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2024年4月4日 · 清明該吃什麼進補養生？ 中醫師陳潮宗 曾受訪 建議，清明時節，多吃蔬菜。 他說，中醫認為春主肝，而風為春之主氣，又多襲於肝，飲食要以「平肝息風、滋養肝陰」為主，中藥可選用扶助正氣的補品，如山藥、大棗等；烹調食物以清淡為宜，多食甜、少食酸，以補益脾胃之氣。
2021年7月7日 · 3. 夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物， 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。. 材料：檸檬3片，烏梅3枚，山楂10克（3錢 ...
2023年11月7日 · 立冬進補，藉由食用高熱量、高蛋白質的食物，來禦寒取暖，避免在寒冬生病感冒。然而，現代人普遍營養過剩，飲食習慣也不同於古代，飲食精緻、日常飲食中已包含足夠的熱量、蛋白質和脂肪，在冬天吃太多麻油雞、薑母鴨這類補湯，反而吃進過多熱量、膽固醇和普林。現代人營養夠，World Gym ...
2015年5月14日 · 夏季養生食補. 1 適量食用清淡且帶有苦味的食物，如苦瓜、芥藍菜等。. 這些食物有清熱、降火等效用，能幫助舒緩夏日不適。. 2 每餐宜定時定量，避免貪涼，過度攝取冰品和寒涼性食物。. 3 「鈣」和「鋅」常隨汗水排出，建議從瘦肉、乳製品、核果類、魚類 ...
2023年12月21日 · 一到冬至除了吃湯圓之外就是進補祭五臟廟的好時機了，然而在冬至過後就會有不少腸胃不適、嘴破、口乾、便祕、痘痘暴增、皮膚癢甚至是失眠的患者來報到。沒錯，這些都是沒有忌口或亂補補錯造成的，那麼在冬至到底該如何吃得開心又吃得養生呢？讓我們一起看下去。中醫師要教大家改吃熱量 ...
2015年4月6日 · 1.愈紅愈好. 番茄有紅、黃、青等顏色，愈紅愈好，茄紅素含量愈多。. 2.加熱吃比生吃好. 破壞細胞壁，使茄紅素釋放更多。. 由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分，不用擔心因加熱而破壞。. 3.不要去皮. 外皮的茄紅素多於果實，愈紅的番茄，外皮茄紅素愈多 ...
2023年12月1日 · 3.主食： 白飯－加工程度低、不含額外添加物，如果想避開食品添加物或鈉的話，白飯是首選！. 冬粉－低熱量、低鈉，容易吸湯入味，但可能因此吃下大量湯中的油脂及調味料，因此建議在煮火鍋料或肉前放，熟了就先撈起來。. 烏龍麵－熱量及鈉含量偏高 ...
