，加上生熟薏米，同有祛濕功效，簡單一個滾湯，同樣可以做到清熱祛濕的功效呢！ ↓點擊圖片放大↓. +7. 步驟： 將兩款薏米洗淨. 豬肉洗淨後切塊汆水.
香港的夏天又熱又潮濕，最適合飲一些消暑去濕湯水。 以下就為大家收集了幾款瓜果夏日湯水食譜，包括有合掌瓜、冬瓜、老黃瓜、木瓜湯等等，今個夏日就可以按個人體質，多飲一些湯水迎接炎夏啦！ 1. 合掌瓜栗子湯. 合掌瓜不但可以止咳、舒緩轉季喉痛不適，再配合栗子有助益氣補腸胃，湯水味道清甜，一家大小都適合飲用呢！ ↓點擊圖片放大↓. +7. 【合掌瓜栗子湯】完整食譜. 2. 冬瓜海帶薏米素湯. 冬瓜可以去水腫、解熱，而且加上海帶和薏米，更可以加強去濕功效，加入花生就可以避免湯水過於寒涼。 ↓點擊圖片放大↓. +6. 【冬瓜海帶薏米素湯】完整食譜. 3. 老黃瓜薏米雞腳.
